Грузди соленые (на фото грузди из банки объемом 700 мл ) нарезать квадратиками, не очень крупными, но и не очень мелкими, добавить чеснок измельченный (пропущенный через пресс ("чеснокодавилку"), добавить 4 полных столовых ложки сметаны. Собственно и писать тут нЕчего - все понятно.

http://bufetum.livejournal.com/67602.html#cutid1