Äåéñòâèòåëüíî, îáëèæåøü ïàëü÷èêè! Èíãðåäèåíòû:
— 250 ã ôèëå ñåëüäè
— 180 ã íåæèðíîé ñìåòàíû
— 3 ÿéöà, îòâàðåííûõ âêðóòóþ
— 1 ëóêîâèöà-øàëîò
— 1/2 ÷àøêè êðîøåê áåëîãî õëåáà
— ïó÷îê óêðîïà
Îáæàðèâàåì õëåá íà ñóõîé ñêîâîðîäå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
ßéöà êðîøèì ìåëêî.
Ñåëåäêó ÷èñòèì, ôèëèðóåì è èçìåëü÷àåì âìåñòå ñ ëóêîì â áëåíäåðå.
Äîáàâëÿåì ñóõàðè, ÿéöà, ìåëêî íàðóáëåííûé óêðîï è ñìåòàíó, ïåðåìåøèâàåì, äîáàâëÿåì ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó.
Óáèðàåì íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê.
Ïîäàåì ñ ÷åðíûì õëåáîì èëè çàïå÷åííûì êàðòîôåëåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
|
|