Цитата сообщения Копушка
ВИТАМИНЫ ЛЕТА ЗАМОРАЖИВАЕМ НА ЗИМУ
ВИТАМИНЫ ЛЕТА ЗАМОРАЖИВАЕМ НА ЗИМУ
![PhotoLab (700x525, 151Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/120/104120265_PhotoLab.jpg)
Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Морковку тру на крупной терке. Перчик беру мясистый, режу кубиками. Так же кубиками режу лук и помидоры. Можно добавить укроп и петрушку. Какой же запах!!! Вот эту всю красоту разложить по кулечкам и в морозилку. В замороженном виде легко отламывается или отрезается ножом. Использовать для первых и вторых блюд по вашему усмотрению.