Цитата сообщения Vitolda
Консервированные помидоры с чесноком и петрушкой от Светланы Гринченко.
На дно 3-х литровой банки укладываем вымытые укроп, петрушку, листья смородины, вишни, листья хрена.
В помидоре вырезаем небольшое углубление, куда вкладываем дольку чеснока и листья петрушки.
Первый раз заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем до остывания (примерно 15-20 минут). Слить воду из банки.
В банку с помидорами добавить:
