Наверняка каждый захочет попробовать этого тортика!


Ингредиенты:
Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина
 
Приготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
 

 
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
 

 
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
 

 
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
 

 
Готовим крем
 

 
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
 

 
Оставляем торт на несколько часов для пропитки. 
 

 

 
Приятного аппетита!
Источник.

Серия сообщений "торты, пироги, пироженые":
Часть 1 - Торты для Вас
Часть 2 - Пироги с фруктами и ягодами
...
Часть 13 - Сырные лепёшки
Часть 14 - Медовый бисквит
Часть 15 - Торт "Минутка"
Часть 16 - Топ-20 рецептов летней выпечки
Часть 17 - Сосиски с грибами в тесте
Часть 18 - Торт на кипятке.
Часть 19 - Слоёные булочки с сыром.