Coвepшeннo пoтpяcaющиe кyличи! |
Метки: Coвepшeннo пoтpяcaющиe кyличи! |
Булочки-плетёнки |
Метки: Булочки-плетёнки |
Чудесные пышные булочки |
Метки: Чудесные пышные булочки |
Торт «Шахматное наслаждение» |
Метки: Торт «Шахматное наслаждение» |
Лучшие рецепты мастики |
Если Вы часто любите печь дома торты, то возможно, применяете и свой любимый рецепт мастики для украшения изделия. Посмотрите на эти рецепты. Здесь подобраны лучшие рецепты мастики, которые часто применяют хозяйки для украшения своих домашних тортов. Возможно один из рецептов будет для Вас новым и Вам он пригодится.
Метки: Лучшие рецепты мастики |
Пирог с курицей и картофелем |
Ингредиенты:
На форму 20-23 см:
Тесто:
Мука - 250 г
Сметана - 1 ст.л.
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель (крупный) - 3 шт.
Куриное мясо - 300 г
Лук - 1 шт.
Соль - щепотка
Заливка:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 50 г
Молоко - 50 мл
Соль - щепотка
Красный перец (молотый) - щепотка
Мускатный орех - 0,25 ч.л.
Зелень - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом.
2. Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
4. Для начинки сварить очищенный картофель и мясо.
5. Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.
6. Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.
7. Смешать соль, картофель, мясо, лук.
8. Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
9. Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики.
10. Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку.
11. Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Метки: Пирог с курицей и картофелем |
Нежнейший медовый бисквит |
|
Метки: Нежнейший медовый бисквит |
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги".
Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
|
КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ТЕСТЕ |
Метки: КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ТЕСТЕ |
Мастер-класс по лепке магнитиков-ангелочков |
Метки: Мастер-класс по лепке магнитиков-ангелочков |
Очень вкусные пирожки |
Дневник |
Метки: очень вкусные пирожки |
Свердловская слойка из прошлого, делается очень просто. |
|
"Улитки" с маком + 86 рецептов маковой выпечки |
Метки: "Улитки" с маком + 86 рецептов маковой выпечки |
Торт " Пьяная вишня" - равнодушным никто не останется! |
|
Потрясающие пряники - сувениры от Натальи Русак |
Расписные пряники Натальи Русак, похожие на искусную вышивку, - прекрасный новогодний и рождественский сувенир.
Наталья Русак из тех счастливчиков, у которых увлечение переросло в любимую работу. Она занимается росписью архангельских пряников, проводит выездные мастер-классы, имеет свой интернет-магазин на портале Ярмарка Мастеров.
|
Яблочный зефир |
Здравствуйте, здравствуйте!!!
Яблочный зефир готовлю давно, но не часто. К сожалению, гвардейцы не очень-то его уважают. Рецептов в интернете множество, но мне больше нравится именно этот, на агар-агаре. Зефир получается нежным, воздушным и совершенно не приторным. Заснять процесс приготовления полностью очень долго не удавалось, поэтому фото "сборные", уж извините!!
Метки: Яблочный зефир |
Постное дрожжевое тесто для пирогов с капустой, морковью, луком |
|
улинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ |
|
Метки: улинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ |
УЧИМСЯ ПЕЧЬ: ПЕЧЕНЬЕ ОРЕШКИ, ГРИБОЧКИ, ШИШКИ, РАКУШКИ (СССР) |
Орешки СССР, Советские орешки, Орешки ракушки, шишки грибочки СССР, советское грибы орешки шишки ракушки, печенье орешки грибы ракушки шишки, советское печенье, печенье дома
|
рогалики с яблоками |
Метки: рогалики с яблоками |