Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты.... 2. Рецепт теста для выпечки: 250 мл кефира 250 г молока 25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих) 125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина) 2 яйца 6 ст. л сахара 1 ст. л растит. масла 1 ч. л соли 1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку. Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать. Температура духовки 180 гр. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото. 10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото). 11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото. 18. 19. Тесто: 5 стаканов муки 1 пакетик дрожжей 1 стакан молока 200 гр масла 2 яйца 0,5 стакана сахара 2 пакетика ванильного сахара. Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется. Тесто на 2 цветка. Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле. Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки. Муки примерно 2 кг., масла 350 гр. С тестом с холодильника очень легко работать. Особенно для всяких выкрутасов. Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои. Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д. 20.

Блог Anna

платочек

Настольная елка

Настольная елка
Для работы вам понадобится: лист ватмана, клей ПВА, шпагат или толстые нитки, сетчатая ткань, различные мелкие украшения, гирлянда.



Эти настольные елки сделаны двумя способами. В первом случае на бумажный конус наматывают плотную нить и склеивают ее клеем. Во втором случае вместо ниток используют полоски сетчатой ткани.

Первый вариант.


Второй вариант.

Снежинки падают...

1.Сделала много разных снежинок, спасибо мастерицам за идеи и Татьяне Николаевне за МК http://stranamasterov.ru/node/3419?tid=451%2C587

Читать далее...

Веселые снеговички из носков! Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Посмотрите, какие носочные красавчики!! Сделаем?

Читать далее...

Оригинальное Новогоднее украшение из фантиков от конфет

Источник: http://stranamasterov.ru/. Автор Татьяна Проснякова

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Рождественский веночек из фетра. МАСТЕР-КЛАСС

Предлагаю вам из фетра сделать цветочки и создать праздничный венок.

 

Читать далее...

Запеченный картофель "Лепестки"(оригинальный рецепт Марты Стюарт)

'

---

Читать далее...

Шаль-бактус "Капли огня" с шишечками из Drops!


Шаль-бактус "Капли огня" с шишечками из Drops!
Если небольшая шаль связана поперек платочной вязкой, то это-бактус!
Вам потребуется 2 вида пряжи: 100 гр DROPS FABEL Garnstudio(75% шерсть superwash, 25% полиамид, 50гр/205м) - цвет 310p(закат) и 50 гр. Kid-silk Garnstudio(75% мохер, 25% шелк,25гр/199 м )- цвет 14 (красный); прямые спицы 6 мм.
Размер шали: ширина = 20 см , длина = 160 см вдоль нижнего края
Вяжется просто - подходит для начинающих вязальщиц!
Oписание на русском!

Знаменитая шаль JUNEBERRY TRIANGLE от Jared Flood (BROOKLYNTWEED)

Для этого сообщения были использованы материалы перевода VETANA за что ей большое спасибо и низкий поклон от почитателей BROOKLYNTWEED.






Читать далее...

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

 

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

УРОКИ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ... КОМПАКТНО изложено и, конечно, доступно...

http://webposidelki.ru/Vz.htm

 

 

Уроки вязания спицами	Уроки вязания крючком
Урок № 1 Набор петель. 1.Традиционный способ 2.Шнурообразный край 3.Край хорошо растягивается 4.Край не растягивается 5.Рельефный край  6.Край с бахромой 7.Утолщённый край 8.Утолщённый край с бахромой 9.Для резинки 1х1 10.Край с открытыми петлями 11.Край с фестонами 12.Простой набор петель 13.Крестообразный наборный край	1.Вязание крючком - всё что нужно знать об инструменте. 2. Вязание крючком - начало начал. 3. Вязание крючком - виды петель (часть 1). Начальная петля Воздушная петля Соединительный столбик Столбик без накида Полустолбик Столбик с накидом Столбик с двумя накидами Столбик с тремя и более накидами Два и более столбика в одной петле Столбики связанные вместе Рельефный столбик 4. Вязание крючком - виды петель (часть 2). Пико (узелок) Пышный столбик Воздушная вытянутая петля Вытянутые столбики без накида Рачий шаг Бахрома
Урок № 2 Виды петель и плотность вязания. 1.Лицевая петля 2.Изнаночная петля 3.Лицевая гладь 4.Платочная вязка 5.Изнаночная гладь 6.Кромочные петли   а)Край цепочкой   б)Узелковый край 7.Скрещенные петли   а)Лицевая скрещенная   б)Изнаночная скрещенная 8. Плотность вязания
	Другие уроки и техники вязания спицами:
Урок № 3 Закрытие, прибавление и убавление петель. Закрытие петель: 1.Нерастягивающаяся косичка 2.Растягивающаяся косичка 3.Закрытие петель иглой (для резинок 1х1;2х2) 4.Закрытие иглой (любого узора) Прибавление петель: 5. Прибавление петель внутри ряда 6.Прибавление петель с края полотна 7. Убавление петель	Вязание на спицах в технике пэчворк Вязание спицами в технике энтерлак. Вязание носков на спицах Вязание варежек и перчаток спицами
Урок №4 Оформление изделий. 1.Оформление выреза горловины 2.Отверстия для пуговиц  а)в цельновязанных планках  б)в надвязанных планках  в)особые техники 3.Выполнение швов 4.Сборка изделий 5.Как вшить молнию 6.Отделка изделий  а)вышивка по трикотажу  б)перевод мотивов вышивки  в)кисти и бахрома  г)помпоны
Урок №5 Построение чертежей. 1. Основа женского изделия с втачными  рукавами. разм. 164-96-100 2. Основа женского изделия с углубленной проймой. 3. Основа женского изделия с рукавами реглан. 4. Основа женского изделия «летучая мышь» 5.Основа мужского изделия с втачными рукавами 6. Основа детского изделия с втачными рукавами
Урок №6. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным  линиям 1. Плотность вязания. 2. Расчет убавлений и прибавлений петель по наклонным и овальным линиям 2.1 Закрытие петель по плечу. 2.2 Горизонтальная нагрудная вытачка. 2.3 Нижняя линия рукава в изделии «летучая мышь». 2.4 Линия угловой кокетки. 2.5 Прибавление петель по боковому шву. 2.6 Прибавление петель по боковым линиям рукава. 3. Расчет убавлений и прибавлений петель по овальным линиям 3.2 Закрытие петель вогнутой части проймы. 3.3 Закрытие петель по окату рукава 3.4 Линия круглой кокетки

 

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

ГОТОВИМ

Украшаем спальню










А вот и схемка

Контурные вышивки

Контурные вышивки... думаю на сумочку использовать... :)

далее схемы

Что можно сделать из фетра.

 

 

Цитрусовые подставки из фетра.

Читать далее...

Советская кулинарная классика. Шоколадная колбаса



ЧТО НУЖНО:

500 г бисквитного печенья
200 г сливочного масла
4 ст. л. сахара
3 ст. л. какао-порошка
0,5 стакана молока
2 ст. л. коньяка
1 ч. л. ванильного сахара
50 г измельченного миндаля

Время приготовления: 20 мин. + 2 часа
Порций: 8-10

Приготовление>>>

Салат из баклажан "Вкуснятина"

Залежалось у меня в холодильнике 2 баклажана. И тут в интернете попался рецептик салата из баклажан.

Не долго думая, я его и сделала. Хочу сказать, что салат полностью оправдывает своё название. Предлагаю Вам тоже его попробовать.  

Читать далее...

Примеры оформления.

Стоит только задаться целью, и сразу находится много интересного. Все оформлено очень оригинально, хоть некоторые, на мой взгляд, можно было бы и упростить. Иначе сама вышивка смотрится уже как дополнение к рамке. Но есть настолько интересные идеи, что возникает мысль вышить картинку к оформлению, а не наоборот. )) И еще я даже и не знала, что есть резное паспарту. Интересно, оно намного дороже обычного? Может кто знает, сталкивался?
А еще наткнулась потрясающее оформление вышивок питерской мастерицей Мариной Колосовой. ЗДЕСЬ много фотографий ее работ.

МАСТЕР КЛАСС ОТ ИРИНЫ. Снеговичок.

МАСТЕР КЛАСС ОТ ИРИНЫ.  Bimba

Мастер-класс Снеговичок

Читать далее...