Цитата сообщения angel_devid Яйца в фарше



Ингредиенты:

- 0.5 кг фарша
- 5 варенных яиц
- 1 сырое яйцо
- 1 большая картофелина
- 1 большая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 3-4 ломтика копченного бекона
- соль, перец, приправы

Приготовление:

Для фарша необходимо в мясо натереть лук, картофель и чеснок.
Добавляем яйцо, мелко нарезанный бекон, соль, перец и приправы.
Все тщательно перемешиваем.
Берем кусочек готового фарша, разравниваем его и кладем в середину вареное очищенное яйцо. Аккуратно заматываем в мясную лепешку так, чтобы яйцо оказалось внутри.Получается шарик.
В духовку на 20 минут при температуре 180С.

Приятного Всем аппетита!

angel devid