Как вывести вредную мокроту из легких?

Стильные коврики из веревки. Мастер-классы

Как же мне понравилась идея из веревки! Сделать такой стильный коврик (мне больше понравились на второй картинке - круглые) - очень просто, тем более, что веревку можно купить в любом строительном магазине. Стоит веревка совсем недорого, ее можно выбирать по толщине и покупать бобинами или метражом. Самое главное - такой коврик не купишь и подойдет он абсолютно к любому интерьеру, как в комнатах для защиты паркета, так и в прихожую. Обязательно на днях куплю веревку и соображу что-нибудь в этом духе) И куплю сразу большую бобину, так как идей по использованию веревки - предостаточно. Вон, к примеру, из железной банки можно сделать кашпо для цветов, мк смотрите ниже, а еще - если старую покрышку обмотать веревкой, можно пуфик сделать для дачи)

Читать далее...

Как подготовить,покрасить,разгладить кожу

 

Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягонькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Тесто:
Читайте далее…

Роспись на салфетках и обвязка края крючком

Роспись на салфетках и обвязка края крючком

1.


2.


3.
Читать далее

Обалденно вкусное апельсиновое печенье *Мякушка*

источник

Читать далее...

Пуловер с цветными полосами.

Нарядный пуловер связан полосами из пряжи пяти разных цветов. Рукав три четверти и облегающий покрой придает изделию спортивный вид. Пуловер связан спицами.

 

 

Подборка рецептов из кабачков.

Кабачки любят многие, а вот рецепты новые будут кстати, если кто то ещё с ними не знаком. Такая подборка рецептов из кабачков будет уместна даже для праздничного стола. Познакомьтесь с нею.

Читать далее...

Творожная запеканка без муки.

Очень вкусное и полезное блюдо, которое пойдёт на пользу для Вашего организма. Если у Вас не любят творог в семье, то приготовьте своим домочадцам этот десерт или даже завтрак. Творожная запеканка без муки никого не оставит равнодушным. Она деткам покажется даже вкуснее мороженного.

Читать далее...

Юбка с эффектом запаха.МК.

Юбка с эффектом запаха весьма подходит для офиса - выдержана в деловом стиле и в то же время необычайно женственна, благодаря заутюженным драпировкам-складкам и эффекту запаха. Моделированием юбки поделилась Natamoda.

Мастер-класс ниже>>>

Домашний хлеб на сметане

Читать далее...

Мясные «ватрушки» — быстрый ужин

 

Читать далее...

Готовим лазанью.

Есть много рецептов лазаньи, но этот рецепт тоже сможет заслужить Ваше внимание. Это очень вкусно! Готовим лазанью и наслаждаемся её вкусом!

Читать далее...

Настоящие восточные чебуреки - кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется...

Коричневая, хрустящая корочка, покрытая пузырьками и ароматная мясная начинка – именно так выглядят настоящие восточные чебуреки. Вкуснее чебуреков я нигде не едала! Ни в каких чебуречных! Вот так! Хрустящее-хрустящее... Мелко-пузырчатое тесто.... ммм... Я опять их хочу!!! Кусаешь, а из него горячий ароматный сок льется... Все, заканчиваю писанину, а то не удержусь и побегу на кухню жарить их опять. Да! Важно только знать, в чем состоит изюминка их приготовления и, тогда ваши чебуреки нельзя будет отличить от настоящих восточных. Как говорится: «Восток – дело тонкое!»

Чебуреки получаются настоящие, хрустящие, я делала их не раз , пробуйте и вы не разочаруетесь.

Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри



Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.




Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.



Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.



Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.



Муку просеиваем прямо в воду.



Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.



Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.



Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.



Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.



Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.



Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.



И вооружаемся скалкой метровой длины.



Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.



Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.



Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.



Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!



И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!

Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.



Это подогретое топленое масло. Много не надо!



Растяните его по всей поверхности.



А это сметана.
Вообще, лучше всего на такое тесто использовать каймак - очень жирные сливки, либо простое крестьянское сливочное масло, в котором жира 72%, как пишут. Каймака нет, сливочному маслу не доверяю - наверняка там пальмовое масло или костный жир, замаскированный всякой дрянью под вкус сливок. Поэтому я смешал два разных продукта, чтобы добиться того эффекта, что дает сливочное масло или каймак.
Ведь для слоеного теста не один только жир нужен. Хотите, чтобы между приятно хрустящими слоями образовались воздушные пузыри - необходима еще и влага. Именно она, испаряясь, надует тесто. Молочный белок придаст особый вкус, который возможен только дома. В покупном слоеном тесте его не будет никогда.



Ну и свернули рулетом.



Рулет свернули улиткой и пусть постоит.



Порезать тесто равными кусками.



Придавить ладошкой.



Видны слои, не слиплось? Вот и здорово!

Да, разумеется, слоеное тесто можно купить и в магазине. Внешне самса не будет отличаться ничем, может быть, из магазинного теста она получится даже и еще симпатичнее. Но вы знаете, да, зачем мы работали руками и скалкой?



Веретенообразная скалка позволяет раскатать сочни так, чтобы их края были тонкими, а центр чуть потолще. Катаем только с одной стороны, не переворачиваем!



Полторы столовые ложки фарша на один сочень достаточно!



Самая простая форма для самсы - треугольная.



Даже и защипывать ничего не надо. Накинули на фарш три сегмента теста и готово!



Хотите - можете подкрутить уголки, потянуть их в разные стороны.



А не хотите - просто переверните и укладывайте на выложенный бумагой для выпечки противень.



Если фарша мало, а тесто много - добавьте картошки. А некоторые просто любят самсу не с одним только мясом, но еще и с картошкой.



Чтобы отличать одну самсу от другой, самсу с картошкой можно сделать круглой.



Показать проще, чем объяснить.



Не расстраивайтесь, если не сразу получится идеальный шарик - вы готовите простую народную еду, а не изделие для витрины.



Смазать желтком не забудьте!



Присыпать нигеллой или кунжутом, а то и тем и другим сразу - по вашему вкусу.



Выпекать сорок минут. Первые двадцать минут при температуре 190С, а потом сбрызнуть духовку и самсу водой и понизить температуру до 150С.



Говорите, а в тандыре запах от угля?
Запах в тандыре вовсе не от угля!
Сейчас все расскажу. В тандыр закладывают дрова и разводят огонь. Дрова состоят из органических соединений и углерода, при горении органики образуется запах и дым. Но еду в тандыре начинают готовить когда в нем остаются только угли. Что такое эти угли? Да почти на все сто процентов углерод и есть! Вся органика выгорела, пока было пламя, пока шел дым. Сам уголь горит без пламени и без дыма. Сгорая полностью углерод образует СО2 - запах без цвета и запаха. Так что никакого особого запаха тандыр сам по себе не имеет.
Но когда на стены тандыра попадает самса, начинается другая история.
Во-первых, отвечу на вопрос как же это самса и лепешки прилипают к стенкам тандыра? Керамика - пористый материал. При соприкосновении с керамикой влага в тесте вскипает, поры остывают, давление внутри пор понижается и они присасывают к себе тесто. Происходит то же самое, что и с медицинскими банками - сначала в них нагревают воздух, а потом ставят на тело. Температура внутри банки падает, падает давление и банка присосалась к телу больного. Вот точно так же и поры керамики присасываются к тесту, мясу и любым другим влажным и холодным продуктам.
Сажа и прочая органика на стенах тандыра сгорает при температуре выше 350С. Поэтому тандыр топят до тех пор, пока он не очистится, пока керамика не примет свой изначальный цвет. Но если приклеить самсу или лепешку на стены тандыра сразу, то поверхность теста высохнет моментально и самса отвалится. Лучше всего тесто прилипает к керамической поверхности когда керамика разогрета в диапазоне от 225С до 275С.
Та часть теста, что соприкасается с керамикой, пропекается очень равномерно и достигает температуры карамелизации - это первый источник запаха.
Нагреваясь, мясо и лук выделяют соки, соки вскипают, образуют очень насыщенный и жирный бульон, который ароматен и сам по себе. Но часть его неизбежно выходит из самсы, скатывается по раскаленной стене тандыра и сгорает, источая особый дым, который сродни тому дыму, что образуется когда в угли мангала попадают капли сока и жира из шашлыка.
Запахам из тандыра некуда деться - они пропитывают тесто, они и образуют тот самый умопорачительный аромат самсы, который слышно за квартал от тандыра.
Поэтому неважно, чем нагревают тандыр - дровами, газом или электричеством, но очень важно, чтобы керамическая поверхность огромного кувшина нагрелась до необходимых температур и накопила в себе достаточное для пропекания самсы количество тепла. А уголек на дне тандыра или электрический ТЭН необходимы только для того, чтобы инфракрасным излучением зарумянить поверхность самсы.



Кто-то любит самсу с чаем, а я - с холодным катыком. На катык немного сухой мяты, чабреца, чуть-чуть черного перца и приятного аппетита!

http://stalic.livejournal.com/544279.html

Печёночный салат с помидорами и оливками.

Вкусно и очень! Салат получается очень сочным. Готовится он из нежной куриной печёнки. Ингредиенты самы простые, а шедевр получается прям праздничным. Попробуйте и Вы такой салат приготовить и оцените его вкус.

Читать далее...

Для чего нужна программа "Почтовые конверты"

---

Если вы работаете в какой-либо организации, компании или фирме, то эта информация заинтересует вас, и, к тому же, окажется полезной. Речь идет о программе, с помощью которой можно легко создавать и печатать конверты. Автоматизация рассылок и уникальная программа "Почтовые Конверты" поможет ускорить работы и организовать масштабные рассылки для развития вашего бизнеса.

Если ранее на заполнение конвертов приходилось тратить много личного времени, то сейчас все эти хлопоты можно поручить специальной программе. Легкость в использовании очевидна. Для распечатывания отдельных почтовых конвертов или проведения массовых многотысячных рассылок необходимо минимум ваших усилий. А заключаются они в следующих действиях: вы вставляете чистый конверт в принтер и получаете уже заполненный, при чем в соответствии со всеми существующими почтовыми шаблонами и правилами. Результат - грамотно заполненные поля и гарантия своевременной доставки. Программа "Почтовые конверты" имеет огромный каталог красивых дизайнерских бланков конвертов Это могут быть как повседневные, обычные, так и оригинальные праздничные варианты.

Кроме этого, в программе существует функция для создания индивидуальных шаблонов конвертов.   Такой полезный софт для печати конвертов оценят многие организации, которые в беспрерывном временном потоке работают и поддерживают связь со своими клиентами. К примеру, меня всегда удивлял тот факт, как красиво заполнены конверты от компании Ив Роше или банковского учреждения. Не заполненные, как ранее, "от руки", а каллиграфически напечатанные и привлекательные для взора. Такой способ заполнения конвертов создает определенный имидж компании или фирмы, действует благоприятно на авторитетность организации.

Как начать пользоваться программой? Для начала нужно скачать печать конвертов и установить на свой личный или рабочий компьютер. База данных и адресов, которую вы загрузите, будет помогать вам заполнять поля конвертов для их быстрой и своевременной печати. Найти нужный адрес легко, благодаря специальному поиску. В программе есть фильтры и возможность сохранять введенную информацию об адресатах. Вам будут доступны конверты формата C6, DL (евро), С5, С4, B4 и любые произвольные размеры. Просто, удобно, доступно!

5 часть. Шикарная переделка мебели.

Переделка мебели.

5 часть.

Продолжаем свой экскурс по мебельному дефиле с замечательными вариантами переделок мебели.

Если Вы совершенно не умеете рисовать, а перемен в мебели хочется, воспользуйтесь красивым кружевом.

Которое можно или приклеить, или использовать его, как трафарет :)

 

вдохновляемся дальше:

Кексы с начинкой из джема.

Десерт просто умопомрачительный, а главное готовится по очень простому рецепту.  Неповторимую нотку в этих кексах придаёт коньяк и лимонная цедра.Знакомьтесь с рецептом и за готовку.

 

Читать далее

---

Полезные заметки

Кто любит себя и постоянно следит за своей внешностью? Вы уже испробовали все прелести израильской косметики  марки Дешели? Вы знаете что купить комплект такой косметики выгоднее, чем по отдельности. Если Вы заинтересованы в покупке этого продукта, то такая цена косметики дешели Вас обязательно устроит. Остерегайтесь подделок, если Вы хотите получить, действительно, превосходный результат. Только с качественным продуктом, Вы можете этого достичь и за короткий срок. Будьте всегда молоды и красивы!

Схема мотива к легендарной юбке из журнала "Дуплет" МК

Автор мастер-класса egeVi4ka
Отредактированная версия. Изначально было описание схемы цветочного мотива крючком для этой юбки. Подумалось мне полное описание к этой юбке написать.
Заболела идеей связать вот такую юбочку.


В журнале схемы к ней я не нашла, а размеры фото юбки не позволяют ее восстановить. Пересмотрела кучу сайтов, нашла много интересных мотивов, но что-то мне подсказывало что мне попадалось не то что нужно. И вот уже отчаявшись, я натыкаюсь на фото одной мастерицы. Читать далее