Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
NikaD
NikaD
Àâàòàð NikaD
-
Ðóáðèêè
ÊÓÕÍß
(2)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Îîîîôèãåííàÿ ìóçûêà,ñïåð ó Èíòðåññ:)
Ñëóøàëè: 393466
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 22.02.2012
Çàïèñåé: 293
Êîììåíòàðèåâ: 8
Íàïèñàíî: 327
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âòîðíèê, 03 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 10:40
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ñàëàò "Ðåâíèâåö" èëè...íåîáûêíîâåííî âêóñíàÿ ñëîæíîñòü
Ñàëàò - ñïëîøíûå íàõîäêè! Ñûð â øàðèêàõ, ïðÿíûå ñóõàðèêè, ñîóñ, êóðî÷êà - ìììì!!! Ýòî íå ñàëàò, à ïðîèçâåäåíèå èñêóññòâà. È íå â ñìûñëå òîëüêî êðàñîòû, à â ñìûñëå ñëîæíîñòè èçãîòîâëåíèÿ! ÍÎ. Îíî òîãî ñòîèò. Ìîæíî âåñü óì îòúåñòü! Ïèêàíòíûé, ñ íåîáû÷íûìè ñî÷åòàíèÿìè è î÷åíü èíòåðåñíûìè íàõîäêàìè
Íî äëÿ âêóñíîãî ñàëàòà ñëîæíîñòü íå âàæíà, âàæíà ïðàâèëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ è êà÷åñòâåííûå ïðîäóêòû. Èòàê, ïðîäóêòàìè âû çàïàñëèñü. Òåïåðü íóæíî çàïàñòèñü õîðîøèì íàñòðîåíèåì è äóìàòü èñêëþ÷èòåëüíî î òîì, êàêîé âêóñíûé ïîëó÷èòñÿ ó âàñ ñàëàòèê.
Ñàëàò "Ðåâíèâåö" ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíûì, ñî÷íûì, ìÿãêèì è íåæíûì, åñëè äóìàòü âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîëüêî î íåì, î ñàëàòå. Âåäü íå çðÿ îí íàçûâàåòñÿ ñàëàò "Ðåâíèâåö". È îí íå ëþáèò, êîãäà äóìàþò î ÷åì-òî èëè î êîì-òî äðóãîì. Âïðî÷åì âû ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ýòîò ñàëàò â êà÷åñòâå ðîìàíòè÷åñêîãî óæèíà è äóìàòü î ñâîåì ëþáèìîì è î ïðåäñòîÿùåì óæèíå. ß óâåðåíà, ÷òî çà ýòî ñàëàò "Ðåâíèâåö" íà âàñ íå îáèäåòñÿ.
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå - 180-200 ã
Êóíæóò - 2-3 ÷àéíûå ëîæêè
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - 1,5 ñòàêàíà
Áîëãàðñêèé ïåðåö - 0,5 øò.
Ëóê êðàñíûé - 0,5 ãîëîâêè
Êóêóðóçà - 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñûðíûå øàðèêè:
Ñûð ôåòàêñà - 70 ã
×åñíîê - 1 çóá÷èê
Ñóøåíûé áàçèëèê - 0,5 ÷àéíîé ëîæêè
Óêðîï - ïî âêóñó
Êðóòîíû:
Áàòîí - 2 ëîìòèêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 30 ìë
Ïðîâàíñêèå òðàâû - 0,5 ÷àéíîé ëîæêè
×åñíîê - 1 çóá÷èê
Çàïðàâêà:
Ìàéîíåç - 4 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñîåâûé ñîóñ - 10-15 ìë
×åñíîê - 2 çóá÷èêà
Ìàíäàðèíîâûé ôðåø - 0,5 ìàíäàðèíà
Ñíà÷àëà ãîòîâÿòñÿ êðóòîíû. Äëÿ ýòîãî ðåæèì áàòîí êóáèêàìè ñî ñòîðîíîé îêîëî 1,5ñì.  ìèñêå ñìåøèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ñ ÷åñíîêîì, òðàâàìè è ñîëüþ.
 ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ êëàä¸ì íàø íàðåçàííûé áàòîí, ïîëèâàåì ïðèãîòîâëåííîé ñìåñüþ, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 160-170 ãðàäóñîâ. Íå çàáûâàéòå ïîìåøèâàòü èõ âðåìÿ îò âðåìåíè è ñëåäèòü, ÷òîá íå ñãîðåëè.
Òåïåðü êóðèíîå ôèëå. Ðåæåì ïîëîñêàìè (ñòàðàéòåñü ðåçàòü ïîïåð¸ê âîëîêîí - òàê îíî áóäåò ëåã÷å êóñàòüñÿ è æåâàòüñÿ ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ).  òàðåëî÷êå ñìåøèâàåì ñîëü, ïåðåö è êóíæóò. Îáâàëèâàåì íàøè ïîëîñêè ôèëå â ýòîé ñìåñè.
Îáæàðèâàåì íà ÁÎËÜØÎÌ îãíå 5-7 ìèíóò ñî ñðåäíèì êîëè÷åñòâîì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ÷àñòî ïîìåøèâàÿ, íå äîïóñêàÿ çàæàðèâàíèÿ ìÿñà - íàì îíî íóæíî ñî÷íîå âíóòðè.
*ðåìàðêà* Ïðè òàêîé ãîòîâêå ìÿñî êóðèöû ïîëó÷àåòñÿ îîîîîî÷åíü âêóñíîå! Òàê ÷òî è áåç ñàëàòà å¸ ìîæíî òàê ãîòîâèòü âïîëíå!
Ìåëêî ðåæåì êàïóñòó, áîëãàðñêèé ïåðåö òîíêîé ñîëîìêîé. Ëóê ðåæåì íà ìåëêèå êâàäðàòèêè.
Òåïåðü î÷åðåäü ñûðíûõ øàðèêîâ. Äëÿ ýòîãî ðóáèì ìåëêî óêðîï, äàâèì (èëè íàòèðàåì) ÷åñíîê. Äîáàâëÿåì ýòî â ñûð Ôåòàêñà âìåñòå ñ áàçèëèêîì, õîðîøåíüêî ðàçìèíàåì ýòî âñ¸ âèëêîé, ìåøàåì (*ïðèì.â îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå ïðåäëàãàëè äîáàâèòü íåìíîãî ñëèâîê, åñëè ñûð ñëèøêîì ñóõîé, íî ÿ îáîøëàñü áåç ýòîãî). È ëåïèì èç ýòîé ìàññû íåáîëüøèå øàðèêè ðóêàìè - ëàäîøêàìè, êàê ïëàñòèëèí.
Äëÿ çàïðàâêè ñìåøèâàåì ìàéîíåç, ñîåâûé ñîóñ, ÷åñíîê, ìàíäàðèíîâûé ñîê.
*ðåìàðêà* çàïðàâêà øåäåâðàëüíàÿ!
Ñìåøèâàåì êàïóñòó, êóêóðóçó, ëóê, áîëãàðñêèé ïåðåö è êóðèöó. Óêëàäûâàåì â òàðåëêó, ñâåðõó êëàä¸ì ñûðíûå øàðèêè, êðóòîíû, ïîëèâàåì ñàëàò çàïðàâêîé.
Âñ¸!
Âûâîä: Íàì ëè÷íî ïîíðàâèëîñü î÷åíü! Ñàëàò - ñïëîøíûå íàõîäêè! Ñûð â øàðèêàõ, ïðÿíûå ñóõàðèêè, ñîóñ, êóðî÷êà - ìììì!!! À "Ðåâíèâöåì" îí çîâ¸òñÿ èç-çà ÷åñíîêà, êîòîðûé àêòèâíî èñïîëüçóåòñÿ.
paperandnight
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nikad/post352241616/">Без заголовка</a><br/>Салат "Ревнивец" или...необыкновенно вкуÑ�наÑ� Ñ�ложноÑ�ть Салат - Ñ�плошные находки! Сыр в шариках, прÑ�ные Ñ�ухарики, Ñ�оуÑ�, курочка - мммм!!! Ðто не Ñ�алат, а произведение иÑ�куÑ�Ñ�тва. И не в Ñ�мыÑ�ле только краÑ�оты, а в Ñ�мыÑ�ле Ñ�ложноÑ�ти изготовлениÑ�! Ð�О. Оно того Ñ�тоит. Можно веÑ�ÑŒ ум отъеÑ�ть! Пикантный, Ñ� необычными Ñ�очетаниÑ�ми и очень интереÑ�ными находками Ð�о длÑ� вкуÑ�ного Ñ�алата Ñ�ложноÑ�ть не важна, важна правильноÑ�ть приготовлениÑ� и качеÑ�твенные продукты. Итак, продуктами вы запаÑ�лиÑ�ÑŒ. Теперь нужно запаÑ�тиÑ�ÑŒ хорошим наÑ�троением и думать иÑ�ключительно о том, какой вкуÑ�ный получитÑ�Ñ� у ваÑ� Ñ�алатик... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nikad/post352241616/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè