СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ: НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Этот напиток поднимет настроение своим летним ягодным ароматом,защитит от простуды за счет меда и витаминов, а также поможет расслабиться в конце трудового дня (этому прекрасно способствует мята).

Ингредиенты (на 500 мл):

Мята – 5 г

Мед – 20 г

Сахар  – 5 г

Замороженное земляничное пюре - 120 г

Свежие ягоды земляники – 15 г

Кипяток – 360 мл

Способ приготовления:

Ошпарить чайник кипятком, сложить в него мяту, мед, сахар, ягоды земляники и земляничное пюре, долить в него кипятка, аккуратно перемешать.

 

---

 

 

Кофейный коктейль «Пикколо крим» со взбитыми сливками, земляничный чай с медом и мятой, пунш с лепестками розы и водкой - оригинальные рецепты согревающих напитков от сети кофеен «Кофеин».

 

Классический австралийский напиток на основе кофе и сливок как нельзя лучше подходит для холодного времени года. Более насыщенная, сливочная версия привычного капучино.

Ингредиенты (на 130 мл):

Кофейная смесь для эспрессо (эспрессо смесь) – 10 г

Сливки 11% – 110 мл

Способ приготовления:

В стакан для пикколо приготовить эспрессо, взбить сливки, влить в стакан с кофе, как в капучино.

 

 

---

 

Кофейный коктейль «Пикколо крим» со взбитыми сливками, земляничный чай с медом и мятой, пунш с лепестками розы и водкой - оригинальные рецепты согревающих напитков от сети кофеен «Кофеин».  

Помимо традиционных ингредиентов пунша - фруктов и алкоголя - в этом рецепте есть также розовые лепестки, которые обладают прекрасными общеукрепляющими свойствами.

Ингредиенты (на 220 мл):

Чай «Французская роза» (или 2 засушенных розовых бутона) – 1 г

Сахар тростниковый – 10 г

Пюре «Красный персик с лавандой» (можно заменить консервированным персиком) - 80 г

Кипяток – 100 мл

Водка  – 30 мл

Способ приготовления:

Ошпарить бокал для горячих напитков кипятком, поместить в него чай из роз (или два небольших розовых бутона), сахар и размороженное пюре «Красный персик с лавандой», долить кипяток, оставив 4 см до края, добавить 30 мл водки, аккуратно  перемешать.

---

 

Кофейный коктейль «Пикколо крим» со взбитыми сливками, земляничный чай с медом и мятой, пунш с лепестками розы и водкой - оригинальные рецепты согревающих напитков от сети кофеен «Кофеин».  

Популярная столичная сеть кофеен «Кофеин» ответственно отнеслась к наступлению холодов и приготовила для своих гостей новые сезонные напитки – согревающие, сделанные на основе натуральных ингредиентов, вкусные, радующие глаз и вдохновляющие.

Центральное место в кофейной карте кофеен заняли напитки на основе фирменной эспрессо-смеси «Кофеина», недавно ставшей призером престижного чемпионате Nordic Roaster 2011. Дебютанты «Кофеина» -«Пикколо» и «Пикколо Крим», а также «Раф с ликером «Малибу»и другие элегантные кофейные шедевры, приготовленные бариста «Кофеина», позволят вам смириться с началом холодов, сделают осень ярче, а зиму – теплее и солнечнее.

Сезонные напитки «Кофеина» не обошлись без традиционных зимних ингредиентов – лимонника и меда, которые вошли в состав чаев и хот-тодди. К ним присоединились чабрец и шалфей, украсившие своим тонким вкусом и полезными свойствами качественный черный чай «Кофеина». Эти уникальные травы способны снять усталость, улучшить настроение, повысить иммунитет и остановить приближающуюся простуду.

Для тех, кто даже зимой и осенью хочет чувствовать жаркое дыхание лета, «Кофеин» приготовил настоящий июньский флэшбек – земляничный чай из свежих ягод с добавлением мяты и меда. А истинные романтики и эстеты оценят пунш с лепестками розы – изысканную и пьянящую цветочно-фруктовую фантазию, сделанную на основе чая «Французская роза», водки и пюре из красного персика с лавандой.

---

ИСТОЧНИК