Автор: Лена Цинковская

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой -отварная свекла(натереть на терке)

2слой -отварная морковь(натереть на терке)

3слой-лук(нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)

4слой -ветчина(мелко нарезать)

5слой -желток(натереть на терке)

6слой -маринованные маслята(мелко порезать)

7слой-сыр(натереть на терке)

8слой-белок(натереть на терке и покрыть им весь салат)

Украсить петрушкой,розой из свеклы и ленточками из моркови.

Источник