Очень вкусный, нежный, воздушный пирог! Тает во рту.

Для теста:

• 1 ст муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• 80 г масла
• 2 ст.л сахара
• 1 небольшое яйцо
• Для начинки:
• 500 г творога
• 0,5 ст сахара
• 3 желтка
• 1 ст.л манки
• 100 г сметаны или густых сливок
• ваниль

Для безе:

• 3 белка
• 5 ст.л сахарной пудры

Тесто:
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и порубить с охлажденным маслом. Добавить яйцо и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Начинка:
Смешать все ингредиенты блендером до однородного состояния. 

Для безе взбить белки с сахарной пудрой. 

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (форму лучше взять поменьше), сделать бортики. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить безе и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Вынуть и дать хорошо остыть. При остывании на безе образовываются капельки, что и дало название.

Рецепты домохозяек

description

1. 

Блог

Tiny Bear создаёт много красивых вещей: шарфы, марочные украшения, ювелирные изделия т.д.
Она большой фанат блошиных рынков и всего старого и ржавого и оборванного.

Блог

Carol Berger самоучка, ремесленник. Все её работы объединяет любовь к природе, животным и все, что касается винтаж стиля.

Любовь Тощева

Любовь Тощева свою творческую деятельность начала в авторской группе Ивановского отделения художественного фонда РСФСР, где создавала эталоны платков, палантинов и купонов. Сейчас Любовь Тощева – член Союза художников России, лауреат Малютинской премии, постоянный участник республиканских, областных и зональных выставок. Часть работ её работ находится в Москве, многие другие – в галереях и частных коллекциях России, Германии, Чехии, Венгрии, Франции и Италии. Её палантины носят известные женщины, в том числе Хилари Клинтон.

"Природа - она красива, она -  уже прекрасна!

Именно поэтому, я рисую с большим количеством деталей,

и  реализмом - чтобы показать её совершенство." 

Карл Брендерс.

Просто не верится, что эти нарисованные картины.Проиллюстрировал более 20 книг в серии под названием "Тайная жизнь животных". Сначала он делает эскизы карандашом; из этих эскизов создаёт картины, работая в смешанной технике гуаши и акварели, которую развивал в течение 25 лет.

Она глядит на вас, так нежно,
Она лепечет так небрежно,
Она так тонко весела,
Ее глаза - так полны чувством,
Вечор, она - с таким искусством,
Из-под накрытого стола,
Свою мне ножку подала.

Смотрите дальше!