Без заголовка |

|
Без заголовка |

Сразу скажу что идея не моя, но почитал и сделал себе такой же девайс. Использую его на ноуте и на стационарном (бывает работаю без света и чтобы видеть клавиатуру такой подсветки вполне достаточно)
Итак у Вас появилась необходимость в подсветке клавиатуры ноутбука, когда им пользуешься в темноте. В магазине есть варианты но я посмотрел и ушёл. Жаба жутко давила покупать светодиод на хлипком проводочке за 300р, зная что этим хламом дома завалены все углы. Переборов свою лень, потратив на пиво 70р чтобы было веселей ковыряться, за 30 мин сделал такой девайс...
|
Без заголовка |
1. Промываем банку водой.
|
Без заголовка |
![]()
Читаем и запоминаем:самый проверенный действенный рецепт для приготовления мыльных пузырей:
|
Без заголовка |

1. Сколько можно сомневаться "приДТи" или "приЙТи"? Запомните раз и навсегда, правильно - "приЙТи".
2. Заказали "экспрессо"? Чтобы быстрее приготовили?:) Кофе называется "ЭСПРЕССО"!
|
Без заголовка |
В наш век технического прогресса уже никого не удивишь наличием домашнего ПК или ноутбука, что уж говорить о коммерческих компаниях и государственных учреждениях, для работы в которой нужны навыки не только быстрой печати, но и печати вслепую.
Думаю, Вы не раз созерцали грустную ситуацию, когда администратор или секретарь усердно пытаются отыскать очередную букву на клавиатуре. Вам же приходиться лишь скрипеть зубами и ждать сего "чуда" либо громко возмущаться, что, к сожалению, нисколько не ускорит процесс.
Именно поэтому наука печати вслепую не только хорошо скажется на Вашей нервной системе, но и пометка "быстрая печать или печать вслепую" сама по себе станет выгодным преимуществом Вашего резюме.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "комнатный огород":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Не вызубрив этого "на зубок" не стоит продолжать учить английский. Поверьте начинающей. Когда я это выучила - я поняла, что английский изучать не сложно.
1.

2.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


Описание автора:
Голубая шапочка - нитки Alize Baby wool (Шерсть-40%, Бамбук-20%, Акрил-40%, 50 гр/175 м), ушло примерно 200 грамм, спицы № 3
Розовая шапочка - нитки Пехорка Детский каприз (50 % меринос 50 % фибра, 50 гр/225 м), ушло также примерно 200 грамм, спицы № 3.
Начала вязать с резинки вокруг личика на круговых спицах, потом петли под подбородком отложила на булавку, далее вязала как чепчик или как пятку у носка, потом все петли вновь одела на круговые спицы, провязала 10 рядов резинкой и далее связала манишку. В резинку вокруг личика вставила шнурок. Шапочки получились очень удобные, подруги уже поделились впечатлениями.
Косы для шапочек вязала на 12 петлях, между ними 2 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные. Схему косы не выставляю, т. к. можно взять рисунок любой понравившейся.
Описание вязания:
Набрать на круговые спицы бросовой нитью 120 петель и замкнуть вязание в круг.
Провязать 3-4 ряда лицевой гладью и перейти на основную нить.
Основной нитью вяжем 18-20 рядов резинкой 1х1.
Затем отплетаем бросовую нить, открытые петли, чтобы они не убегали, собираем на еще одну пару круговых спиц или на 4 чулочные спицы, складываем резинку пополам и провязываем вместе 1 петлю со спицы и 1 открытую петлю.
Таким образом у нас получилась двойная резинка.
С этого момента начинаем вязать поворотными рядами.
Наш рисунок состоит из кос на 12 петель и между косами 6 петель (2 лицевые петли, 2 изнаночные, 2 лицевые).
На спицах у нас 120 петель. 24 петли нужно отложить на подбородок, остается 96 петель, а для того, чтобы получился рисунок, петель должно быть 108 ( 6 кос по 12 петель = 72 петли, плюс 5 промежутков по 6 петель = 30 петель, плюс по 2 изнаночные и по 1 кромочной с каждой стороны = 6 петель, итого 108 петель), т. е нам необходимо добрать 12 петель.
Эти 12 петель будем прибавлять в первом ряду. Т. к. вязание мы повернули, то первый ряд получится изнаночным. Я считаю его вспомогательным рядом и в дальнейших расчетах не учитываю.
Итак 1 ряд: 1 кромочная, 2 лицевые, 3 изнаночные, 1 петлю прибавить, 4 изнаночные, 1 петлю прибавить, 3 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые, 3 изнаночные, 1 петлю прибавить, 4 изнаночные, 1 петлю прибавить, 3 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые, 3 изнаночные, 1 петлю прибавить, 4 изнаночные, 1 петлю прибавить, 3 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые, 3 изнаночные, 1 петлю прибавить, 4 изнаночные, 1 петлю прибавить, 3 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые, 3 изнаночные, 1 петлю прибавить, 4 изнаночные, 1 петлю прибавить, 3 изнаночные, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые, 3 изнаночные, 1 петлю прибавить, 4 изнаночные, 1 петлю прибавить, 3 изнаночные, 2 лицевые, 1 кромочная.
Поворачиваем вязание на лицевую сторону и вяжем по схеме
Перекрещивание косы делаем так:
6 петель перекрестить направо (3 петли снять на вспомогательной спицу и оставить ЗА работой, 3 петли с основной спицы провязать лицевыми, затем 3 петли со вспомогательной спицы провязать лицевыми); 6 петель перекрестить налево( 3 петли снять на вспомогательную спицу и оставить ПЕРЕД работой, 3 петли с основной спицы провязать лицевыми, затем 3 петли со вспомогательной спицы лицевыми)
Примерно через 12 см (считаем вместе с резинкой) начинаем формировать затылок. Делим вязание на три части и вяжем по принципу пятки носка. Чтобы на месте соединения средней и боковой части получалась косичка, по лицевой стороне 2 петли вместе вяжем лицевой за заднюю стенку, а по изнаночной стороне 2 петли вместе вяжем изнаночной. После поворота вязания первую петлю снимаем, не провязывая.
И еще один небольшой нюанс. Когда вяжешь затылок, обычно провязываешь вместе одну петлю средней части одну петлю боковой. Я вязала также, но 12 петель косы, которые подходили сбоку, я провязывала по 2 петли вместе. Т. е. одна петля средней части и 2 петли косы.
Если косу провязывать по одной петле, получается очень выпуская форма.
После того, как мы закончили вязать затылок, на спицах осталось 36 петель. Переходим на круговые спицы.
Манишку будем вязать резинкой 2х2. Для того, чтобы не сбивался рисунок резинки, убавляем 4 петли, по 2 петли в каждой косе.
Набираем по 18 петель с каждой стороны из кромочных, включаем в вязание петли, отложенные на подбородок и вновь замыкаем вязание в круг. Итого на спицах у нас должно получиться 92 петли.
Вяжем 10 рядов резинкой 2х2 прямо, затем отмечаем регланные линии ( их должно быть 4) и в каждом втором круговом ряду с обеих сторон от регланных линий прибавляем по 1 петле, включая их в рисунок резинки.
Таким образом вяжем манишку до необходимой длины. Закрываем петли по рисунку.
Вяжем шнурок, вставляем его в двойную резинку, просто раздвинув петли резинки, делаем и пришиваем помпончики.
Вот и все. Наша шапочка готова :)

|
Без заголовка |

Учила жизнь меня быть доброй, мягкой,
Из мелочей проблем не раздувать,
Обидел если кто, всплакнуть украдкой
И больше о плохом не вспоминать.
И только молчаливой стать сумела
И скромной, словно ангел во плоти,
Как жизнь давай учить меня быть смелой,
Отстаивать позиции свои.
Учила быть открытой и правдивой,
И я сказала: вот он - верный путь!
А жизнь с детьми беседою игривой
Давай учить быть хитренькой чуть-чуть.
И так во всём: я только стану щедрой,
Как жизнь ко мне обманщика ведёт.
Я назову одну идею верной,
А их десяток в очередь встаёт.
Я возмущалась, дать ответ просила:
Всё ж в идеале быть должна какой?
И поняла, что жизнь меня учила
Всегда быть мудрой и решать самой -
Где промолчать, где честно повиниться,
Где выживать в условиях войны,
С кем доброй быть, кому душой открыться,
А от кого бежать, как от чумы.

© Copyright: Татьяна Валяева, 2009
Свидетельство о публикации №109120807640
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
— 500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


.........хрустящие,
очень вкусные и ароматные! 
Обязательно попробуйте - будете приятно удивлены!!!
На радость детям...их кушать,
а так же помогать маме в их приготовлении!
Так они становятся еще вкуснее!

|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Laralaram
|
Без заголовка |
Да уж , цены на хлеб взлетают, не знаешь что лучше, купить или испечь. Но всё же хорошие рецепты беру в копилочку. Наверное, всё же выгодно будет печь, да и домашний хлеб - это домашний. Итак, рецепт горчичного хлеба :
Опара:
300 мл тёплой сыворотки,
2 ч л (без верха) дрожжей сухих,
200 гр муки.
Всё смешать, накрыть полотенцем и оставить на мин 30-40 пока на поверхности не появяться пузырьки.
Тесто:
1 ст л сухой горчицы с горкой,
3 ст л оливкового масла,
1 ч л соли с горкой,
1 ч л сахара,
350 гр муки.
К опаре по немногу добавляем все остальные продукты, муку вводим в последнюю очередь понемногу,
хорошенько вымешивая тесто.
Замесить эластичное тесто, кастрюльку смазать растит. маслом, положить туда тесто , накрыть полотенцем и поставить в тёплое место до
увеличения теста в 2,5 раза.
Затем акуратно выкладываем тесто на стол, раскатываем в круг и сворачиваем рулетом.
Укладываем на смазанный маслом противень ( пергамент ненужен !), накрываем полотенцем и оставляем так на 30-40 мин. Затем при помощи ножа делаем надрезы,
сново накрываем полотенцем и оставляем ещё на 20 мин, за это время нагреваем духовку, на дно духовки ставим пустой противень, когда он хорошо наколиться, то на средину духовки ставим наш противень с хлебом и сразуже в пустой противень наливаем мл 300 воды, закрываем духовку (t 200) так мы создаём пар необходимый для хлеба.
Через 20 мин достаём нижний противень , убавляем t до 180 и печём хлеб до готовности.
Остудить хлеб на решётке.
rlu.ru/8xy
|
Без заголовка |

Быстрее не придумаешь. Всего за 2 суток можно вывести прекрасную закваску с уникальным вкусовым букетом. Хлеб на ней - просто чудо!
|
Без заголовка |

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!
![]() |
Без разницы из какой муки делать так называемый "стартер": пшеничная, цельная, ржаная.... И без разницы, из какой закваски какой хлеб печь: из ржаной - пшеничный, или наоборот. Поэтому не заморачивайтесь изготовлением разных заквасок, одной - более, чем достаточно. Короче, если кратенько, то рецепт такой: |
|
Без заголовка |
.
|
Без заголовка |

Ура!!! У меня получился хлебушек. По настоящему бездрожжевой. Сделала закваску 




























Хлеб без замеса.Светлана Андреева.
И опять хлебушек,без сахара и масла!
Тесто замесила вчера поздно вечером,да и что его месить?пару раз перемешать и все!
а утром выпечь ,вот это мне и нравится,что не надо ждать 2 часа после расстойки,
спишь себе ,а оно само там растет и ждет своего часа,что бы нас порадовать!
Я вот думаю,сегодня опять заведу тесто,оставлю на столе кухни,а завтра вечером после работы выпеку!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 стакана муки (у меня стакан 250 мл)
1/4 ч л сухих дрожжей
1 1/2 ч л соли
1 1/2 стакана воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Развести в воде,соль и дрожжи,в теплой воде дрожжи быстрее расходятся,
не надо ждать что бы они выросли в шапку.
Муку просеять ,соединить с жидкостью,просто в миске и просто лопаткой.
Не надо сильно месить,просто до исчезновения сухой муки,это займет 1 минуту.
Накрыть миску с тестом крышкой или пленкой и оставить на столе на 15-18 часов.
Я замесила вечером ,а выпекала к обеду.
За 2 часа до выпечки,выложить тесто на стол ,обильно присыпанный мукой.
Тесто будет жидким,это так и надо!
Когда оно плюхнется на муку,завернуть один край,на него второй край,затем с
другого конца край и с противоположного.
В итоге завернем 4 раза,на фото я показала как это получается.
Тесто приминать не надо.
Затем застелить противень бумагой для выпечки,выложить тесто,
прикрыть полотенцем и пусть растет 2-3 часа.
Надо сказать ,что у меня через 2 часа получился просто блин в ширь,но не в рост.
За 30 минут до выпечки ,включить духовку на 250 гр,
поставить на среднюю решетку пустую утятницу с крышкой.
На низ духовки поставить пустую емкость,у меня сковорода без ручки.
а можно и глубокий противень.
Через 30 минут,АККУРАТНО достать утятницу,снять АККУРАТНО крышку и уложить
тесто вместе с бумагой,обрезать лишнюю,выступающую бумагу,
закрыть крышкой и вернуть в духовку.
Тут же влить из ковшика,в нижнюю емкость воду,грянет ПАР-ОСТОРОЖНО!
Закрыть и выпекать при той же температуре 30 минут.
Затем снять крышку и выпекать еще 15 минут.
Остудить на решетке в течении 1 часа.











ВОТ ТУТ СОВСЕМ НЕ ИЗМЕНИЛСЯ ПОСЛЕ 2 ЧАСОВ,ТОЛЬКО СТАЛ ШИРЕ!


Так спешила поставить в духовку ,что забыла сфотографировать еще сырое тесто в форме .
Но это так же как в предыдущем рецепте,там есть фото..
Надо еще добавить ,хлебушек получается средней высоты,с супер корочкой и пористым мякишем.
и еще,заметьте что дрожжей надо очень мало!!!!!
Мне рецепт очень нравится,буду делать еще!
|
Без заголовка |
Если только посмотреть на фото, можно подумать, что он сделан из ржаной муки, которую днем с огнем не сыщешь. Ну а полуфабрикат для кваса встречается, альтернатива солоду. Во всяком случае нужно попробовать испечь.

Вкусный и полезный домашний хлеб на сухом квасе с использованием сухого полуфабриката "Закваска для кваса" в качестве заменителя - увы! - не существующего в продаже хлебопекарского солода.
Ингредиенты:
Полуфабрикат "Сухая закваска для кваса" - 6 ст. ложек;
Мука пшеничная - от 5 до 6,5 стаканов (в зависимости от влажности в помещении и состава закваски);
Вода - 2...2,5 стакана;
Соль - чайная ложка;
Мед - чайная ложка (можно заменить сахаром, удвоив количество);
Дрожжи сухие "САФ-Левюр" или аналог - 1/2 ст.ложки.
Для приготовления опары разводим дрожжи в теплой (не выше 35 градусов) воде.
После того, как дрожжи "всплыли", добавляем в воду мед (сахар), соль, закваску и 1 стакан муки.

Должна получиться достаточно густая масса. Оставляем опару бродить в течение как минимум часа. Для ускорения процесса тесто должно находиться в теплом месте. Можно включить духовку на слабый огонь, прогреть в течении 5 минут, выключить и поставить туда емкость с опарой.

После того, как жидкое тесто сильно поднялось и запузырилось, добавляем остальную муку порциями. ВНИМАНИЕ: поскольку в состав закваски входят сухари, тесто легко "оплывает" в процессе выпечки, поэтому его нужно замешивать более крутым, чем обычно. ТЕСТО В КОНЦЕ ЗАМЕСА НЕ ДОЛЖНО ПРИКЛЕИВАТЬСЯ К РУКАМ!!!

Готовое тесто заворачиваем в два-три полиэтиленовых пакета и убираем в холодное место на несколько часов (лучше в холодильник на ночь, чтобы утром побаловать домашних свежим, теплым хлебушком).

После отстойки в холодильнике тесто тщательно вымешиваем, по необходимости добавляем еще немного муки (если начало прилипать к рукам) или растительного масла. Делим на два-три куска, раскладываем по формам.

Даем подготовленным хлебам подняться и выпекаем при температуре 200 градусов. Выпечка займет от 40 минут до часа (в зависимости от размеров).

Особенно вкусен такой хлеб в бутербродах, например, с печеночным рулетом. Этот рецепт хлеба на сухом квасе вам обязательно понравится. Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
1.Хлеб ржаной в хлебопечке на пиве.
Чтобы испечь его вам понадобится: 1,75 ч. л. сухих дрожжей «Саф-момент», 1 ст. л. сахарного песка, 1 яйцо, 400 мл (250 г) ржаной муки, столько же пшеничной муки, 200 мл темного пива, 100 мл кефира, 2 ст. л. растительного масла, 1.5 ч. л. соли.
Сложите ингредиенты в ведерко печи в порядке обозначенном инструкцией.
Если есть программа для выпечки ржаного хлеба, то выставьте ее. А если нет, то сначала замесите тесто какой-нибудь другой программой, дайте ему подойти 2 часа, не обминайте. А когда тесто займет 2/3 формы, выпекайте его около 50 минут.
Хлеб пшенично ржаной в хлебопечке на сухом квасе.
|
Без заголовка |

Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.
Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, чуть соль.
Приготовление:
Взбить масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Крем: Масло сливочное 200 гр., молоко сгущенное 200 гр., шоколад или какао-порошок по желаемому цвету, орехи по вкусу
Сгущенное молоко варить в кипящей воде в течение 2-2,5 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао и поджаренные и мелко нарезанные орехи. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Орешки дрожжевые
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.
Для дрожжевой закваски: 2 ч. ложки сухих дрожжей (без горки), 0,5 стакана теплого молока, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки.
Приготовление:
Растереть 1 стакан сахара и 3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масла и снова растереть. Добавить 3-4 ст.ложки сметаны, муки - сколько берет тесто.
Орешки Ириски
Ингредиенты: 250г маргарина, 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление:
Маргарин размягчить на воздухе, перетереть с мукой до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растертых с сахаром добела, белки взбить в пену, соду погасить в уксусе и замесить тесто.
Крем: 1 стакан молока, 300г ирисок, 250г сливочного масла (можно и маргарин), варить до загустения, туда же добавить крошки из отходов орешек. Вареная сгущенка с крошками тоже хороша.
Орешки Афродита
Ингредиенты: 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара,1 ч л ванильной пудры, щепотка соли, 1ст. муки +1 ст. ложка.
Приготовление:
Взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара, перемешать, затем ввести муку перемешанную с пекарским порошком. Тесто получится, как на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИН.
Тесто будет такое лениво сползающее с ложки, в лунку для орешка будет сполать само. Получатся скорлупки немного напоминающие бисквит.
Начинка - варёная сгущёнка и с крошечками от зачистки орешков.
|
Без заголовка |
По случаю начала Весны решила кексик испечь...вкусненькииииий !!!!
Испытан на себе не раз, а много-много-много раз ,
поэтому рекомендую, как простую и вкусную выпечку.
Состав:
3 яйца
1 стак. сахара
0,5 чайной ложки соды( без горки), погашенной уксусом
1 стак. муки
+ в тесто можно добавлять различные вкусности по своему усмотрению: грецкие ( или другие) орехи, цедру лимона, цедру апельсина( или измельчённые цукаты), изюм, курагу, чернослив...
и по желанию: ванилин, корицу...
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, сюда же соду, погашенную уксусом, вымешать, сюда же муку и снова хорошенько вымешать. Тесто готово!
Перед добавлением муки , по желанию и вкусу добавляете вышеперечисленные вкусности ( не весь перечень, конечно же ;)) и ванилин с корицей ( чтобы получился ароматный кексик).
Форму для выпечки кекса смазываем растительным маслом, выливаем в неё тесто и отправляем в духовку , где выпекаем около 45 минут при температуре 220 градусов.
Вынимаем готовый кекс, даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и угощаемся ![]()
|
Без заголовка |

![]() |
Картофельный хлеб |
| Удивительно нежный и пышный белый хлеб с пикантной ноткой жареного лука. |
![]() |
Пасхальный хлеб |
| Ароматный десертный хлеб с орехами и цукатами, декорированный по желанию украшениями из сахарного теста. Хорошо поднимается, с нежной текстурой. |
![]() |
Сырный хлеб |
| Простой в приготовлении хлеб с ярким сырным ароматом и пикантным вкусом. После первой же выпечки становится любимым. |
![]() |
Панский хлеб |
| Десертный хлеб с сухофруктами, орехами, медом и цедрой, посыпанный кунжутными семечками. Исторически выпекался из самой белой пшеничной муки. |
![]() |
Шоколадный хлеб с грецкими орехами |
| Десертный хлеб красивого темного цвета с выраженным шоколадным вкусом и грецкими орехами. |
![]() |
Хлеб с кабачковой икрой |
| Оригинальный овощной пшеничный хлеб с легким ароматом пряностей. Идеален для первых блюд, бутербродов и крутонов. |
![]() |
Хлеб «Овощная корзинка» |
|
Оригинальный хлеб с нежной, воздушной структурой на основе томатно-овощного сока с пряностями. Хорошо поднимается, долго хранится. |
![]() |
Ржаной хлеб «Без ничего» |
|
Красивый ржаной хлеб с хрустящей корочкой и плотной структурой на основе питательной обдирной муки и растительного масла, благодаря которому ваша выпечка долгое время останется свежей. |
![]() |
Итальянский хлеб |
|
Очень вкусный пшеничный хлеб с пышным, нежным мякишем по классическому итальянскому рецепту с использованием оливкового масла. Легок в приготовлении, хорошо поднимается, подходит к любым блюдам. |
![]() |
Хлеб «Супер-витамин» |
|
Ароматный, вкусный и очень полезный хлеб на основе сухих грибов и морской капусты. |
![]() |
Хлеб горчичный на молоке |
|
Ароматный пшеничный хлеб с золотистой корочкой на основе горчицы и горчичного масла. |
![]() |
Хлеб «Щедрая осень» |
|
Оригинальный, очень питательный и полезеный хлеб на основе томатного сока, пряностей, овощей и семечек. |
![]() |
Завитушка с маком и сухофруктами |
|
Сладкий хлеб с начинкой из мака, изюма, кураги вишни. |
![]() |
Цельнозерновой хлеб |
|
Полезный и очень питательный хлеб на основе пшеничной цельнозерновой муки. |
![]() |
Льняной хлеб с семечками |
|
Полезный пшеничный хлеб на основе льняной муки, кунжутных и подсолнечных семечек. Подходит для здорового питания. |
![]() |
Дарницкий хлеб |
|
Пышный пшенично-ржаной хлеб на основе двух видов муки и оливкового масла. |
![]() |
Сладкий хлеб «Бриошь» |
|
Вкусный сдобный хлеб с орешками, цукатами, изюмом для семейных завтраков и чаепитий. |
![]() |
Хлеб пшенично-кукурузный с ржаночкой |
|
Оригинальный вкусный хлеб с нежным сливочным вкусом, выпекаемый на основе трех видов муки. |
![]() |
Хлеб «Топленое молоко» |
|
Пышный пшеничный хлеб с нежным сливочным вкусом и зернами мака. |
![]() |
Манный хлеб |
|
Очень вкусный и полезный хлеб с плотной хрустящей корочкой. |
![]() |
Безглютеновый рисовый хлеб |
|
Очень полезный диетический хлеб, не содержащий клейковины. |
![]() |
Тыквенно-томатный хлеб |
|
Необычный оранжевый хлеб, обладающий насыщенным вкусом и ароматом. |
![]() |
Хлеб на тане (айране) с семолиной |
|
Очень полезный диетический хлеб. |
![]() |
Хлеб «Римский» |
|
Пшеничный хлеб с добавлением солода и различных семян, имеющий необычный средиземноморский вкус. |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
75 г овсяных хлопьев
75 г муки
75 г сахара
75 мл молока
1 яйцо
1 чайная ложка пекарского порошка
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка ванильного сахара
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!
|
3 шт. |
|
1/2 шт. |
|
1 зубчик |
|
1 шт. |
|
2 ст.л. |
|
3-4 веточки |
|
по вкусу |
|
полстакана |
|
Без заголовка |
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..
|
Без заголовка |


Для всех, кто боится бисквитов и не дружит с ними,
|
Без заголовка |

Попробуйте!
|
Без заголовка |

Произнесите слово «хворост» и почувствуйте, как приятно скрипит, прямо-таки резонирует оно на языке. На Руси издревле использовали эти сухие, собранные в лесу и сплюснутые в вязанки ветки деревьев для растопки печи, огня. Ждали от хвороста быстрого тепла и помощи в розжиге большого огня. Но не только для обогрева использовали хворост.
Иногда его применяли в строительстве. Шалаша, например. Говорят, Ленин жил в шалаше, покрытом хворостом. Так нас долгое время учили. Что лучше всего делать в шалаше? Правильно – готовить и раздувать пожар мировой революции! «Из искры возгорится пламя!» – так все начиналось (и привело, в конце концов, к октябрю 1917-го), и получается, что хворост сыграл в судьбоносных событиях тех лет чуть ли не решающую роль. На сухом хворосте путнику приятно спать в землянке. А если уж у вас имеется милый/милая, то немедленно хвать его/ее за ручку и тащите в шалаш, на хворост. Ведь «с милым и в шалаше – рай», как известно.
А еще хворост применяли для тепла душевного, а именно – как яство. Насколько же замечательно порадовать душу и живот сладким кушаньем под названием «хворост»! С чайком его лопать, да похрустеть с гостями, с домашними этими причудливо завернутыми сладкими палочками. Пудра сахарная, что их покрывает, мягкой волной ложится на язык, и хочется улыбнуться. Как же приготовить хворост (тот самый, который – сласть) в домашних условиях? А вот как, несложно.
Нам понадобится вода типа «Дюшес», «Лимонад» или «Буратино» – 1 бутылка (0, 5 литра). Не стоит использовать заморские колы да фанты: не тот вкус для нашего хвороста получается. Заморская солома выйдет, а не русский хворост от Бабы Яги. Итак, выливаем газированную воду в миску и всыпаем в нее 1 кг (1000 г) муки да 1 столовую ложку с верхом сахару. Дальше придется приложить усилия, чтобы замесить густое тесто.
|
Без заголовка |
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

|
Без заголовка |

Очень воздушное тесто.
|
Без заголовка |
Выпечка с кефиром пользуется большой популярностью благодаря приятному вкусу и мягкости. Большинство таких рецептов отличается простотой, да и готовят эти угощения достаточно быстро. Любой хозяйке под силу приготовить замечательную выпечку и порадовать свою семью.
Пряники на кефире. Для рецепта необходимо:
Для приготовления лимонной глазури берут 150 граммов сахарной пудры и 3 столовые ложки сока лимона.
Растирают яйцо с сахаром, смешивают с творогом и кефиром до однородной массы, добавляют муку, разрыхлитель, соль, растопленный маргарин, вымешивают. Раскатывают толщиной 1,5 сантиметра, стаканом вырезают круглые пряники. Выпекают на пекарской бумаге, смазанной маслом, при 180-200 градусах, до золотистого цвета. Чтобы приготовить глазурь, сахарную пудру растирают с соком лимона и слегка покрывают готовые пряники.
|
Без заголовка |
Тесто. Подборка 1.
Дрожжевое тесто |
![]() Тесто пресное простое и сдобное |
![]() Нестареющее (Хрущевское) тесто |
![]() Дрожжевое тесто «Облачко» |
![]() Заварное дрожжевое безопарное тесто |
Дрожжевое тесто за 30 мин |
![]() Дрожжевое тесто на пиве |
![]() ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА |
![]() Тесто "Праздничное" |
![]() "Ночное" тесто |
![]() Рецепты слоеного теста |
![]() Выпечка безпечь без яиц и дрожжей? |
![]() Слоеное тесто |
Тесто постное за 30 минут |
Тесто "Как пух" |
![]() Тесто от начала и до конца |
![]() Тесто, которое покорило! |
![]() Слоеное тесто |
![]() Слоеное тесто. Рецепты |
![]() Слоёное тесто быстрое. Рецепт + видео |
![]() Выстраданое тесто |
![]() Быстрое слоеное тесто |
![]() Универсальное слоёное тесто |
![]() Суперское тесто |
![]() Секреты "Творить тесто" |
![]() Универсальное тесто |
![]() Очень простое тесто! |
![]() Замечательное тесто! |
![]() ТЕСТО. Супер рецепт! |
Базисный рецепт теста рулетов |
![]() Универсальное тесто-2 |
![]() Рецепт хорошего теста |
![]() Тесто на пиве |
![]() МЯГКОЕ СЛАДКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО |
![]() 8 самых лучших рецептов вкусного теста |
ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО |
http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post288939508/
Серия сообщений "Тесто на все случаи":
Часть 1 - Рецепты. Тесто.
Часть 2 - ТЕСТО. Подборка.
...
Часть 5 - Техника красивой выпечки
Часть 6 - Тесто. Подборка.
Часть 7 - Подборка 1. ТЕСТО.
Часть 8 - Подборка 2. Тесто.
Часть 9 - Подборка 3. Тесто.
...
Часть 27 - Рецепты самого вкусного теста
Часть 28 - ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ
Часть 29 - ВОСЕМЬ ВИДОВ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
|
Без заголовка |
Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. Этот рецепт я нашла на сайте kuharo4ka.ru. Я делаю такое же тесто, только всё "на глазок", а тут точное соотношение ингредиентов.

Приготовить тонкое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания.
|
Без заголовка |
Все прекрасно знают, что тесто на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане, твороге с дрожжами и без и возможно для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.
|