В большой зип-пакет налейте теплые молоко и воду, всыпьте сахар, соль и дрожжи, затем закройте и хорошо поболтайте до полного растворения кристаллов.

Добавьте муку и еще раз перемешайте. Затем закройте пакет, выпустив воздух, равномерно распределите содержимое, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.

Когда тесто подойдет, еще раз выпустите воздух. Оттяните тесто от одного из нижних уголков и отрежьте его. Отверстие не должно быть слишком большим.

Разогрейте растительное масло в сковороде. Смочите кухонные ножницы в масле. Выдавливайте тесто из пакета и отрезайте так, чтобы получались небольшие оладки.

Установите средний нагрев и жарьте пончики со всех сторон до золотистого цвета. Чтобы убрать остатки масла, выложите булочки на бумажные полотенца.