Áåç çàãîëîâêà |
Ðåöåïò îò ñîñåäêè, êîòîðûì ïîëüçóþñü óæå ëåò 10. Íðàâèòñÿ âñåì áåç èñêëþ÷åíèÿ. Íåêîòîðûì íàïîìèíàåò ãðèáû â ñìåòàíå.

![]() |
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
Íà 6 êã áàêëàæàíîâ:
Âûõîä: îêîëî 7 ëèòðîâ |
| Áàêëàæàíû íàðåçàòü êðóïíûìè êóáèêàìè. Âûëîæèòü â ïîñóäó ñëîÿìè, ïåðåñûïàÿ ñîëüþ. Îñòàâèòü íà ïàðó ÷àñîâ äî âûäåëåíèÿ ãîðå÷è: | |
![]() |
|
| Ëóê î÷èñòèòü, êðóïíî íàøèíêîâàòü è ïàññèðîâàòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå: | |
![]() |
|
| Áàêëàæàíû ÷àñòÿìè îáæàðèâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Âûêëàäûâàòü â ãëóáîêóþ ïîñóäó, ïåðåñûïàÿ ÷åñíîêîì: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü æàðåíûé ëóê, ïîïåð÷èòü, âëèòü óêñóñ: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü ìàéîíåç è ïåðåìåøàòü. Äîñîëèòü ïî âêóñó: | |
![]() |
|
| Ðàçëîæèòü ïî ïîäãîòîâëåííûì áàíî÷êàì. Ñòåðèëèçîâàòü ïîë ëèòðîâûå 20 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Çàêàòàòü è îõëàæäàòü ïîä îäåÿëîì: | |
![]() |
|
| Ðóáðèêè: | çàãîòîâêè íà çèìó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |