http://candydays.ru/food/reception/sweet/cake/shokoladnyj-tort-iz-multivarki.html

Испечь шоколадный торт – задача не из легких, особенно, если у вас мало времени. Нужно разогреть духовку, следить, чтобы тесто пропеклось и не сгорело. В мультиварке можно приготовить десерт быстро и без лишних проблем, а вкус у него будет такой же нежный и насыщенный. Рецепт торта будет состоять из основного этапа – выпечки бисквита, а в качестве начинки мы предложим вам два варианта.

ОСНОВНОЙ ЭТАП – ГОТОВИМ БИСКВИТНОЕ ТЕСТО

Для шоколадного теста вам понадобится:

• 1 стакан сахара
• 1 стакан молока
• 4 ст. ложки какао-порошка
• Пол стакана растительного масла
• 1,5 стакана муки
• 3 яйца
• 1 ст. ложка разрыхлителя
• Ванилин

Стакан используем стандартный – 200 мл.

1. В миске взбиваете яйца с сахаром до образования пышной белой массы. Если взбивать миксером на максимальной мощности – весь процесс займет 7 минут.
2. Во взбитые яйца вливаете растительное масло и молоко. Перемешиваете.
3. В отдельной миске смешайте все сыпучие ингредиенты – просеянную муку, разрыхлитель, какао. Добавьте сухую смесь в яичную массу.
4. Перемешайте все ингредиенты, замесите тесто. На фото вы можете увидеть, что тесто должно получиться не очень густым – как сметана с жирностью в 15%.
5. Смажьте чашу мультиварки маслом (можно использовать маргарин).
6. Установите режим «Выпечка» — торт должен готовиться 80 минут.

Вот такой легкий рецепт позволит вам быстро приготовить шоколадный бисквит. В процессе выпечки переворачивать тесто не нужно. По истечении 80 минут, аккуратно переверните чашу, чтобы вынуть бисквит, дайте ему остыть и разрежьте на 3 коржа.