Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
— 2 êóðèíûõ ôèëå (500 ãð.);
— 100 ãð. ïëàâëåíîãî ñûðà
— 100 ìë êóðèíîãî áóëüîíà;
— óêðîï;
— ñîëü;
— ïåðåö.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå ïîðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, õîðîøî ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 20 ìèí. Îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ãîòîâèì ñîóñ – ïëàâëåíûé ñûð ðàâíîìåðíî ðàçâîäèì â êóðèíîì áóëüîíå.  îáæàðåííîå ôèëå äîáàâëÿåì ñîóñ èç ïëàâëåíîãî ñûðà è òóøèì 20-30 ìèí äî ãîòîâíîñòè. Ãîòîâîå ôèëå â ïëàâëåíîì ñûðå ïîñûïàåì çåëåíüþ óêðîïà è ïîäàåì ñ ãàðíèðîì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì ìÿñî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |