Áåç çàãîëîâêà |
Äåâî÷êè è Ìàëü÷èêè,
õî÷ó óãîñòèòü âàñ Òâîðîæíîé çàïåêàíêîé, ïî âêóñó îíà òàêàÿ êàê äàâàëè íàì â äåòñêîì ñàäó,ñ ïîâèäëîì
ïîìíèòå?
È òàê íàì ïîíàäîáèòñÿ: íà ôîòî ïðîäóêòû íà 2 ïîðöèè
500 ãð. òâîðîãà (ÿ âñåãäà áåðó âëàæíûé òâîðîã, ïðîöåíò æèðíîñòè äëÿ ìåíÿ ðîëè íå èãðàåò)
100 ãð. ñàõàðà
100 ãð. ìàíêè
50 ãð. ìîëîêà
50 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà (ìàñëî äîëæíî áûòü ìÿãêèì.)
2 ÿéöà.
Ïàêåòèê Âàíèëèíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òâîðîã,ñàõàð, ÿéöà, ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìîëîêî,âàíèëèí âûëîæèòü â ÷àøêó,õîðîøî âçáèòü ìèêñåðîì è ïîòèõîíüêó âñûïàåì ìàííóþ êðóïó òàê ÷òîá íå áûëî êîìî÷êîâ.
Ãîòîâóþ ìàññó âûëîæèòü â ôîðìó (ÿ ôîðìó âñåãäà âûñòèëàþ ïåêàðñêîé áóìàãîé, è íå ñìàçûâàþ ìàñëîì) äëÿ çàïåêàíèÿ . Îñòàâèòü íà 40 ìèíóò äëÿ íàáóõàíèÿ ìàíêè.Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180-200 ãðàäóñîâ, ïðèìåðíî 30 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî öâåòà,íî âðåìÿ âûïå÷êè áóäåò çàâèñèò îò ðàçìåðà ôîðìû,ÿ èìåþ ââèäó åñëè âû áóäåòå ïå÷ü çàïåêàíêó â ìàëåíüêîé ôîðìå òî è âðåìÿ âûïå÷êè áóäåò ÷óòü áîëüøå. Ó ìåíÿ ôîðìà íà 26, ÷åì ìåíüøå ôîðìà, òåì âûøå çàïåêàíêà.
Òåñòî ìîæíî äåëàòü ñ âå÷åðà, è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå äî óòðà.
Ãîòîâíîñòü îïðåäåëÿòü äåðåâÿíîé çóáî÷èñòêîé.
Äëÿ íàøåé ñåìüè ÿ äåëàþ äâîéíóþ ïîðöèþ,è íàì îía íðàâèòüñÿ â ÷óòü ò¸ïëîì âèäå,èëè êîãäà ñîâñåì îñòûíåò.
Áóäó ðàäà åñëè êîìó ïîíðàâèòüñÿ ýòà çàïåêàíêà èç íàøåãî äåòñòâà.
![]()
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà ñëàäêàÿ ïîëåçíûé çàâòðàê |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |