-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â NEVER_79

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Ðåöåïòû_áëþä

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.04.2014
Çàïèñåé: 6542
Êîììåíòàðèåâ: 53
Íàïèñàíî: 6639


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 15 Àïðåëÿ 2017 ã. 13:20 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôåâðîíèÿ52 Ìÿãêèå ïðÿíèêè â áåëêîâîé ãëàçóðè



Ïðÿíèêè â áåëêîâîé ãëàçóðè– ëþáèìîå ëàêîìñòâî ìíîãèõ äåòåé. Îíè ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè è âêóñíûìè.
Èíãðåäèåíòû:
êåôèð – 250 ìë
ñàõàðíûé ïåñîê – 250 ãð
ÿéöà êóðèíûå – 1 øò
ñîäà – ½ ÷. ëîæêè
óêñóñ – 1 ÷. ëîæêà
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå – 3 ñò. ëîæêè
êàêàî – 2 ñò. ëîæêè
ñîëü – ùåïîòêà
ìóêà – 24 ñò. ëîæåê

Äëÿ ãëàçóðè:
áåëîê êóðèíîãî ÿéöà – 1 øò.
ñàõàðíàÿ ïóäðà – ½ ñòàêàíà.



Ïðèãîòîâëåíèå:
Êåôèð íàëåéòå â ìèñêó.
Âáåéòå êóðèíûå ÿéöà.
Äîáàâüòå ñàõàð.
Íàëåéòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Òåïåðü õîðîøî ïåðåìåøàéòå ìàññó äî îäíîðîäíîñòè.
Çàñûïüòå â ìèñêó ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè ïøåíè÷íîé ìóêè, äîáàâüòå ñîäó è ïîãàñèòå åå óêñóñîì.
Õîðîøî ïåðåìåøàéòå ìàññó äî îäíîðîäíîñòè.
Ðàçäåëèòå òåñòî íà äâå ÷àñòè: 1/3 è 2/3.
 ìåíüøóþ ÷àñòü çàñûïüòå 2 ñòîëîâûõ ëîæêè êàêàî è 6 ñîëîâûõ ëîæêè ìóêè.
Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ýëàñòè÷íûì è ìÿãêèì, íî íå äîëæíî ëèïíóòü ê ðóêàì.
 áîëüøóþ ÷àñòü òåñòà ïîëîæèòå 14 ñò. ëîæåê ìóêè è çàìåñèòå òåñòî.
Áåëîå òåñòî ðàçäåëèòå íà äâå ÷àñòè.
Âûëîæèòå òîëñòûé ïëàñò áåëîãî, ïîòîì êîðè÷íåâîãî, à çàòåì ñíîâà áåëîãî òåñòà.
Ñâåðíèòå òåñòî â ðóëåò è ðàçðåæüòå âäîëü íà äâå ÷àñòè.
Êàæäóþ ÷àñòü ðóëåòà ðàçðåæüòå íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
Ñìàæüòå ôîðìó ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, à êóñî÷êè òåñòà ðóêàìè ñêàòàéòå â øàðèêè.
Âûëîæèòå ïðÿíèêè â ôîðìó.
Ñòàâüòå ôîðìó â äóõîâêó è âûïåêàéòå ïðè òåìïåðàòóðå 175 ãðàäóñîâ îêîëî òðèäöàòè ìèíóò.
Ïîêà ïðÿíèêè âûïåêàþòñÿ, íóæíî ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü.
Áåëîê âçáåéòå ñ ñàõàðíîé ïóäðîé âåí÷èêîì.
Ãîðÿ÷èå ïðÿíèêè âûëîæèòå â ìèñêó.
Ïîëåéòå ïðÿíèêè ãëàçóðüþ.
È õîðîøî ïåðåìåøàéòå ïðÿíèêè â ìèñêå, ÷òîáû îíè ïîêðûëèñü ãëàçóðüþ ñî âñåõ ñòîðîí.
Ïðÿíèêè ãîòîâû! Ïîäàâàòü ïðÿíèêè ìîæíî ñ òåïëûì ÷àåì èëè êîôå..
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà ñëàäêàÿ
ðåöåïòû êðåìà äëÿ òîðòîâ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó