Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве!   Все очень просто!  
Понадобится:
слоеное тесто( бездрожжевое)
швейцарское безе
______________________________
Приготовление:
Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и раскатывала всю полоску. 
 

 

Конусы сделала из фольги. Накрутила на фольгу тесто (с нахлестом)
 

 

Пекла при 200 С 
 

 
до золотистого цвета
 

 
Вот такие они внутри
 

 

Пока трубочки остывают, делаем крем - швейцарское безе

2 белка
150 г сахара
ванилин

Все перемешать и взбивать на водяной бане 5-7 минут на максимальной скорости миксера.
Начинить кремом трубочки, посыпать сахарной пудрой. И можно наслаждаться!

 

 

Вкуснятинаааааа!!!!
 

 

Детям тоже очень понравилось!
 

 

Приятного чаепития!


ttp://kulinariya123.blogspot.ru/2014/01/640-sloenye-trubochki-ochen-prosto.html

http://wkusno-polesno.ru/blog/43594139296/Sloenyie-trubochki---ochen-prosto!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_14&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1