Медово-имбирный пирог
 

Уютный и согревающий ... именно такой, какого не хватает в холодные осенне-зимние месяцы.

Ингридиенты:
- 0,5 стакана меда,
- 100 гр. сливочного масла,

1 стакан молока,

- 1 стакан коричневого или белого сахара,
- 1,5-2 стакана муки,
- разрыхлитель,
- 1 яйцо,
- цедра апельсина,
- имбирь,
- корица по вкусу.

Способ приготовления:
1) На огне в кастрюльке растопить масло, мед, молоко и сахар. Довести до кипения.
2) Перемешать муку, разрыхлитель и яйцо.
3) Добавить к муке смесь из кастрюли. По надобности подсыпать муку, чтобы тесто не было слишком жидким.
4) Добавить протертый через терку имбирь и апельсиновую цедру. Корицу - по вкусу.
5) Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.


Приятного аппетита!