Ириски "Тянучки"
(на топлeном молоке)

Ингредиенты:

• Молоко (топленое) — 200 мл
• Сахар — 150-200 г
• Мед — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Ванилин — 1 пачка

Приготовление:

1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.

2. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.

3. Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда.Их нужно немного смазать растительным маслом.

4. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.Вот они, красавицы, только что с мороза. Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать всех к столу