Цитата сообщения Лель_я Кексы с вишней (без яиц)

мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
сода - 1 чайная ложка без горки
Смешать все сыпучие ингредиенты.

Любой кисломолочный продукт (скисшее молоко, кефир, сметана, ряженка и даже сыворотка) - 1 стакан
растительное масло - 1/3 стакана
Смешать все жидкие ингредиенты и влить в сыпучие. Перемешать до однородной массы. Можно добавить грецкие орехи.

Разложить тесто в формы для кексов. Вишню без косточек (можно замороженную) положить в середину кексов.

Выпекать при температуре 180-200 градусов, 30-40 минут

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Домашние крекеры
Часть 2 - Картофельные крекеры с сыром
...
Часть 9 - Супер-пицца!
Часть 10 - Простой бисквитный пирог с вишней
Часть 11 - Кексы с вишней (без яиц)
Часть 12 - Творожная запеканка по ГОСТу
Часть 13 - Прозрачное тесто, или Что пекут румынские хозяйки?
...
Часть 20 - Самый простой шоколадный торт
Часть 21 - Деревенское печенье «Творожные ушки»
Часть 22 - Греческий (кипрский) манный пирог Kalo prama