Ýòîò ïèðîã ãîòîâèòñÿ èç òâîðîãà è ÿáëîê, è ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî íåæíûé. ÷òî åãî äàæå ìîæíî íå æåâàòü, à âîò òàê êëàäåøü êóñî÷åê â ðîò, à îí ïðÿì ðàñòàÿë êàê ñëàäêàÿ âîçäóøíàÿ âàòà! Íó è êëàññèêà æàíðà ÿáëîêè ñ òâîðîãîì — ýòî âåäü íå òîëüêî âêóñíî, íî è î÷åíü ïîëåçíî. Îñîáåííî äåòêàì òàêîé äåñåðò ïðèäåòñÿ ïî âêóñó.
Ýòîò ïèðîã ñîâñåì íå ïîõîæ íà øàðëîòêó, âåäü òåñòî äàëåêî íå áèñêâèòíîå! Âêóñ åãî íåâîçìîæíî íè ñ ÷åì ñðàâíèòü, íàäî òîëüêî ïîïðîáîâàòü!
Èíãðåäèåíòû:
•òâîðîã — 250 ãðàìì;
•ÿéöà — 2 øòóêè;
•ñàõàð — 3 ñòîëîâûå ëîæêè;
•ñîëü — ùåïîòêà;
•ñìåòàíà — 0,5 ñòàêàíà;
•ìóêà — 3 ñòîëîâûå ëîæêè. | Íà÷èíêà:
•ßáëîêè — 2 øòóêè;
•ñëèâî÷íîå ìàñëî — 2 ñòîëîâûå ëîæêè;
•ñàõàð — 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.
|
1.ßáëîêè î÷èñòèòå è íàðåæüòå äîëüêàìè.
2.Âîçüìèòå ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó. â êîòîðîé ìîæíî áóäåò çàïå÷ü òîðò. Ïîñòàâüòå íà îãîíü, äîáàâüòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è îáæàðüòå íà íåì ÿáëîêè, ïðèñûïàííûå ñàõàðîì. Ïî 4 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû.
3.Äëÿ òåñòà ïåðåòðèòå òâîðîã, äîáàâüòå ñ ñàõàðîì è ÿéöàìè, äîáàâüòå ñìåòàíó è ìóêó, õîðîøåíüêî ïåðåìåøàéòå. Ðàçðûõëèòåëü äëÿ ýòîãî ðåöåïòà íå íóæåí!
4.Âûëîæèòå òåñòî íà ÿáëîêè è ìèíóòêó ïîäåðæèòå íà îãíå.
5.Çàòåì îòïðàâüòå ïèðîã â ðàçîãðåòóþ äî 200°Ñ äóõîâêó, è çàïåêàéòå äî ãîòîâíîñòè.
Ïîäàâàéòå ïèðîã, êîãäà îñòûíåò. È áóäüòå ãîòîâû ê òîìó, ÷òî íà çàâòðà ó âàñ íå îñòàíåòñÿ íè êóñî÷êà! Îí ïðàâäà, î÷åíü âêóñíûé!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!