Äåñåðò íàïîëåîí÷èê |
Î÷åíü ïîíðàâèëñÿ ðåöåïò. Òàêèå ïèðîæíûå âûãîäíûå äëÿ áîëüøîé ñåìüè, ïîòîìó ÷òî èõ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìíîãî. Íî, ñàìî ñîáîé î÷åíü âêóñíî. Òàêîé äåñåðò àâòîð íàçâàë ìèíè íàïîëåîí÷èê.

Èíãðåäèåíòû:
Áåçäðîææåâîå ñëî¸íîå òåñòî - 450 ãðàìì (ýòîãî áîëåå ÷åì äîñòàòî÷íî)
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 250 ãðàìì ÊÎÌÍÀÒÍÎÉ ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÛ
Ñãóù¸íîå ìîëîêî - 1 áàíî÷êà (397 ãðàìì) Êòî íå ëþáèò ñèëüíî ñëàäêî, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïîëîâèíó áàíî÷êè
Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå 400-500 ãðàìì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òåñòî ðàçìîðîçèòü,íàðåçàòü íà êâàäðàòû, ïðèìåðíî 2*2 ñì.Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñàõ äî çîëîòèñòîãî öâåòà.Ïîñëå òîãî êàê "êâàäðàòèêè" áóäóò ãîòîâû ñðàçó èõ íå äîñòàâàòü èç äóõîâêè, ïðèîòêðûòü äâåðöó è ïóñòü ïîñòîÿò ìèíóò 10, ÷òîáû íå îïàëè. Çàòåì äîñòàòü è îñòóäèòü
 ýòî âðåìÿ ãîòîâèì êðåì.
Ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû âçáèòü ñ ñãóù¸íûì ìîëîêîì.Ïå÷åíüå èçìåëü÷èòü ðóêàìè èëè â êóõîííîì êîìáàéíå.
Òåïåðü áåð¸ì íàø "êâàäðàòèê" îáìàêèâàåì ñî âñåõ ñòîðîí â êðåì.à ïîòîì ñî âñåõ ñòîðîí îáâàëèâàåì â êðîøêå èç ïå÷åíüÿ.Ïèðîæíîå ãîòîâî!Ïèðîæíûì íóæíî äàòü ïðîïèòàòüñÿ. Ñîâåò îò àâòîðà: ÿ ñêëàäûâàþ èõ â êîíòåéíåð äëÿ òîðòà è íà íî÷ü óáèðàþ â õîëîäèëüíèê.
urlid.ru/akiq
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/ñëàäêàÿ âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |