-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NEUMEX

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

больше всего люблю читать гулять; кажется получается вкусно готовить. слушать музыку; люблю дачу; умею немножко рукодель

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 5142
Комментариев: 59
Написано: 5282





Отделочные швы

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделочные швы



1.
1 (670x254, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/шитье

овсяные котлеты

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения fanta5magor1a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснюсенькие))

Наделала сегодня вегето-котлеток овсяночных))

Рецепт элементарен: запариваем хлопья, чтоб по меньше воды, туда яичко, лучек и морковочку)) (700x525, 37Kb)

И обязательно в панировочных сухарях обволокнуть надо! чтоб запашок котлетный пошел)) (700x525, 56Kb)

Нямняма... легкусенькие и не напряжные))

Приятного!))

 

 

 

 (700x525, 63Kb)

Рубрики:  Кулинария/вторые горячие

Необычная пахлава

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения orhidea2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная пахлава (рецепт из моей тетрадки)

 

4vkusa.mirtesen.ru - Ольга Нечаева

Этому рецепту уже лет 20. Он в моей самой заветной, старой тетрадке, куда на протяжении многих лет записывались только опробованные, самые лучшие рецепты. Пеку такую пахлаву очень часто, и всегда она идет на ура! Сразу предупреждаю, что это не классический рецепт, но, на мой взгляд, он интереснее, легче, вкуснее, здоровее  и полезнее классического. Тесто получается очень нежное, рассыпчатое, если вы соблюдаете все детали. А уж начинка!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Готовое меню для праздничного банкета

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовое меню для праздничного банкета (вкусно и недорого)

http://crevetka.com/index.php?id=52

Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.

Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.

Банкет за 1000 рублей.

1. Шашлыки из куриной грудки.

2. Салат из кальмаров в тарталетках

3. Фаршированные окорочка

4. Рыба в пивном кляре

5. Блинчики, фаршированные курицей и сыром

6. Бутерброды

Итак, каким образом можно приготовить праздничный стол на 10-20 человек из расчета 1000-1200 рублей.

Для начала - список покупок.

Я всё покупала в одном месте, но если вы зададитесь целью уменьшить сумму закупа, то возможно стоит походить по специализированным магазинам.

Банкет за 1000 рублей.

плюс к нему:

20 тарталеток по 6 рублей - 120 рублей.

0,5 л молока, шпажки, чеснок, аджика, соус чили.     

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/все из курицы

О глади, контурной вышивке и стежках

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kaktus21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О глади, контурной вышивке и стежках

Нашла в блогах. Автор Таьяна. Огромная благодарность автору.

 

О глади, контурной вышивке и стежках

/sites.google.com/site/vechernieposidelki/home/holder/comments_bubble.gif" target="_blank">http://sites.google.com/site/vechernieposidelki/home/holder/comments_bubble.gif); background-attachment: scroll; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">95
Cголовой ушла в вышивание кораблика... вернее даже корабликОВ! :) Не знаю сколько времени это еще займет, поэтому пока расскажу вам немного о вышивке НЕ крестиком, т.е. о глади и контурной вышивке, и покажу, как я шью некоторые стежки, тем более мне уже несколько раз задавали связанные с этим вопросы. 
Для начала скажу, что я все больше и больше проникаюсь этим видом вышивки. Возможности ее использования и комбинирования с различными техниками безграничны, вышивать можно практически на всем, а схемой для вышивки может служить чуть ли не любая понравившаяся картинка. Настоящий простор для фантазии!


Сперва об основе для вышивки. Вышивать, конечно, с тем или иным успехом можно на любой ткани от шерсти до шелка, все зависит от того, как готовое изделие будет использоваться в дальнейшем. Опыт показал, что довольно сложно вышивать на грубой, стоящей «колом» ткани, на ткани с толстыми волокнами, а также на ткани, волокна которой сильно неоднородны. Для вышивки гладью и контурной вышивки я чаще всего выбираю гладкий, тонкий лен или смесовую ткань (лен плюс хлопок), хотя есть работы и на тонкой шерсти и на хлопке.

Второй волнующий многих вопрос: как перевести рисунок на ткань. Я пользуюсь термо-карандашом и перевожу рисунок на ткань с помощью утюга. Для этого сначала я переснимаю рисунок простым карандашом с книги на кальку. Затем обвожу рисунок на обратной стороне кальки, чтобы при переводе на ткань рисунок не перевернулся зеркально. Если же это не имеет значения, то можно переснять рисунок с книги на кальку сразу же термо-карандашом. После этого кальку с рисунком прикладываю к ткани красящей стороной и проглаживаю утюгом. При этом важно следить, чтобы в процессе калька не смещалась. Под воздействием горячего утюга рисунок отпечатывается на ткани. 

Важный момент: перед тем как переводить рисунок, проведите тест и убедитесь, что ваш термо-карандаш в дальнейшем отстирается с выбранной ткани. Если нет, то вам придется полностью покрыть стежками переведенную разметку. Мне встречались следующие карандаши для перевода рисунка утюгом: Prym (синий грифель, в инструкции указано, что смывается), Hemline (красный грифель, в инструкции указано, что НЕ смывается, но мне все же удается отстирывать его после замачивания). 

Что делать, если термо-карандаш не найти или тест на его отстирываемость провалился, а вы не уверены, что сможете покрыть стежками все переведенные линии? Во-первых, если рисунок не сложный, его можно просто нарисовать на ткани простым карандашом. Я так делаю тогда, когда мне лень возиться с утюгом. Есть и другие способы, не опробованные мной. Рисунок можно перевести с помощью портновской копирки, например от Hemline или от Burda (не представляю, отстирывается ли она?) или с помощью наметочных стежков (думаю, тут могут возникнуть трудности при разметке мелких деталей). 

Ну а теперь о стежках. Их, конечно, великое множество и осваивать их можно бесконечно, сегодня я покажу наиболее распространенные и те, с которыми мне довелось столкнуться в своих работах. Я старалась сделать фотографии так, чтобы было понятно, как укладываются стежки, но, если возникнут вопросы, спрашивайте.

Обметочный (одеяльный) шов чаще всего я использую для пришивания аппликаций, как, например, здесь. Шов выполняется слева на право. При шитье в обратном направлении узелки затягиваются неправильно.


Шов ёлочка используется не только как контурный, но и в качестве заполняющего, т.е. для «закрашивания» некоторых элементов рисунка. В обоих качествах я использовала этот шов здесь. 


Тамбурный шов - один из самых распространенных швов и также может использоваться и в качестве контурного и в качестве заполняющего шва. Его легко укладывать на сложных извилистых линиях в отличии от предыдущего, а также укладывать по спирали. Я использовала этот шов, например, здесь(цепочка у птичьих качелей). 


Цепочка - разновидность тамбурного шва, но в отличии от предыдущего, цепочка получается более тонкой из-за того, что нить, образующая петельку выводится из ткани и вводится в ткань в одном и том же месте, а при выполнении тамбурного шва игла выводится из ткани и вводится на небольшом расстоянии друг от друга. Использовала этот шов, например здесь (на поясе у девочки).


Стебельчатый шов - выглядит практически как прямая линия, но более объемная и фактурная, чем обычный бэкститч (шов назад иголку). Часто применяется для вышивки стеблей растений. Мне нравится использовать его для вышивки сильно изогнутых линий, как, например, здесь (кольцо на птичьих качелях). 


Пекинский шов - красивый, декоративый шов, который выполняется в два этапа. Сначала выполняется строчка обычного бэкститча (шва назад иголку), а потом нить обвивается вокруг этих стежков. При движении слева направо, иголка просовывается снизу под второй стежок, потом сверху под первый, потом снизу под третий, потом сверху под второй и так далее. Я использовала этот шов здесь(для прутьев клетки и птичьих качелей).


Волна - еще один интересный шов с обвитием, выполняемый в два этапа. Сначала прокладывается строчка наметочного шва (шва вперед иголку), а затем вокруг него обвивается нитка. 


Применение отдельных стежков может быть очень разнообразным. С их помощью можно имитировать травинки, листочки, а также использовать в качестве заполняющих стежков. Делая эти стежки более вытянутыми или, наоборот, более плоскими, укорачивая или удлиняя хвостики (закрепляющие стежки) можно добиваться различных эффектов. Вот некоторые из  отдельных стежков: 

Шов рыбка (честно скажу, не знаю правильное название, но это мне кажется вполне подходящим). 


Шов ромашка - незаменимый шов для вышивки лепестков цветов и листьев деревьев. Я использовала его, например, здесь.


Шов мушка. Использовала его, например здесь (для контура сердечек).


Шов французские узелки выполняется следующим образом. Рабочая нить выводится на лицевую поверхность ткани. Затем делается крошечный стежок: игла вкалывается в ткань на небольшом отдалении (подцепляется одна нить полотна) и выводится в месте первого вывода нити. Нить обвивается вокруг иглы два раза и затягивается узелок. Рабочая нить выводится на изнаночную сторону ткани.


Заполняющая гладь - используется для «закрашивания» больших областей, как, например, здесь. Стежки укладываются наподобие кирпичиков в кладке: в первом ряду выполняются поочередно короткие и длинные стежки, а в последующих рядах укладываются стежки одинаковой длины.


Эта разновидность глади используется для «закрашивания» маленьких областей, как, например, здесь (елочные шары). Стежки прокладываются от края до края закрашиваемой области плотно друг к другу. 


На сегодня все. Надеюсь этот пост окажется для вас полезным! 

 
Рубрики:  ВЫШИВКА

Узор "звездочка" крючком.

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "звездочка" крючком. Мастер-класс

Автор:  

 Увидев этот узор, не бойтесь попробовать! Со стороны он кажется сложным, но его выполнение не составит больших трудностей!

Как вязать этот узор Вы узнаете из мастер-класса здесь: 

http://crochet-story.ru/vyazhem-kryuchkom/uzor-dly...hkom-uzor-zvezdochka-kryuchkom

Рубрики:  Рукоделие/вязание крючком

салат к дню Святого Валентина

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный салат к дню Святого Валентина "Семейное гнездышко"

Этот салат очень прост в изготовлении, но очень вкусный, я делала! Продукты:  полкилограмма свежей капусты, банка консервированной кукурузы, 4 яйца, пара картофелин, копченый или вареный окорочок (по вкусу), майонез, чеснок и 3-4 столовых ложек мака.

Салат

Приготовление салата:

Тонко нарезанную капусту  хорошенько перемять с солью и полить майонезом (немножко, где-то 1/5 часть капусты оставить для украшения).

Картофель режем мелкими кусочками, а затем обжариваем до золотистого цвета. Куриный окорочок режем соломкой и укладываем сверху на капусту. К окорочку добавляем тертые яичные белки.

Вмешиваем туда же кукурузу. Желтки, майонез, чеснок и мак нужно хорошо размять, полученную смесь хорошо перемешиваем. Из этой массы делаем небольшие шарики и укладываем их в заранее приготовленное углубление в центре салата. Посыпаем капустой, зеленью и картофелем.

Приятного аппетита!
 

Рубрики:  Кулинария/салаты и закуски

Таблицы продуктов по группе крови

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Day [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблицы продуктов по группе крови

правильное питание/4171694_pravilnoe_pitanie (445x445, 77Kb)

Всегда думала о том, что такое диета по  группе крови и какие продукты можно или нельзя есть. Постоянно руки не доходили прояснить этот вопрос лично, однако нашла интересные таблицы, в которых расписаны продукты разных категорий с точки зрения той самой знаменитой диеты. Думаю, что ознакомиться с ними будет интересно многим.

Там, где указаны «плюсы», то эти продукты абсолютно подходят, понятно, что знак «минус» означает несовместимость, а вот «0» – это продукт нейтрального качества, употреблять его можно, но перебарщивать не стоит.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Лепешка с начинкой

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шебби_Шик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешка с начинкой

Вечно забываю, как сие называется, по сему пусть будет лепешка:)
Вещь вкусная и до безобразия простая в приготовлении.
Делаете тесто как на лаваш, рецепт здесь -
http://www.liveinternet.ru/users/shabby_chic/post178289762/
DSCF2404-1 (504x300, 61Kb)
рецепт+фото
Рубрики:  Кулинария/пирожки и пироги

Как правильно встретить День рождения

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно встретить День рождения

http://digest.subscribe.ru/woman/psychology/n768256700.html

Читать далее...
Рубрики:  мудрости

Кавказские соусы и приправы

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кавказские соусы и приправы



КАВКАЗСКИЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ

Самые вкусные соусы кавказской кухни.

Кавказскую кухню сложно представить без соусов,именно они придают ей тот неповторимый колорит,сочность и изысканный вкус

4278666_Untitlediii3 (700x466, 368Kb)

Приправа из ягод смородины

Стакан ягод красной смородины пропускается через мясорубку вместе с двумя-тремя дольками чеснока, соль и сахар добавить по вкусу.

Это прекрасная приправа к рыбным и мясным блюдам, ее также можно есть, просто намазав на черный хлеб.

дальше
Рубрики:  Кулинария/соусы

торт из пряников

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт из пряников!

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Рецепт торта из пряников я в Интернете присмотрела давно, привлек он меня тем, что делается без выпечки и в его приготовлении использованы свежие фрукты.
Кое-что я все-таки изменила, боясь, что будет слишком сладким, и не пожалела, торт получился, на мой вкус, изумительным, а муж вообще от него оторваться не мог.
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Фруктовая тарелка. Мастер-класс

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая тарелка. Мастер-класс



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты и закуски

Поднос с фанерным дном. МК по плетению из газет

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поднос с фанерным дном. МК по плетению из газет

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/плетение из газет

торт "Пражский"

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Как приготовить торт "Пражский"?

http://otvetin.ru/recept/23566-kak-prigotovit-tort-prazhskij.html
Картинка 5 из 1425
 

Как приготовить торт «Пражский»?

     
Как приготовить торт «Пражский»? Этот торт понравится всем тем, кто любит шоколад. Приготовить его совсем несложно, а удовольствие от его поглощения будет огромно. Попробуйте приготовить этот торт к праздничному столу или просто так, побаловать домашних вкусной выпечкой.

Торт «Пражский»

Для приготовления торта вам понадобится:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 2 стакана
Мука – 1 стакан
Сметана – 150 гр.
Сливочное масло – 200 гр.
Какао порошок – 2 чайные ложки
Сода – 0,5 чайной ложки
Сахарная пудра – 1 стакан
Сгущённое какао с молоком – 1 банка

Приготовление:
Белки отделить от желтков и взбить с сахаром, после чего добавить чайную ложку какао и желтки. Всё ещё раз взбить.

В полученную массу добавить муку и соду погашенную уксусом.

Полбанки сгущённого какао с молоком взбить со сметаной и также добавить в тесто.

Выпекать в форме для тортов при температуре 160-170 градусов примерно полчаса.

Выпеченный корж делим на три части и перемазываем кремом.

Приготовление крема:
Стакан сахарной пудры смешать с маслом. Добавить чайную ложку какао порошка и полбанки сгущённого какао с молоком. Всё хорошо взбить.

Украсить торт шоколадной глазурью или тёртым шоколадом и поставить пропитываться на несколько часов.

 

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

торт "Пчёлка"

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Как приготовить торт "Пчёлка"?

http://otvetin.ru/recept/6727-kak-prigotovit-medovyj-tort-pchelka.html

 

Как приготовить медовый торт "Пчелка"?

     
Как приготовить медовый торт "Пчелка"? Восхитительным десертом на вашем праздничном столе может стать великолепный медовый торт "Пчелка". Его готовят в домашних условиях, но вкусовые качества его превосходят даже сложные магазинные технологии. Итак, как приготовить медовый торт "Пчелка"?
Для его приготовления необходимо:
1) Тесто: 2 ст. ложки меда, 0, 5 ч. ложки соды, 2 яйца, 100 гр. сливочного масла, 3 стакана муки, 0,5 стакана сахарного песка.
Мед положить в небольшую кастрюльку и подержать на огне, пока не закипит. Когда закипит мед, всыпать в него соду, снять с огня и остудить. Затем следует взбить яйца.
После чего мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахарный песок следует смешать, добавить муки и замесить тесто. Разделив тесто на 5 одинаковых частей, сформировать из них коржи и выпечь в духовке при высокой температуре. Чем бледнее будут коржи - тем нежнее получиться торт. Затем коржи остужают и ровно обрезают им края.
Для крема нужно: 500 гр. сметаны, 1 стакан сахара, ванилин, 1 ст. ложка коньяка или вина.
Охлажденную сметану взбивают с сахаром, добавляют к ней ванилин и любое крепкое вино или коньяк. Затем коржи промазывают кремом, посыпают крошкой, украшать или нет - зависит от ваших пожеланий.
Торт оставляют на 4 часа в комнате, а потом убирают в холодильник. Он поистине просто сказочно вкусный!
 

 

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Мастер-класс по изготовлению вязаного крючком цветка

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по изготовлению вязаного крючком цветка для украшения шапочек,повязок для волос,детской одежды и тд

Мастер-класс по изготовлению вязаного крючком цветка для украшения шапочек,повязок для волос,детской одежды..../4683827_20120211_105336 (525x498, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вязание крючком

Детская шапочка и шарфик «По диагонали»

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская шапочка и шарфик «По диагонали»

Детская шапочка и шарфик «По диагонали»
(авт.: И.Фибих)Превью h_1326709462_1416649_2a994c40ce (492x589, 103Kb)Превью h_1326709378_2267789_035384421a (700x654, 171Kb)

Мне очень понравился комплект,которыи связала Fifa_ya с "Осинки".Она любезно предоставила описание:
Вяжется быстро и легко!
• Размер: 2 года
• Обхват головы: 46см
• Материалы: Пряжа Opal Solids (425 м/100 г), цвет белый №2620, расход пряжи 100г и пряжа Opal Regenvald 6-Ply (420 м/150 г), цвет №2750, расход пряжи 60г. Cпицы 2,5мм.
• Плотность вязания: 26 петель х 15 рядов платочной гладью на спицах 2,5мм = 10см х 10см
• Платочная гладь: все ряды лицевыми.
• Косое/диагональное вязание: в начале каждого нечетного ряда делаем накид после первой петли (я первую петлю провязывала лицевыми), а в конце нечетного ряда провязываем 2 последние петли вместе с наклоном вправо (снять предпоследнюю петлю непровязывая на правую спицу, провязать последнюю петлю лицевой, накинуть снятую петлю на провязанную). В каждом четном ряду накид провязываем скрещенной лицевой петлей, чтобы не было дырочки в полотне.
• Длина полотна равна обхвату головы.
• Для того, чтобы правый край изделия смотрелся аккуратно, надо каждый раз, когда меняем цвет пряжи, протягивать рабочую пряжу над нерабочей.

Шапочка. Набрать 70 петель на бросовую нить. Вяжем 1-ый, 2-ой ряд «цветной» пряжей; 3-ий, 4-ый ряд – белой пряжей. Так меняем цвет каждые 2 ряда. Далее вяжем «по косой» еще 65 рядов (= 69 рядов). Аккуратно расспускаем бросовую нить. Открытые петли нанизываем на свободную спицу. Соединяем иглой (с белой ниточкой) петли первого и последнего ряда, как-будто мы провязываем изнаночный ряд. Подклад вяжется аналогично только белой пряжей.

Шарфик. Набираем на спицы 35 петель. Вяжем 1-ый, 2-ой ряд «цветной» пряжей; 3-ий, 4-ый ряд – белой пряжей. Так меняем цвет каждые 2 ряда. Далее вяжем «по косой» 358 рядов (=360 рядов). Закрыем петли.
Рубрики:  Кирунчику

торт "Киевский"

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция "ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ" - Как приготовить торт "Киевский"?

http://otvetin.ru/recept/10345-kak-gotovit-kievskij-tort.html

Картинка 683 из 3258
 
КАРТИНКА с сайта http://eurotilemarket.com/files/kak-ispech-tort.html
 

Как готовить "Киевский" торт?

 
 
 
Как готовить "Киевский" торт? Этот торт необычайно вкусный. И на Украине он ценится высоко. Испечь "Киевский" торт у себя дома можно. Необходимо лишь запастись всеми необходимыми продуктами и набраться терпения. Вот рецепт этого торта.

Нам понадобятся: два стакана сахара, одна пачка масла или маргарина, шесть яиц, один стакан орехов (орехи можно брать любые, но в идеале - фундук), четыре стакана муки, щепотка соды.
Крем мы будем готовить из сгущённого молока и масла. Для глазури потребуется: две ложки сметаны, одна ложка сахара и две ложки порошка какао.
Готовим тесто. Для начала нам необходимо отделить белки от желтков. Белки необходимо взбить в сахаром (с одним стаканом). Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, соду, размягчённый маргарин (масло).
В форму или на противень, который предварительно необходимо смазать маслом, выкладываем слой теста (желтки + мука), выпекаем корж до готовности.
Затем выпекаем в духовке корж безе (белки + сахар и посыпаем сверху измельчёнными мелко орехами).
Оба коржа выкладываем на стол. Даём им остыть. А сами тем временем взбиваем одну банку сгущённого молока с пачкой сливочного масла. Масло предварительно можно немного размягчить, но не растапливаем его.
Выкладываем сначала первый корж, смазываем его кремом из сгущёнки и масла. Сверху выкладываем безе и тоже смазываем кремом.
Готовим глазурь: на водяной бане смешиваем сметану, сахар, какао. Этой глазурью поливаем наш тортик.
"Киевский" торт готов.
 

 

 

 

Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

выглядеть на 7 лет моложе

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

выглядеть на 7 лет моложе

Сохранить красоту и молодость кожи можно не только за счет новейших косметических процедур и инъекций, но и с помощью простых способов, о которых мы часто забываем.

Наверняка с вами случалось нечто подобное: однажды разбирая старые вещи, вы вдруг обнаружили фотографию десятилетней давности, где вы запечатлены на даче – ненакрашенная, непричесанная и абсолютно счастливая. Едва взглянув на этот снимок, вы отчетливо понимаете: за прошедшие годы с вашей кожей произошли сильные, не всегда приятные изменения... Пластические хирурги уверяют нас, что наука не стоит на месте и последние достижения медицины способны творить настоящие чудеса. Но сколько стоят эти достижения? И готовы ли мы лечь под нож только ради того, чтобы выглядеть моложе?

При подготовке этого материала мы задавали ведущим экспертам в области косметологии и дерматологии один и тот же вопрос: существуют ли эффективные и доступные по цене средства для поддержания красоты, которыми женщина может пользоваться дома? К счастью, такие средства есть и они не нанесут урон вашему бюджету.

Но, прежде чем приступать к омолаживающим процедурам, пройдите тест "Истинный возраст вашей кожи" – он позволит вам определить биологический возраст вашей кожи.

ШАГ 1 Защитите кожу от солнца

Как это работает? Ни для кого не секрет, что кожа, которая регулярно находится на открытом солнце, быстрее стареет. Вы хотите убедиться в этом собственными глазами? Тогда сравните кожу на внешней и внутренней стороне предплечья, чуть выше локтя. Кожа на внутренней стороне руки гораздо реже подвергается воздействию прямых солнечных лучей и потому выглядит гораздо свежее. Как это ни печально, но в 40 лет воздействие ультрафиолетовых лучей на кожу становится все более явным. После отпуска, проведенного на пляже, на вашем лице будет заметен не только загар, но и мелкие морщинки и пигментные пятна.

Дальше
Рубрики:  красота моя


Поиск сообщений в NEUMEX
Страницы: 257 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь