Вязаный свитер спицами от Ralph Lauren - СХЕМЫ |
|
Неприлично вкусный блинный торт |
Ингредиенты:
Для банановых блинов:
Сливочное масло — 4 ст. л.
Большой спелый банан — 1 шт. (около 170 г или ½ стак. пюре)
Молоко — 235 мл
Мука — 95 г
Яйцо — 4 шт.
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Ванилин — ½ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Корица — ½ ч. л.
Мускатный орех — ¼ ч. л.
Молотая гвоздика — 1 щепотка
Для начинки:
Сливочный сыр — 225 г
Обычный йогурт (греческий) — 345 г
Сахар — 65 г
Ванилин — ½ ч. л.
Для глазури:
Жирные сливки для взбивания — 120 мл
Коричневый сахар — 50 г
Сливочное масло — 15 г
Рубленные грецкие орехи — 50 г
Ванилин — ½ ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. В блендере взбейте банан до состояния пюре, добавьте сливочное масло, а затем и остальные ингредиенты для блинов и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в миску (оно получится достаточно жидким по консистенции), закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час. Охлажденное тесто взбейте и на раскаленной сковороде обжарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Для начинки: сливочный сыр взбейте до воздушного состояния, постепенно добавьте йогурт, сахар и ванилин. Взбейте до однородной воздушной массы.
3. Нанесите начинку между каждым блином, остальной крем нанесите поверх торта.
4. Для глазури: ручным миксером взбейте сливки с коричневым сахаром и маслом на средней скорости в кастрюле. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите около 10 минут, периодически помешивая.
5. Добавьте ванилин, соль и рубленные орехи. Сразу же залейте торт глазурью.
|
Резинки спицами, о некоторых и не слышала. |
|
|
Вязаные носки. Подборка |
|
Носки с узором Лист спицами
Носки с узором Лист спицами Носочки с мотивами "листья" связаны из пряжи салатового цвета на чулочных спицах №2,5. Красивый рельефный узор из веточки с листьями проходит ...
|
Носки с жаккардовым узором
Красивые носки с жаккардовым узором связаны спицами. Схема вязания носок спицами ...
|
|
Как связать носки крючком
Описание из журнала "Сабрина. Специальный выпуск" № 10 2013 г. Носки с двухцветными отворотами связаны крючком № 2,5 из 100 г бордовой и 50 г розовой пряжи (75% овечьей шерсти, ...
|
Связать носки крючком
Модель взята из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Носки связаны крючком №4 из пряжи (100% мериносовая шерсть, 90 м/50 г) Размеры 38/39. Как связать носки крючком ...
|
|
Вязаные носочки
Модель взята из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №1/2013 г. Серо-розовые носочки связаны спицами №5 из пряжи (75% шерсть, 25% полиамид, 65 м/50 г). Размеры 30(38-39). Схема вязания ...
|
Носочки крючком
Модель взята из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №1/2013 г .Белые носочки связаны крючком №3 из 100 г пряжи (100% хлопок, 107 м/50 г). Размер 38-39. Как связать носочки крючком ...
|
|
Носки крючком
Модель из журнала "Вязание ваше хобби" №10/2012 г. Жаккардовые носки в стиле этно связаны крючком №2,5 из пряжи Supersocke Silk (55% овечьей шерсти, 20% шелка, 25% полиамида, 200 м/50 г). ...
|
Носки на двух спицах
Эти носочки связаны на 2 спицах №2 из 100 грамм шерстяной пряжи. Как связать носки на двух спицах ...
|
|
Закуска "Хрустящие шарики" |
|
|
|
Вязание. Домашние сапожки к Новому году. Отличный мастер-класс |
Я хочу рассказать вам, как я вяжу домашние сапожки.
|
крыжовник |
Как-то довелось быть свидетелем диалога двух дачниц. «У меня на ягодной плантации такие шикарные кусты, – хвалилась одна. – Прямо не кусты, а целая роща! Вот только ягод мало дают. Сорта, что ли, плохие». «Скорее всего, – согласилась ее «коллега». – У меня та же история – растут прекрасно, а урожая – один пшик».
И таких историй можно услышать тысячи. Однако дело тут вовсе не в сортах.
|
Тенденция: свитер в «косичку» |
В
Свитера узорчатой объемной вязки возвращаются в моду! Подберите и себе подобный свитерок.
п»
|
Куриное филе,фаршированное грибами и сыром |
Ингредиенты:
Куриные грудки — 6 шт.
Грибы — 450 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук мелкий — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Швейцарский сыр — 225 г
Свежий эстрагон — по вкусу
Маринад:
Сок и цедра лимона — 2 шт.
Итальянские специи — 1 ст. л.
Чеснок — 2 ст. л.
Коричневый сахар — ¼ стак.
Бальзамический уксус — ¼ стак.
Яблочный уксус — ¼ стак.
Вустерский соус — 1 ст. л.
Дижонская горчица — ½ ст. л.
Оливковое масло — ½ стак.
Соль — 1 ч. л.
Перец — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для маринада, размешайте массу до однородности.
2. Поместите курицу в пакет с замком, добавьте маринад (но сохраните ½ стакана). Замочите на 20 минут, пока будете готовить грибы. Обжарьте на сковороде лук и чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперчите. Тушите до готовности грибов.
3. Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпала.
4. Обжарьте грудки с обеих сторон по 2 минуты на сковороде с оливковым маслом, а затем переложите их на блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 10 минут (до готовности).
|
Гимнастика Бутримова: нормализует кровообращение и восстановит правильное положение позвонков шеи |
|
Простой плед из квадратов |
Этот удивительно простой плед из квадратов вяжется одним полотном: один мотив надвязывается на другой согласно простой инструкции. Эффектная и необычная модель, доступная даже новичкам!
Остатки или несколько мотков пряжи разных цветов (можно также использовать пряжу секционного крашения) с нитями равной толщины и, желательно, сходные по составу; пара обоюдоострых (чулочных) спиц подходящего размера; маркеры петель, которые крепятся на спицы.
Для данного изделия использованы остатки носочной пряжи разных цветов и спицы №3,5.
|
Коврик "Ноябрь" мастер класс часть 1 |
Предлагаю связать коврик "Ноябрь" , размер 73 см, нитки акрил. Про количество ниток не могу сказать, только общий вес
|
Однажды я приду в этот мир. Научить тебя. |
|
Творожное печенье с лимоном |
Печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Очень вкусное!
Ингредиенты
Творог - 150 г
Масло сливочное - 150 г
Сахарная пудра - 150 г (и для припудривания сверху)
Мука - 220 г
Лимон - половина
Сода - 0,3 ч.л.
Ваниль
Творог, сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру тщательно перемешиваем (делаю это погружным блендером). Добавляем цедру половины лимона и все сухие ингредиенты, и быстро замешиваем тесто. Ставим его в холодильник минимум на 30 минут.
Разогреваем духовку. Скатываем тесто шариками размером с маленький грецкий орех и немного приплюскивая, выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Выдавливаем сок из половины лимона и смазываем соком тесто.
Ставим в разогретую до 180*С духовку (режим конвекция) на 20 минут.
Если честно, очень хотелось, чтобы печенье получилось внешне красивым, поэтому я постаралась и вилкой делала на каждом печенье решетчатый узорчик. Каково же было моё удивление, когда через 10 минут я заглянула в духовку и увидела подрумянивающиеся кучки. Тесто при выпекании совершенно непредсказуемо росло в разные стороны.
В меру сладкое (кто любит сладкое - добавьте еще сахарной пудры) с приятной, легкой кислинкой и тонким ароматом лимона, хрустящее снаружи и волшебно мягкое внутри.
|
Как уменьшить неровности края при формировании горловины на спицах |
Эту схему и формулу проймы для вставного рукава придумала и рассчитала для себя по одной единственной причине. .Каждый дизайнер и автор в описаниях своих дизайнов предлагает свои расчеты формирования проймы, и каждый раз приспосабливаться к разному описанию просто стало неудобно и утомляюще, особенно, когда встречаются не очень правильные случаи описаний проймы или они не очень удобные для дальнейшего процесса сшивания или отделки края.
Мои расчеты мне удобны тем, что получается аккуратный и ровный край, который не только безупречно выглядит на изнаночной стороне, но также очень ясно и понятно, где делать стежки при сшивании или сколько набирать петель для планки.
Край получается очень математический и схематичный, и при отделки мы имеем дело только с закрытыми петлями у подмышки, сразу переходящими в цепочку кромочных петель. И еще: больше мне никогда не придется каждый раз ломать голову, как правильно рассчитать и исполнить пройму, которая подходит, имеет красивую округленную линию и по которой, даже, надеюсь, так как она очень математическая, можно высчитать идеальный окат рукава.
Хочу поделиться с вами. Формула очень простая, исполнение тоже.
|
Пирог с грушей |
Пирог Марты Стюарт это всеми давно заезженный идеальный рецепт бисквитного пирога на скорую руку. Так как он меня часто выручает, прям из серии «гости на порог» то я решила делиться с вами его вариациями. В оригинале он готовится с клубникой, но для меня это самый, как бы по мягче… самый последний наполнитель для этого бисквитного лакомства. Я очень люблю готовить пирог Марты Стюарт с инжиром, сливой, яблоками и вот теперь встречайте пирог Марты Стюарт с грушей! Он превосходен — слива и груша теперь наши частые гости в этой чудесной оправе от мастерицы Марты!
|
Как вязать классический «бабушкин квадрат» |
Вариантов вязания «бабушкиного квадрата» существует великое множество. В нашем пошаговом мастер-классе вы познакомитесь с базовым вариантом этого популярного мотива.
Пряжа (любая однотонная или секционного крашения, также вы можете использовать остатки пряжи разных цветов); подходящий по размеру крючок; ножницы, штопальная игла.
|
Пирог из творожного теста с яблоками |
Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.
Ингредиенты:
Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — ⅔ стак.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт.
Корица — по вкусу
Дольки мандарина — 12 шт.
Приготовление:
1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и ванильный сахар, замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и на 30 минут убрать в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше — это зависит от влажности творога.
2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семечки, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Помимо мандарина начинкой могут служить финики без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха.
3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые — присыпать сахаром.
4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40–60 минут при температуре 180 °C.
5. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого!
|
Закуска для Нового Года и прочие праздники |
Мини-тарталетки с красной рыбой, зерненым творогом и перепелиными яйцами
Ингредиенты (на 12 шт.):
Приготовление:
Отварите перепелиные яйца (3 минуты после закипания), очистите и разрежьте вдоль пополам.
При помощи вырубки для печенья или рюмки такого же диаметра, как тарталетки, вырежьте из красной рыбы 12 кружков.
Зерненный творог смешайте с лимонным соком. По вкусу добавьте черного перца.
Кружки красной рыбы выложите в тарталетки. Наполните тарталетки творожной массой. Сверху выложите половинку яйца и украсьте листочком петрушки.
|
вязанные пуловеры спицами. Идеи-2 |
|
