-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Neofitov

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2006
Записей: 766
Комментариев: 3044
Написано: 7833


Деликатесы

Вторник, 12 Февраля 2008 г. 10:42 + в цитатник


Во Вьетнаме крыса - это деликатесная пища.





Приятного аппетита!
Рубрики:  Фото

XVS650   обратиться по имени Вторник, 12 Февраля 2008 г. 12:52 (ссылка)
Что-то затошнило!
Хорошо я не веьетнамец)
Бр-р, фотки супер...
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_Загороднюк   обратиться по имени Вторник, 12 Февраля 2008 г. 13:30 (ссылка)
Ух ты! Я бы с удовольствием попробовала... Корейцы и китайцы очень любят есть собаку, мне тоже очень нравится..., собачий жир прекрасное средство для людей страдающих бронхитами, кашлем, туберкулёзом - выводит мокроту и способствует оздоровлению. А чем, интересно, полезна крыса?
Ответить С цитатой В цитатник
Neofitov   обратиться по имени Вторник, 12 Февраля 2008 г. 13:58 (ссылка)
XVS650, Виктория_Загороднюк, ))) Не от хорошей жизни, я думаю, вьетнамцы такие "деликатесы" полюбили...
Собака - друг человека!
Ответить С цитатой В цитатник
Neofitov   обратиться по имени Рецепт Среда, 13 Февраля 2008 г. 02:40 (ссылка)
Виктория, я тут, рецепт нашел: )))

Kрысы во фритюре:

# 4 взрослые крысы или 8 молодых особей
# 2 ст. ложки соли
# 1/2 ч. ложки перца
# 10-15 давленых долек чеснока

Выпотрошить и освежевать крыс (отрезав головы и хвосты). Смешать чеснок, соль и перец, обмазать этой смесью тушки и выдерживать их под прямыми солнечными лучами 6-8 часов, до подсыхания. Затем жарить в большом количестве растительного масла в течение 8-10 минут, до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать с рисовой кашей, кисло-сладким соусом, рыбным соусом или с горячей пастой чили и со свежими овощами.
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_Загороднюк   обратиться по имени Среда, 13 Февраля 2008 г. 13:39 (ссылка)
Neofitov, спасибо за заботу! Думаю, что будет неправильно в год крысы лакомиться ею. Но при случае, если кто из знакомых случайно приподнесёт мне в подарок тушку крысы - обязательно попробую, зачем добру пропадать.....
Ответить С цитатой В цитатник
Neofitov   обратиться по имени Среда, 13 Февраля 2008 г. 15:59 (ссылка)
Виктория, Вы - смелая женщина!
На самом деле крысятина, говорят, вкусна.
Только вот я бы всеравно не решился бы это съесть... не нравятся они мне, даже в год крысы (по китайскому календарю).
Вот змею я давно хочу попробовать!.. или на худой конец лягушку какую-нибудь...
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_Загороднюк   обратиться по имени Среда, 13 Февраля 2008 г. 16:59 (ссылка)
Змея отдаёт землёй, нет в ней ничего мясного ( если только с приправами приготовить или вымочить в чём-либо), лягушка напоминает курицу, только тиной пахнет немного или вымоченным в марганцовке не свежим мясом. Так что не советую...думаю будет разочарование.
А вот гусеницы шелкопряда мне понравились и кузнечики жареные.
Ответить С цитатой В цитатник
XVS650   обратиться по имени Среда, 13 Февраля 2008 г. 18:44 (ссылка)
Neofitov, Виктория_Загороднюк,
а почему просто по чемловеческий, не полакомиться бараниной,свининой или курицей или рыбкой какой-нить...зачем учиться есть всякую гадость, что русскому человеку не привычно...?)))
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_Загороднюк   обратиться по имени Среда, 13 Февраля 2008 г. 19:16 (ссылка)
Я мясо очень люблю, и традиционное и изюбрятину с кабанятиной и медвежатиной. Но экзотика мне тоже нравится. Я люблю такие страны как Тайланд, Китай, Индия, Индонезия, Корея, Япония , а там совсем другая кухня. Тем более моя комплекция позволяет есть всё. Что-то мы всё про еду и про еду.... Есть ещё и духовная пища....
Ответить С цитатой В цитатник
XVS650   обратиться по имени Среда, 13 Февраля 2008 г. 22:24 (ссылка)
Виктория_Загороднюк,
Да, точно есть.Вот радуюсь))) скоро запоют "Покаяния отверзи мне двери, Жизнодавче"!
К слову о мясе: следующая неделя - сплошная
Ответить С цитатой В цитатник
Neofitov   обратиться по имени Среда, 13 Февраля 2008 г. 23:45 (ссылка)
XVS650, да вот, не знаю... чего-то потянуло на лягушатину. Надоела традиционная курятина. Спасибо Виктории - просветила. Наверное, действительно - лучше есть какого-нибудь цыпленка и представлять, что это лягушатина. Просто для некоторых людей, сьесть гадость какую-нибудь, - это как на новом Харлее прокатиться. С удодовольствием на следующей неделе поел бы медвежатины, традиционной для русского человека!..
Ответить С цитатой В цитатник
заметки_счастливой   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2008 г. 00:01 (ссылка)
ну ты даешь:) протест по-поводу года Крысы : )))?
Ответить С цитатой В цитатник
Neofitov   обратиться по имени Четверг, 14 Февраля 2008 г. 00:39 (ссылка)
speedy2007, aга - семья, нормальная семья: лошадь, крыса и свинья... )))
Ответить С цитатой В цитатник
XVS650   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2008 г. 00:47 (ссылка)
Neofitov,
А вот, кстати, лягушатина скоромное или нет? Червяки ?
Совсем значит мы заелись, раньше из Москвы в регион приезжаешь - мяса нет, только у каких-нибудь местных в стадах или у охотников. Медведя так просто не поешь, его убить и разделать еще надо....труд не малый...однако...
Знаешь, меня вот щас, именно щас, тянет прокатиться хоть на каком-нибудь двухколесном V-Twin...мототоксикоз...а ты так сразу - новый Харлей...эх...
Ответить С цитатой В цитатник
Neofitov   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2008 г. 14:29 (ссылка)
XVS650 :
А вот, кстати, лягушатина скоромное или нет? Червяки?

Вопрос конечно интересный!.. :)) С точки зрения православного поста?
Ни рыба ни мясо, кажется. Относится я думаю к прочим тварям (гадам) - ползучим и плавающим.
В Ветхом завете на подобную пищу вообще существовал запрет. Но сейчас, я думаю, таких запретов нет. Правда некоторые почему-то с этим не согласны.
В дни строгого поста, несомненно, вкушать нельзя. Для тех, кто строгий пост держит. В остальные дни - когда как. Рыбу, например, иногда можно в пост. Но дело и не только в этом. Например я не понимаю - почему мясо нельзя, а икру можно?.. Смысл поста ведь не только в отказе от определенного типа пищи! Кстати, в пост, нужно воздерживаться и от острого, например.

Совсем значит мы заелись, раньше из Москвы в регион приезжаешь - мяса нет, только у каких-нибудь местных в стадах или у охотников

)) Ну не совсем так. В магазинах, конечно далеко не везде было мясо. Да и не только мясо.

Знаешь, меня вот щас, именно щас, тянет прокатиться хоть на каком-нибудь двухколесном V-Twin...мототоксикоз...а ты так сразу - новый Харлей...эх...

Вот так и некоторые любители жареного и остренького... ))))
Ответить С цитатой В цитатник
Ищущая_чуда   обратиться по имени Среда, 27 Февраля 2008 г. 11:24 (ссылка)
фуу..как можно это кушать.?Бедные животные..(
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку