Информация в интернете имеет интересную особенность: большая часть информации о питании распространяется по всему миру по принципу "испорченного телефона". Каждый добавляя отсебятину, интерпретирует информацию по-своему, ограничиваясь только собственной фантазией. Эту информацию практически НИКТО НЕ ПРОВЕРЯЕТ (особенно СМИ, у них нет времени на проверку огромного потока информации), поэтому НЕТ НИКАКОЙ ГАРАНТИИ ДОСТОВЕРНОСТИ ИНФОРМАЦИИ.
Однако "Заблуждение не перестает быть заблуждением от того, что большинство разделяет его" (Л.Н.Толстой).

Но когда начинаешь ПРОВЕРЯТЬ ИНФОРМАЦИЮ, всплывает много интересного. Например то, что этот манифест написала одна юная китаянка из Сингапура. В оригинале он называется "The Healthy living manifesto".
Но этот манифест НЕЛЬЗЯ РЕКОМЕНДОВАТЬ всем людям поголовно. Зачем всем натягивать на себя чужие ботинки - кому-то они им хороши, а кому-то будут жать. Как любое лекарство, любые касающиеся здоровья рекомендации имеют показания, противопоказания и побочные явления. Но в манифесте не указаны даже показания (для чего выполнять этот совет), уж не говоря о противопоказаниях и побочных явлениях. Вот о них вы можете узнать в статье http://www.liveinternet.ru/users/wild_katze/post250503335