Бэлеш-татарское национальное блюдо.Вкуснятина!!! |
|
Поделюсь тем, как я готовлю бэлеш.  Тесто подойдет любое, хоть дрожжевое, хоть пресное. Я делаю пресное. Далее на тесто накладываем начинку- картофель кубиками, мясо кубиками, лук, перец, соль, семена укропа.  весь процесс как я защипываю прилагаю. Для крышки нужно 2 круга, желательно потоньше раскатать. кладём первый круг  защипать малый круг с нижним кругом   второй круг раскатать, разрезать на сегменты, количество выбираете сами  накладываем на первый круг и опять защипываем  теперь соединяем края разрезанного круга поочередно  вот общий вид  но это еще не всё, теперь прищипываем места соединений, справа и слева по бортику  не забудьте про пупочек, потом в него надо влить бульон  в духовку на 2 часа (делим время -сначала 1,5 + полчаса после вливания бульона). Приятного аппетита! Ставим в духовку 180-200 градусов на 1,5 часа , по истечении времени достаем, убираем пупок, наливаем 1 половник бульона, если бульона нет, то разводим гр.30-50 слив.масла в кипятке и заливаем бэлеш. Ставим заново на 30 минут в духовку. Достаем и делим на порции. Я делю как торт, и верх и низ сразу вместе. Это то, что осталось после нашествия моих едоков.  Добавлю от себя (Гулюза) : я держу бэлеш в духовке 3-4 часа.Когда верх начинает краснеть я закрываю его мокрой бумагой.Получается как из печки.Советую всем приготовить! |
|
Холодные блюда и закуски. |
|
Заливное ассорти с курицей http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post192000582/ |
Красивое заливное из рыбы |
нарезка на праздничный стол |
|
Как красиво оформить рыбную нарезку |
Как красиво оформить мясную нарезку |
Варианты оформления сырной тарелки |
|
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ |
Сервировка бутербродов и фуршетного стола |
Оформление блюд |
|
фантазия и мастерство |
Селёдка под шубой. Идеи оформления |
Оформление блюд-готовимся к Новому Году! |
Холодные блюда и закуски. Подборка 3
|
Яркое вязаное пончо |
|
Месяц и звёздочки (ангелочки-примитивчики).Выкройка. |
Куколки ангелочки-примитивчики прекрасно будут смотреться над детской кроваткой.
|
МИТЕНКИ СПИЦАМИ |
|
Тапочки |
|
Фэнтези от Derek Lam - жилет с аранами |
Онлайн тема на Осинке http://club.osinka.ru/topic-130069?&start=15
|
Вязаный креатив 11/2012 |
|
9 котов от Маргарет Шерри. Вышивка крестом |
Стиль, в котором создает своих зверушек Маргарет - оригинален и узнаваем! Так вот - девять добродушных и озорных толстячков - в родной графике, нитки ДМС.
1.
|
Стул с вышивкой |
|
Много узоров,орнаментов для росписи |
|
Ангелы.Трафареты, отрисовки. |
|
Размещение музыки с другого сайта на ЛиРу (и не только на ЛиРу) |
|
В копилку меломанам |
|
Осень в стиле lounge. Серое пончо (спицы) |
|
Жакет без застёжки |
|
Сумка-чемодан из старых джинсов МК |
|
Вязаные теплые платья |
В преддверии холодов у многих модниц наблюдается унылое настроение, ведь вместо ультратонких топиков и юбочек придется носить бесформенные свитера и шерстяные штаны. Но выход есть: помочь не только согреться, но и сделать свой образ неповторимым и привлекательным могут теплые вязаные платья http://mods-shop.ru/. К тому же они являются одним из модных трендов осенне-зимнего сезона 2012-2013.
Вряд ли в магазине можно купить хорошее вязаное платье, поэтому лучше его заказать у хорошей мастерицы или попробовать связать самой, если имеете соответствующие навыки и чувство стиля. А также необходимо учесть и модные тренды этого сезона. Что касается длины, она может быть любой. Приветствуются всевозможные орнаменты и узоры, особенно разнообразные полосы и геометрические фигуры: овалы, треугольники, круги, квадраты. В моду снова вернулись финские мотивы, а также цветочные принты. Причем цветы используются не только как узор, а само платье может быть выполнено из вязаных цветов. Очень популярна в этом сезоне асимметричность. Она представлена на платьях в виде косой горловины или оригинального ассиметричного выреза. Очень актуальны нитки-хамелеон. Платье, связанное из таких ниток будет менять свой цвет на солнце и в закрытых помещениях. Можно еще поэкспериментировать с кожаными и меховыми отделками и вставками. Также в качестве пряжи для вязаных платьев можно использовать кашемир, шерсть и хлопок. Для большей практичности можно комбинировать искусственные нитки с натуральными. Цветовая гамма довольно разнообразная, но особой популярностью пользуются пастельные тона, оттенки горчичного, а также насыщенные коричневые и синие цвета.
|
Filigranok |
|
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ В МЕДИЦИНЕ |
|
Коллекция меломанам
