-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nelli2001

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2011
Записей: 2146
Комментариев: 23
Написано: 2174





Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для чистки почек от песка

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ,  СПОСОБСТВУЕТ СНИЖЕНИЮ АРТЕРИАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ, СНИЖЕНИЮ АППЕТИТА , ОЧИЩАЕТ КИШЕЧНИК , ПЕЧЕНЬ И ПОЧКИ.

Да еще и вкусный , витаминный напиток, советую, не навредит, а готовится быстро и просто.

2013-05-10 22-36-17 - 0016.JPG111 (700x525, 134Kb)

ДЛЯ ЭТОГО НУЖНО:

Читать далее

 

94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

Серия сообщений "напитки":
0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
Часть 1 - Апельсиновый напиток.
Часть 2 - Кофе. Рецепты приготовления.
...
Часть 13 - Квас на яблочном соке
Часть 14 - Рецепт домашнего вина
Часть 15 - Для чистки почек от песка
Часть 16 - Девять самых необходимых напитков для здоровья
Часть 17 - Ликер Ирландский крем

Серия сообщений "САМ СЕБЕ ЛЕКАРЬ":
stars (32x32, 1Kb)
Часть 1 - Грипп: линия обороны.
Часть 2 - ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА КЕФИРОМ.
...
Часть 33 - Как не «сломаться» почкам?
Часть 34 - Храпеть или не храпеть?
Часть 35 - Для чистки почек от песка
Часть 36 - Лечение чистотелом спазмы сосудов головного мозга,головные боли,мигрень
Часть 37 - Целительная практика
...
Часть 42 - Волшебная смесь академика Филатова
Часть 43 - Мазь при варикозе
Часть 44 - Чудесный напиток травника из Китая
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ванильный зефир

93871921_9403bc964d37 (30x30, 0Kb)

Этот рецепт идеален не только для любителей зефира, но и для худеющих или постящихся людей! В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения! Поэтому если вы любите сладенькое, сидите на диете или поститесь, или просто вегетарианец – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас.

getImage (9) (450x300, 25Kb)

 

Ингредиенты:

- Вода — 150 г

- Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г

- Сахар — 2 стакана

- Лимонная кислота — 1 ч.л.

- Сода — 0,5 ч.л.

- Ванилин — 0,5 ч.л.

Приготовление:

Сначала замачиваем желатин. Для этого высыпаем содержимое пакетика в стакан и наливаем 70 г воды. Оставляем на 50-60 минут.

Берём небольшую глубокую кастрюльку и наливаем в неё 80 г воды. Добавляем сахар (сразу весь) и ставим на слабый огонь. Доводим до кипения и кипятим 5 минут. Добавляем в варево набухший желатин. Сироп после добавления желатина не должен закипеть, поэтому постоянно помешиваем. Как желатин полностью растворится – снимаем с огня и взбиваем массу миксером на протяжении 10-ти минут. Затем добавляем лимонную кислоту и ванилин. Снова взбиваем еще минут 5. Наконец добавляем соду и взбиваем еще 4 минуты. Вы увидите, как взбитая масса увеличилась в объёме и стала воздушной, но при этом густой.

Готовим форму (противень или блюдо). На что бы вы не выкладывали ещё не застывший зефир, смочите посуду водой. Вы можете вылить зефирную массу в квадратное блюдо (или противень) и потом, когда масса застынет, нарезать кубиками. А можно положить массу в кондитерский шприц и выдавить на смоченное водой блюдо красивые завитки.

Зефир затвердеет через полтора часа. Далее как вам захочется – можно есть сразу, а можно обвалять в сахарной пудре.

источник

94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (500x9, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (400x9, 11Kb)

 

Серия сообщений "печенье, пирожное":
0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
Часть 1 - Печенье Лимончики
Часть 2 - Ленинградское пирожное
...
Часть 30 - Эклеры с безе
Часть 31 - Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Часть 32 - Домашний ванильный зефир
Часть 33 - Картошка с миндальной крошкой
Часть 34 - Пышки сметанные
...
Часть 36 - Дораяки
Часть 37 - Песочные конвертики с орехами
Часть 38 - Песочные кольца с арахисом
Рубрики:  выпечка
выпечка

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом

 Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Как всегда, писала дольше, чем готовила;)))

Ингредиенты:
Рубрики:  выпечка
выпечка

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный кекс с изюмом

Ингредиенты для приготовления: желтки 7 шт (100 г), сахар 200 г, масло сливочное или маргарин 150 г, молоко 100 мл, ванилин 1/4 ч л, мука 200 г, разрыхлитель 1,5 ч л, щепотка соли, изюм по вкусу, сахарная пудра для посыпки.

DSC_0359-копия (700x462, 96Kb)

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином. Добавить желтки. Снова взбить.

Влить не холодное молоко. Взбить

Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять в тесто. Перемешать.Изюм промыть, обсушить, смешать с небольшим количеством муки Добавить в тесто изюм, перемешать ложкой. Выложить тесто в форму, диаметром не больше 20 см. Смазать только дно Поставить в заранее нагретую до 180* духовку на 40-60 мин.

Готовность определять по сухой спичке.Готовый кекс слегка остудить, достать из формы на решетку и окончательно остудить. Затем посыпать пудрой. Нарезать на кусочки, налить чаёк и звать к столу.

Приятного чаепития!!

Рецепт и  фото Наташи Чагай.

источник

80643019_oline001 (600x5, 25Kb)

Рубрики:  выпечка
выпечка

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завиванец (рулет) из скумбрии с беконом, розмарином и баклажаном на гарнир

Очень люблю эти рулеты с баклажанами. Готовить просто, быстро. Результат всегда вкусный и красивый. Что еще нужно для удачного пикника?

173733_13746nothumb500 (1) (466x700, 95Kb)

Читать далее

 

94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское тесто

Ингредиенты Мука пшеничная высшего сорта - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 250 мл
Сахар - 40 г
Сухие дрожжи - 1 ч.л
Соль - 1 щепотка

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/venskoe-testo
 
 
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты куриные

Котлеты куриные обалденные

chicken_rissole-xl (700x448, 139Kb)

ингредиенты:

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 19 Июня 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой

3 яйца, 1 стакан сахара, 70 г сливочного масла, 150 г кефира, 1 ч.л. разрыхлителя, 2.5 стакана муки, ванилин на кончике ножа, 1 стакан клубники, 1 ст.л. крахмала или муки, 25 г сливочного масла для смазывания, 1 ст.л. муки для посыпки, сахарная пудра для украшения

Форму для выпечки (диаметр 24 см) смажем сливочным маслом и присыплем мукой. Сливочное масло растопим, остудим до комнатной температуры, смешаем с кефиром и мукой. Добавим хорошенько взбитые яйца с сахаром, разрыхлитель и ванилин. Получим густое тесто. Клубничку помоем, обсушим и посыплем мукой или крахмалом. Выльем полученное тесто в форму, сверху выложим ягоды клубники. Поставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Остудим и украсим сахарной пудрой.

Shutterstock.com

1868538_25da2465b16f0f82919edff3c5f3ecf5 (600x401, 58Kb)

Рубрики:  выпечка
выпечка

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновляем старые босоножки. Мастер-класс от Ольги Кухаренко

 Самую простую пару скучных повседневных туфель можно очень быстро превратить в нарядные туфельки. Главное, чтобы у вас было желание и хорошее настроение!

sh1 (425x400, 282Kb)

sh3 (387x400, 271Kb)

Читать далее...
Рубрики:  красота

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как "заблестить" кроссовки

Как вам такая идейка с кроссовками?

miumiu (640x416, 210Kb)

vans91 (700x485, 259Kb)

Читать далее...
Рубрики:  красота

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСКА "фарфоровое лицо"

Почему фарфоровое? Да потому что после регулярного (не более 1 раза в неделю) применения этой маски кожа на лице становится гладкой, матовой и бархатистой. Маска омолаживает и тонизирует кожу, улучшает цвет лица, усиливает кровообращение в глубоких слоях кожи, очищает кожу даже от очень больших комедонов и плотных сальных пробок.

Для ее приготовления вам понадобится:

белая глина;

молотые овсяные хлопья;

молоко;

эфирное масло грейпфрута — 2 капли;

Приготовление: В равных частях смешать глину и овсяные хлопья в количестве, достаточным для нанесения на шею, лицо и декольте. Разогреть на медленном огне молоко и, не доводя до кипения, добавить 2 капли эфирного масла грейпфрута, залить глину и хлопья теплым молоком и перемешать до образования однородной массы.

Применение: Полученную массу нанести на лицо, шею и декольте, оставить до полного высыхания, после чего смыть теплой водой и нанести стягивающую поры маску.

Данную маску лучше делать вечером в период с 17:00 до 18:00 и не более 1 раза в неделю.

 

396197 (596x380, 29Kb)

Рубрики:  красота

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Денежный ритуал "9 узлов"

 

зелёная лента (700x360, 70Kb)

Исполняем ритуал на растущую луну или  полнолуние. Возьмите зеленую шелковую ленту около 30 см длиной. Завяжите на ней 9 узлов, последовательно на каждый узел говоря: Первый узел волшебство начинает. Со вторым узлом дело делается. С третьим узлом деньги идут ко мне. С четвертым узлом новые возможности стучатся в мою дверь. С пятым узлом мой бизнес процветает. Шестой узел волшебство закрепляет. С седьмым узлом мне дан успех. С восьмым узлом умножен доход. С девятым узлом все это теперь мое! Храните ленту при себе как талисман.


Рубрики:  народная мудрость

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать жёлтые пятна от пота на одежде

https://vk.com/public31805219

Чтобы убрать пятно от пота, вам понадобится: 
-1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды, 
-4 ст.л. перекиси водорода 
-2 ст.л. пищевой соды.
 
Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.
Домашние пятновыводители - хорошие советы



Рубрики:  народная мудрость

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХУДЕЕМ К ЛЕТУ... ДИЕТА " 6 ЛЕПЕСТКОВ "



6 дней – 6 монодиет – 6 цветочных лепестков 24-часовая монодиета – система питания, наилучшим образом избавляющая от лишних килограммов.

Диета "6 лепестков" продолжается в течение шести дней, в процессе которых худеющий будет соблюдать 6 специальных монодиет, последовательно идущих друг за другом.

Действие диеты на лишние килограммы действительно впечатляет! Как показывает статистика, 8 из 10 худеющих добиваются максимальной потери веса. Среднесуточный
отвес за день составляет от 500 до 800 граммов. В целом, похудеть на «вожделенные» 10-15 кг приверженцам диеты «6 лепестков» удается всего за пару недель!
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lehjjla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янним (секретная корейская приправа)))

Янним (секретная корейская приправа)))

4751030_434270 (400x300, 34Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чимичурри (зеленый соус)

 Недавно наткнулась на название - чимичурри. Интересно стало, пошла в поисковик. Выдал мне поисковик  кучу вариантов этого соуса.  Выбрала один из  подходящих мне по вкусу.  Очень понравилось. В рецептах написано, что соус хорош к рыбе и к мясу. Да. Это - отличная добавка. Но мне  еще с картошкой понравилось. Просто - с отварной в мундире молодой картошкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальные_кулинарки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стайлик и его кухня

 

 
Аватар lj_stalic
Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов
Открыты кулинарные записи 2009-2010 годов

Узген (о выращивании риса для ферганского плова)
Кому жизнь - халва? (кос-халва в Габале)
Мысли об откидном узбекском плове
Новый год - Навруз (ролик телеканала Россия 
От халвы до нуги
Что такое курдюк и какие бывают бараны
Разделка барана и применение частей туши, часть 1
Разделка барана и применение частей туши, часть 2
Разделка барана и применение частей туши, часть 3
Праздничный кюкю
По мотивам доймач-салата
Мясо на камнях
Кухонная утварь в музее Ленкорани
Габаллинский плов с укропом и цыплятами
Лаваш, кутабы
Копченый кутум в инжирных листьях
Долма
Ляванги, другая долма
Фастфуд точка уз
Форель в виноградных листьях под шафрановым соусом
Лахыч - медное царство
Купаты, кусабы и кутабы
Пити из копченых продуктов, маринованный лук
Калля-гушт и кое-что из истории хаша
Мясо и мясные заготовки
Фаршированные мясом блины
Чебуреки
Тянутый лагман
Сыр
Плов из гречки (видео, Первый канал)
Манты
Беш-бармак, курт-хингал, моя версия
Теория тандыра, самса
Плов с лапшой
Розовый соус
Гянджинская пахлава
Две тонкости
Теория шашлыка
О молочных продуктах
Дюшбара, чучвара и вариации
Теория вкуса
Три самсы
Азербайджанский чурек, узбекские лепешки, токи-нон
Самаркандский плов
Хлеб с маслом, наполеон, печеночный торт
Ленкоранские пловы в горшочках и плов в тыкве
Шашлык "пять пальчиков"
Джиз
Чай (часть 1)
Чай (часть 2)
Айва, фаршированная по-кокандски То же самое, Видео НТВ)
Миндальный плов
Шавля, джиз-быз джиз-быз видео)
Лепешки катлама: печем, жарим, пропитываем сладким
Манты с фруктовым тестом
Суп на 1-е января, по юго-восточным мотивам
Хашлама
Хамраши - суп с лапшой и фрикадельками
Яхни и мясные рулеты
Бараньи голяшки с чесноком
Суп Бозбаш - несколько видов
Баранья шея, тушенная с овощами
Запеченный бараний бок
Баранья корейка в таджине
Фаршированная баранья нога
Беляши и гумма
Шаурма
Коурма
Мясо, как по-старинному
Рис со специями, рыбная буглама (видео НТВ)
Кюфта в апельсиновом соусе и фесенджан
Котлета по-бакински
Пюре из запеченной картошки с ветчиной
Куриная лапша видео НТВ) 
Зеленый хаш
15 шашлыков на майские праздники
Вариации кюфты
Люля-кебаб (видео НТВ)
Три секрета
Джиз и вариация (видео НТВ)
Десять напитков в жару
Суши (демо фото)
Долма в перцах, помидорах и баклажанах. Плюс груша!
Хумус
Шпаргалка по Дорогомиловскому рынку
Куры и цыплята-ляванги
Рыба на мангале с чесноком и кинзой
Долма из барабульки
Виндалу-кебаб
Долма в луке
Азербайджанский пов (видео НТВ)
Шурпа Еще одна шурпа (видео НТВ)
Басма (видео НТВ)
Солить или не солить? Беседа с пытливым читателем.
Презентация книги Баран, казан и дастархан на ВВЦ (видео)
Фотовыставка (видео)
Два хвоста, два супа
Простой пирог для всей семьи
Бараньи почки по-уйгурски
Плов без мяса, с тыквой (видео НТВ)
Народный, всеобъемлющий рецепт Борща
Салат "Узбекистан"
Салат из свеклы и лимона
Плов с тефтелями
Необычные кутабы (копченая рыба, ляванги)

http://stalic.livejournal.com/442279.html

 

 

Серия сообщений "Авторская кухня":
Часть 1 - Стайлик и его кухня
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в "термосе"





Этим способом мясо делаю около десяти лет.
Мясо прекрасно украсит и праздничный стол.
И на каждый день, и для диеты, и деткам…
ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю,
что у меня мясо не получится!
Не переживаю, что мясо будет
пересушенным или недопеченным.
<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения therrion [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вареники с вишней

4612097_vareniki_s_vishnei (350x258, 87Kb)

Вареники с вишней - одно из классических блюд украинской, а сейчас уже и русской кухни. Сложно сдержать слюнки, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней.

Наверняка каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал настоящие вареники с вишней. Это же самая настоящая вкуснотища!  И вправду, вареники с вишней - вкуснейшая штука, особенно если вишня - свежая, сладкая и сочная. Еще мне нравится то, что часть слепленных вареников можно приготовить и скушать сразу же, а часть можно заморозить - в принципе, вкусовых качеств вареники с вишней после заморозки практически не теряют. 
 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 07 Июня 2013 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирожок"



"Пирожок" не в привычном понимании. Это название одного блюда, автором которого, к моему немалому удивлению, является уже известный всем повар узбекской кухни, частый гость кулинарных телепрограмм, автор книг о восточной кухне Хаким Ганиев. Историю происхождения этого "пирожка" в узбекской кухне я много раз читала в интернете, но об авторстве я узнала совсем недавно из уст самого автора.

Я часто готовлю это блюдо дома в обычном чугунном сотейнике. Мне нравится в нем все - незамысловатость исполнения, доступность продуктов и самое главное - вкус. За что и люблю узбекскую кухню.

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в nelli2001
Страницы: 107 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь