В Италии на столе должно быть в Сочельник 7 блюд: чечевица, белая фасоль, турецкий горох, бобы с медом, капуста, рис, макароны.

В Германии - жареный гусь и пирог с орехами, марципаном, изюмом.

В Дании - утка с яблоками и напиток "глег" - смесь корицы, гвоздики, вина и воды.

В странах Скандинавии едят рождественский окорок, кашу, рыбу, особый хлеб, а также гуся с яблоками и сливами.

В Португалии и Испании готовят миндальный суп, медово-ореховую халву, а в первый день Рождества - мясные блюда.

Рождественский стол

На Рождество принято готовить птицу: гуся, утку, курицу, индейку. Птица издревле считалась символом жизни, съесть птицу - значит продлить жизнь.