РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

 Французы называют шпинат королем овощей и метлой для желудка. Действительно, эти зеленые листики обладают массой полезных свойств и тонким, нежным вкусом.

Популярность этому листовому овощу принесли его целебные свойства, а также мягкий, почти нейтральный вкус, позволяющий бесконечно экспериментировать с сочетаниями.

Шпинат широко используется в кухнях мира. Он богат витаминами-антиоксидантами А, С и Е, железом, кальцием, магнием и фолиевой кислотой. Замороженный шпинат сохраняет полезные свойства и быстро готовится.

Шпинат добавляют в самые разные блюда – начиная с салата, заканчивая запеканкой и куриными рулетами. Ешьте шпинат и будьте здоровы!

Салат Восторг

Салат Сельский

Летний салат со шпинатом

Салат со шпинатом,помидорами и перепелиными яйцами

Рассольник со щавелем

Зеленый весенний суп

Весенний суп Дания

Зеленые щи со шпинатом и щавелем

Мавританский картофельный суп

Весенний зеленый борщ

Суп со шпинатом и грибами

Куриный рулет Павлиний глаз

Куриный рулет со шпинатом

Куриные рулеты Глаза павлина

Куриные рулеты со шпинатом и сулугуни

Фаршированная свинина

Свиные тефтели в овощном рагу

Пестрая мясная запеканка

Изумрудно-золотой рулет

Странголапрети

Лимонное орзо с грибами

Орзотто со свининой

Шпинатные голубцы

Соус из шпината и свекольной ботвы

Блины со шпинатом и болгарским перцем

Запеканка из макарон, грудинки и шпината

Кабачки, фаршированные зеленью

Тилапия, запеченная на шпинате с перцем

Лосось со шпинатом в тесте

 Балатонский судачок а-ля Гундель

Пирог со шпинатом и сыром