Цитата сообщения elena_110 "ОРИГИНАЛЬНАЯ КАПУСТКА"

Девочки,в тему капусты....
У меня есть ещё вот этот вкусный рецепт,когда-то мне его дала одна моя знакомая,это их семейный.
Может кому пригодится...
Только есть одно НО....
К нему нет фото....

И ещё...
Я не так давно стала фотографировать то,что готовлю,а рецептов,проверенных и вкусных у меня много...
У меня к вам такой вопрос.
Как вы считаете,нужно ли мне в своём дневнике писать вам рецепты без фото?
Жду ваше мнение...

А теперь,собственно,рецепт капусты.....



* 2 кг. капусты
* 1 кг. винограда (какого,зависит от вашего вкуса)
* 200 гр. моркови
* 100 гр. базилика
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Морковь помыть и натереть на крупной тёрке.
Виноград помыть и отделить от веточки.
Базилик порезать.
Взять 3-х литровую банку,помыть и обсушить её.
Всё укладывать слоями-капуста,виноград,морковь,базилик и тд.
Приготовить рассол.
К 1 литру кипятка добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. мёда,довести до кипения и залить в банку с капустой.
После остывания поместить в холодильник на 2-е суток.
После этого можно кушать.