Брюгге ...узоры и мотивы от Светланы Сатановской

Много узоров крючком и спицами  

Размер  можно определять самостоятельно.

Ажурная кайма ...от журнала 1000 Mailles

   Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

ещё кайма      и ещё кайма и обвязка      и ещё красивая кайма

Источник: 1000 Mailles  Французский журнал 1000 Mailles (1000 петелек)
Год выпуска: 1975-20012 Издательство: Les Editions de Saxe S.A.
ISSN: 0339-3445 Жанр: Рукоделие

Канва и подзоры ... идеи от Ganchillo 315 Puntorama

    Размер схем и описания можно определять самостоятельно.

описание и схемы     СКАЧАТЬ кружева на спицах от BURDA

    Источник:  Журнал Ganchillo
Год выпуска: 1977-2009
Жанр: Рукоделие  Издательство: Les Editions de Saxe S.A.
Описание: Подборка испанского журнала Ganchillo. Журналы посвящены вязанию крючком

Лабрикен крючком ... от Moje robotki (Польша)

• Схемы  

   Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

• другие салфетки    Занавесь      Штора крючком
• Книга ...Вяжем салфетки СКАЧАТЬ

   Источник: Журнал "Moje robotki"  2002_11 (Польша) Жанр: Рукоделие

Канва крючком ... от Moje robotki (Польша)

   Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

• Книга ...Вяжем салфетки СКАЧАТЬ

   Источник: Журнал Moje robotki 1997-01 (Польша) Жанр: Рукоделие

Кайма для обвязки кардигана

    Размер фото можно определять самостоятельно.

Золотая коллекция вязания - ТОПы и пуловеры

    Источник: Журнал Дуплет Лето в ажуре-1

Год: 2010-2013   Жанр: Вязание,плетениеИздательство: ООО "ИД Прессподиум"

Приятного творчества!

Цветущая планета

 

 

 

Бретели к топам.Варианты.

 

http://www.liveinternet.ru/users/blistyulya/rubric/1411567/page47.html, взято отсюда

Шоколадный трюфель с чилли.

Рецепт был случайно увиден в интернете и врезался в память, мусоля, – надо сделать, обязательно надо сделать…
Рецепт прост, как и все гениальное. Нужны: 400 грамм горького шоколада, 200 грамм 35% сливок, 30 грамм масла, две столовые ложки меда и перец чили.
Шоколад ломаем и растапливаем на водяной бане. Главное, чтобы вода не кипела, а была приблизительно градусов 50. Шоколад становится шелковистый, блестящий, красивый, и даже на вид вкусный…
Нагреваем сливки, размешиваем в них мед, чайную ложку (без верха) молотого перца чили и сливочное масло. Когда шоколад расплавился, а сливки нагрелись, но не до кипения, смешиваем шоколад и сливки. Смешиваем хорошо, поддевая ложкой с самого дна, потому как масса нам нужна однородная. А дальше просто – на 2 часа в холодильник, и как масса станет консистенции пластилина – формуем из него шарики ил пирамидки, обваливая готовые конфетки в какао-порошке.
Вылепили – в морозилку. До тех пор пока шоколад полностью не замерзнет. А как замерзнет – можно кушать. Вкус – совершенно ни на что не похожий, свежий, бодрящий. Пока кусочек шоколада во рту, мы чувствуем горечь черного шоколада, а после того, как он растает, начинает чувствоваться аромат и приятная острота перчика… Блюдо неоднозначное, но имеющее право быть изготовлено неоднократно, ну и конечно, попробовать такие трюфельки должны все. В следующий раз формировать трюфельки буду кондитерским шприцем.

Читать далее...

Шоколадная рулетка

Я очень люблю шоколад. Люблю есть, пить и конечно готовить...

Рецепт очень простой.

сваренный или расплавленный шоколад - на 1 порцию
печенье
орехи

Как делать:
1)печенье и орехи пропустить через мясорубку.
2)печенье и орех добавить в шоколад.
3)выложить на тарелку получившуюся смесь и придать ей форму в виде рулетки, а можно сделать шарики, рулетку посыпать оставшиеся орехами и печеньем и положить в холодильник на 1-2 сут.  Еще хочу сделать шоколадный торт, рецепт видела тут http://vsemvkusno.ru/. Приятного аппетита!

Шоколадно-шоколадные кексы:)

Цитата: «Шоколад это не заменитель любви. Любовь это заменитель шоколада»
Миранда Ингрэм
Продукты: сливочное масло 110 г, черный шоколад 100г, молочный шоколад 50 г, стакан молока, 1, 1/3 стакана муки, 1/3 стакана какао-порошка, 1/3 стакана коричневого сахара, 2 яйца, 1ч.л. разрыхлителя+1/2 ч.л. соды, 1\2 чл.соли, 100 грамм цукат из кумкватов.
Итак, масло, молоко, половину шоколада, предварительно порезанного, нагреть до растворения твердых ингредиентов. Как? Да как душе угодно:) Хотите в маленькой кастрюльке на мааааленьком огне, хотите на водяной бане, а можно и в микроволновке за пару минут. Этакому какао после нагревания дайте остудиться минут 15, затем добавьте яйца и взбейте до однородности. В отдельной миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель, соль, соду. В эту смесь следует добавить наше какао, конечно, маленькими порциями, конечно, хорошо размешивая:). И в последнюю очередь в миску отправляются остатки шоколада и кумкваты. Тягучая, благородно-шоколадная смесь раскладывается по маленьким формочкам или в одну большую, это уже вам решать:) Маленькие кексики выпекаются при 200гр минут 15, одна большая, я думаю, около часа, наверное (способ проверять готовность выпечки спичкой, еще никто не отменял!!!!). Все...;)
далее

Мечта для любителей шоколада

Это фирменное блюдо из Франции, страны истинных гурманов. Я приготовила для своих домочадцев. С первого раза не получилось если честно. Но немного терпения и трудолюбия и я слышала заслуженные похвалы в свой адрес. Получилось очень вкусно.
На 4 порции
Для мусса:
125 г плиточного шоколада
75 г сливочного масла
2 очень свежих яичных желтка
3 яичных белка
20 г сахарного песка
Для украшения:
стружка белого шоколада
какао для посыпания
веточка свежей мяты

1. Растопите плитку шоколада на водяной бане при высокой температуре. В другой емкости растопите сливочное масло, помешивая, чтобы не пригорело. Снимите пену специально ложкой-шумовкой.
2. Снимите растопленный шоколад с водяной бани. Постепенно добавляйте в него растопленное сливочное масло, помешивая венчиком, чтобы в результате образовалась однородная масса. Яичные желтки добавляйте по одному в шоколадный крем и размешивайте.
3. Слегка взбейте белки. Постепенно добавляя сахар, взбейте их до состояния густой массы. Вылейте шоколадную массу на взбитые белки и осторожно перемешайте. Поставьте мусс в холодильник на 3 часа. Придайте ему форму шариков, украсьте десерт шоколадной стружкой, какао и мятой.

Вся правда о шоколаде!!!

Шоколад не бывает вредным «Да здравствует шоколад!», — и, несмотря на то, что у некоторых он вызывает опасения - и сахара в нем, якобы, много, и кофеина, и жира, и холестерина, и калорий в нем тоже избыток, а еще от него появляются прыщи, возникает мигрень, портятся зубы и увеличивается вес! Так и хочется продолжить этот список в стиле Дж.К.Джерома: шоколад — источник всех описанных в медицинской энциклопедии недугов и недомоганий, кроме воды в колене и родовых схваток... Разберемся по порядку...

Читать далее...

Очень вкусный рецепт

Привет!:) Я вот тут нашла очень интересный сайт с множеством всякой вкуснятины:) Мне очень понравился один рецепт. Сейчас с вами поделюсь:)

Шоколадное суфле.
Состав:
100 г темного шоколада
100 г белого шоколада
0,5 л сливок жирностью не менее 30%
1 стакан сахара (или полстакана сахара - по вкусу)
2 ст. ложки желатина.

Первым делом разводим желатин в трети стакана холодной воды и оставляем набухать. Потом сбиваем сливки с сахаром. Растапливаем белый и темный шоколад ОТДЕЛЬНО! Желатин на водяной бане распустить. Затем перемешать со сливками, сначала желательно 1-2 ложки сливок с желатином перемешать, а потом все остальное. Делим сливки на две равные половины. Одну половину смешиваем с темным шоколадом, а другую с белым. Держим в холодильнике несколько часов, до полного застывания. Затем можно украсить различными фруктами или посыпать темным и белым шоколадом:) Приятного аппетита!

Шоколадные конфеты-корзиночки

Автор шедевра Оленька Коваленко

Шоколадные корзиночки.



Очень, ну очень вкусные конфетки! Делаются просто, съедаются очень быстро:))

Рецепт

Шоколадный пирог

Недавно приготовил шоколадный пирог, оч вкусно получилось, вот рецепт

Читать далее...

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда дождь за окном?
Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Ингредиенты

1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)

Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.

для вас Natali002

Горячий шоколад с чили

·         шоколад - 100 г

·         сливки (22%) - 60 мл

·         апельсин (цедра) - 0.5 шт

·         сахар

·         пудра чили

 Шоколад растопить со сливками на водяной бане до однородного состояния.

 Добавить сахар, пудру чили, и цедру по вкусу.

 

 

 

БЕЛЫЙ ЖАКЕТ ИЗ МОТИВОВ

Размер: 44

Вам потребуется: 400 г пряжи (100% мерсеризо­ванный хлопок) белого цвета; крючок № 1.

Виды петель

Воздушная петля (в. п.). Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п, на крючке в 1 прием. Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, вве­сти крючок в п. цепочки и вы­тянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема. Столбик с 2 накидами (ст. с/2н): сделать на крючок 2 на­кида, ввести крючок в п. це­почки и вытянуть новую п., 4 п. на крючке провязать попарно в 3 приема.

Соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепоч­ки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке.

Пико: провязать 3 в. п., ввести крючок в первую в. п. и провя­зать ст. б/н. Мотив: по схеме 1. Полумотив: по схеме 2.

Плотность вязания: каждый мотив около 8 x 8 см.

Читать далее...

Шарфик из ленточной пряжи

Попробовала другой тип нитки - вязать было сложнее, но результат радует больше.

вот видео по которому вязала