Попробовав однажды , я стала просто фанаткой тайской кухни. Так как постоянно ходить по ресторанам нет финансовой возможности, решила сама научиться приготовить хотя бы несколько любимых блюд. Одно из них хочу предложить и вам попробовать. Мои мужчины просто в восторге от этой вкуснятины.

Взять пару кусочков куринного филе, порезать кубиками, обвалять в муке с солью и обжарить до золотистого цвета.



Нашинковать свежую капусту (брать капусту только белого цвета, зелёная летняя не подходит). Обжарить отдельно от курицы 6-10 минут, постоянно перемешивая. Капуста должна стать полупрозрачной, но хрустящей.



Теперь можно соединить капусту и кусочки курицы. Перемешать, не выключая огня.



Нам ещё понадобится баночка тайского соуса, бамбук и 3-4 больших зубчика чеснока.



Бамбук добавить в приготавливаемое блюдо и протушить всё вместе 3 минуты.



Добавить соус, перемешать.Готовить ещё 2 минуты. Выдавить чеснок через чеснокодавилку, перемешать.



Помешивая готовить ещё 5 минут. Выключить, дать настояться 10 минут и подавать с любыми макаронными изделиями. Сначала наложить спагетти или макароны на тарелку, а сверху нашу курочку по пекински.



Приятного аппетита!!!!!!!

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Курица по пекински (полная импровизация)
Часть 2 - 5 ЛУЧШИХ СОУСОВ К МАКАРОНАМ
Часть 3 - Торт в микроволновке за 5 минут
...
Часть 18 - Морковь по-корейски от Вкусной еды
Часть 19 - Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"
Часть 20 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ