|
" /> |
Сало в рассоле с чесноком и перчиком |
Невероятно вкусная закуска для праздничного новогоднего стола, которая понравится и гостям и домашним - сало в рассоле с чесноком и перчиком.
Ингредиенты:
• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.
|
Маринад для красной рыбы |
Маринад для красной рыбы (быстро и просто)
К праздникам многие из вас будут готовить разные закуски, в том числе и рыбные. Если решите засолить и красную рыбу, тогда рецепт маринада вам может пригодиться. Простое приготовление и всего несколько часов понадобятся для засолки. Поэтому, если решите им воспользоваться, сохраняйте его для себя.
|
Нашумевшая макушка |
|
Скос плеча и вырез горловины |
|
Французский набор петель |
|
МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ |
ОБАЛДЕННЫЙ НОВОГОДНИЙ МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ
Готовлю всегда его и создаю праздничную атмосферу дома!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
|
Потрясающий узор "Дорожки из звездочек" |
|
Шапка |
|
Джемпер спицами без расчетов, реглан снизу |
|
Маришка для взрослого |
|
Приготовление говядины в рукаве |
Приготовление говядины в рукаве (несколько рецептов)
Не все из вас часто готовят блюда из говядины ссылаясь на то, что она получается суховатой. А чтобы этого не случилось его можно готовить в рукаве. Мясо богато железом и белком и поэтому его тоже надо вводить в рацион своего питания. Предлагаю несколько рецептов приготовления говядины и возможно они вам понравятся и вы захотите приготовить блюда еще не раз. Поэтому сохраняйте рецепт для себя, что попробовать приготовить мясо. Оно получается сочным и ароматным.
|
Куриная грудка с начинкой-сочная и мягкая |
|
Рецепт сырного рулета с филе курицы и грибами |
Праздничный сырный рулет с курицей и грибами одинаково вкусный как в горячем, так и холодном виде. Процесс приготовления такого рулета очень простой (главное не экономить на пергаменте), а вид на столе имеет замечательный. И не говорите, что сложный. Вкусно не бывает быстро!
Сырный рулет с курицей и грибами. Ингредиенты таковы:
|
Лимонный торт мусс |
Ингредиенты:
Лимонного курда:
400 гр. сахара
4 чайные ложки кукурузного крахмала
1 чашка свежего лимонного сока
4 больших яйца
4 больших яичных желтка
150 гр. сливочного масла, нарезанного на 1 см кубики
Основа:
2 стакана измельченной крошки печенья
50 гр. сливочного масла, растопленного
Мусс:
5 столовых ложек воды
4 чайные ложки желатина
6 больших яичных белков
150 гр. сахара
350 мл. охлажденных сливок 30%
Дополнительно:
Ломтики лимона, разрезанные на четвертинки (для украшения)
Смешать сахар и кукурузный крахмал в кастрюле с толстым дном и поставить на огонь. Постепенно добавить лимонный сок, не взбивая, пока все ингредиенты не растворятся. Взбить яйца и желтки. Добавить масло. Перемешать на среднем огне, пока смесь не загустеет и закипит, готовить всего около 12 минут. Перелить в средней миску. Остудить в холодильнике, по крайней мере, 6 часов.
Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить форму диаметром 20 см, застелить пергаментной бумагой на дне и слегка смазать по бокам маслом. Смешать крошки печенья и масло в небольшой миске. Распределить смесь на дно формы и разровнять. Выпекать до золотистого цвета, около 15 минут. Остудить.
Залить 5 столовых ложек воды в маленькую кастрюлю. Посыпать желатин равномерно. Дать постоять, пока желатин не станет мягким, около 15 минут.
В это время, поместить 3/4 стакана лимонного курда в большой миске. Поместить 3/4 стакана лимонного курда в другую маленькую кастрюлю и поставить на средне-низкий огонь, чтобы нагреть.
Также нагреть смесь желатина на средне-низком огне пока желатин не растворится и жидкость не станет прозрачной (не кипятить). Влить теплую смесь желатина в 3/4 стакана теплого лимонного курда. Постепенно добавить лимонно-желатиновую смесь в лимонный курд в большой миске и перемешать. Используя электрический миксер, взбить яичные белки в средней миске до мягкой формы пиков. Постепенно добавить сахар, взбивать до жестких и глянцевых пиков. Добавить белки в лимонную смесь в 3-добавления.
Затем взбить охлажденные сливки в другой средней миске до жестких пиков. Добавить в белково-лимонную смесь в 3-добавления. Залить достаточное количество мусса на охлажденную основу, чтобы полностью заполнить форму. Отложить оставшийся мусс для дальнейшего украшения. Накрыть форму и охладить торт в течение ночи в холодильнике.
Используя длинный тонкий нож, отделить торт от краев формы и снять обод формы. Осторожно распространить 3/4 стакана оставшегося лимонного курда сверху.
Вы можете дополнительно украсить верх торта муссом, для чего
переложить зарезервированный мусс в кондитерский мешок, снабженный небольшим наконечником в виде звезды.
Охладить торт до подачи.
Украсить ломтики лимона и разрежьте торт на кусочки.
|
4 упражнения для растяжки мышц спины |
Забудьте о чувстве дискомфорта и болях в спине.
Если хотите забыть о чувстве дискомфорта и болях в спине, возьми на заметку упражнения для растяжки мышц спины и не забывай регулярно выполнять их.
Упражнения — не сложные. Рекомендуют выполнять их несколько раз в день, особенно при длительном сидении на месте.
|
Этот рецепт хачапури мне дал старый грузин. Главное - не проглотить язык! |
Вы давно искали вкусный рецепт хачапури?
Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.
|
Шаль РАСТУЩАЯ ЛУНА |
|
Носки, тапочки |
|
Носки- VERENA(,часть 1)-журнал по вязанию |
|
Японское плечо: его особенности и удобство, конструирование |
Бывает у вас такое, что чем дольше вяжешь, тем чаще кажется, что вязать не умеешь совсем? Постоянно встречаешь что-то новое, что сделает твоё умение чётче, аккуратней, выверенней. Учишься, изучаешь и все околовязальные темы, постепенно затрагивая (даже если до этого тщательно избегала или боялась) темы, связанные с построением выкроек, базовых основ и т.д. И я всегда очень благодарна людям, кто делится своими знаниями и навыками, часто делая это абсолютно без-воз-мезд-но. То есть даром!
Очередная такая находка — это Ольга (olga_sukhval) и её полезный и наглядный пост про «Японское плечо», его особенности и удобство.
|
