Рыба в кляре - лучшие рецепты.



Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Читать далее

Куриный канкан.


Это название блюдо получило потому, что его вид несколько напоминает танец, где взлетают кружевные юбки и огромные перья на изящных танцовщицах. Правда танцовщицы здесь не так изящны и кружева из теста. Но все эти недостатки компенсирует прекрасный вкус!

Читать далее

Блок-столбик.МК.

Для начала вяжем 3 воздушные петли подъёма и 1 столбик с накидом из первой петли.


Делаем накид и вводим крючок под столбик с накидом.
Читать далее

Узоры спицами.


Ажурные дорожки с “косами”.

Рапорт узора состоит из 7 петель + 1 петля для симметрии (Например, набрали 28 петель – 4 рапорта, прибавьте одну петлю, получается 29 петель.
1 ряд: 1 лицевая скрещенная, *1 изнаночная , 4 лицевые, 1 изнаночная, 1 лицевая скрещенная* (между звездочками повторять)
Все четные ряды вязать по рисунку, лицевые скрещенные петли вязать изнаночными скрещенными
3 ряд: 1 лицевая скрещенная, *1 изнаночная, накид, 1 лицевая скрещенная, 3 лицевые, 1 протяжка, 1 изнаночная, 1 лицевая скрещенная*
5 ряд: 1 лицевая скрещенная, *1 изнаночная, 1 лицевая, накид, 1 петлю снять (как при лицевом вязании), 2 лицевые, протянуть через них снятую петлю, 1 изнаночная, 1 лицевая скрещенная*
7 ряд: 1 лицевая скрещенная, *1 изнаночная, 2 лицевые, накид, 1 петлю снять (как при лицевом вязании), 1 лицевая, протянуть через лицевую снятую петлю, 1 изнаночная, 1 лицевая скрещенная
Читать далее

Очень ленивые тапки.


Тапки! Сразу видно по фото, как сильно я их люблю:) А все потому что:
а) их можно связать за один вечер
б) они вяжутся на 2 спицах
в) на них уходят ниточные остатки
г) они очень удобны в носкеЧитать далее

Слойка из слоеного теста с творогом и изюмом.


Не знаю,как вы, а я обожаю слоеное тесто! А слойка из слоеного теста с творогом и изюмом получается вкусной, не приторной и просто тает во рту! Пошаговый рецепт с фото поможет вам быстро и легко приготовить эту потрясающую выпечку.
Читать далее

Вязание тунисским крючком.Часть 1. Способы вывязывания петель.

Этот интересный способ вязания длинным крючком известен с давних пор. Иногда его называют вязанием "в набор". Связанное тунисским крючком полотно, имеет чёткий узор, оно почти не растягивается и что особенно важно - не деформируется после стирки.
Для вязания в этой технике подходят любые толстые нитки, а само вязание выполняется при помощи длинного крючка с головкой на конце. Головка на конце крючка выполняет роль фиксатора - чтобы не спускались набранные петли. Длина крючка должна быть такой, чтобы можно было набрать петли по всей ширине изделия! В противном случае, Вам придётся сшивать изделие из отдельно связанных полос.
Чаще всего крючок при вязании держат в руке как карандаш во время письма. Но недаром длинный крючок называют еще крючок-спица! Поэтому, при вязании тунисским крючком, его нужно держать в руке КАК СПИЦУ!
Следует также помнить, что в тунисском вязании нельзя туго натягивать нить, иначе в последующих рядах будет трудно производить набор петель.
Для получения законченного ряда при вязании тунисским крючком выполняют две операции:
СНАЧАЛА (справа налево) - набирают петли на крючок, НЕ ПРОВЯЗЫВАЯ их,
и затем (слева направо) - ПРОВЯЗЫВАЮТ эти петли одну за другой.
Примечание: Вязание тунисским крючком производится только по одной лицевой стороне. Именно этим оно отличается от вязания, выполняемого обыкновенным крючком.
Основанием узора является такая же цепочка из воздушных петель как и при вязании обычным крючком. Она вяжется по ширине изделия, а затем по ее косичке набирают на крючок сразу все петли....
Поэтому вязание и называется "в набор" (рис.1а).
Читать далее

Вязание тунисским крючком.Часть 2. Образцы вязания.

К сожалению, в интернете, очень мало информации о технике вязания тунисским крючком, а особенно примеров изделий связанных в этой технике. Перелопатив горы информации в архивах своих журналов и книг, вот что удалось извлечь на свет.
Думаю,что данные образцы, смогут Вам дать более расширенное представление о данной технике вязания.

Прямой набор.
1-й ряд. (набор производится справа налево) - крючок вводят спереди назад в петлю цепочки и протаскивают через нее нить, образуя петлю, которую оставляют на крючке. Таким приемом набирают все петли.
2-й ряд. (спуск петель - производится слева направо)- накидывают нить на крючок и протаскивают через первую петлю набора, затем снова * накидывают нить и протаскивают через 2 петли на крючке *- так продолжают вязать до тех пор, пока на крючке не останется только 1 петля. Читать далее

Вязаный крючком жакет.


Я просто обожаю вещи радужной расцветки. Не смогла пройти мимо этого жакета, связанного из меланжевой пряжи.

Для холодной и серой зимы - самое то. Жакет вяжется крючком по описанию и схеме (см. внизу)
Читать далее

Болезни щитовидной железы.

В ХХ веке стали доминировать болезни, которые раньше были редкостью. Они вызваны повышением радиации, отравлением химическими веществами, нервными перегрузками. Повышенная радиация в первую очередь поражает щитовидную железу, нарушая баланс йода и вызывая сбой всей эндокринной системы.
Заболевание начинается незаметно. У человека наблюдается повышенная возбудимость, раздражительность, снижается работоспособность, появляется учащенное сердцебиение, потливость, плаксивость, вялость, сонливость. Иногда больные говорят, что "комок душит", чувствуют спазмы в горле. Слабеет память, сохнет кожа, человек начинает мерзнуть. Вытянутые руки дрожат.Читать далее" target="_blank">http://volhw.ru/lecebnik.zob.shtml[/more]

«Мясные бандерольки».


Свинина получается нежной и ароматной, c очень вкусной начинкой, а необычное оформление украсит любой праздничный стол!
Читать далее

«Мясные бандерольки».


Свинина получается нежной и ароматной, c очень вкусной начинкой, а необычное оформление украсит любой праздничный стол!
Читать далее

Пуловер цвета хаки.


Размер: на 2(4)6(8)10(12) лет
Размеры готового изделия: обхват груди - 64(68)72(76) 80(86) см, общая длина - 38(42)46(50) (54X56) см, длина рукава - 24(27)30(33) 36(40) см.
Вам потребуется: пряжа Sandness Smart (100% шерсть, 100 м/50 г) - 250(300)350(400)450(500) г цвета хаки,
круговые и носочные спицы №3 и №3,5, 1 пуговица.

Жемчужная вязка: вяжите попеременно 1 лиц. п. и 1 изн. п., смещая узор на 1 п. в каждом ряду.
Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. рды - изн. петли; при круговом вязании только лиц. петли.

Плотность вязания: 22 п. гладью на спицах № 3 = 10 см.
Читать далее

Личный косметолог: мёд.Медовые маски для лица.


Польза самых разных продуктов питания для нашей с вами, милые девушки, красоты давно доказана! Особенно – если продукт богат витаминами и микроэлементами! Под это описание замечательно подходит такой продукт,как мед! Золотистый, жидкий или засахарившийся, полевой или горный, и, что самое главное, натуральный! Не первый год косметологи используют мед для эффективных сеансов оздоровления, питания и омоложения кожи. Попробуем и мы?!Читать далее

Как связать рельефный столбик с накидом.

Соединение вязаных деталей крючком.

Как красиво соединить вязаные детали? Крючком можно попробовать эти два способа.

Как вязать полустолбик с накидом.

В описании указан полустолбик, а вы ее знаете, как связать? Эта схема поможет разобраться.

Бутылочка с овощами.


Яркая,нарядная бутылочка с овощами - в зимнюю пору она будет напоминать о цветном жарком лете.Делаем!Но рекомендованный в МК уксус не годится.Цвет сильно меняется и бутылка выглядит очень неаппетитно. Заливать хорошо чистым мед.формалином. У меня три года стоят - цвет остался.
Читать далее

Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали.


Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка соды
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды
- 1 стакан воды
- 1 кусок алюминиевой фольги
Читать далее

Соус Песто.


Соус песто широко используется в кулинарных блюдах стран Европы и Азии. Причем в каждой отдельной кухни народов Италии, Германии, Франции рецепты соуса песто сильно отличаются друг от друга. Соус песто очень популярен в итальянской кухне и имеет зеленый цвет (из-за базилика входящего в его состав), кроме этого классический рецепт включает в себя оливковое масло первого отжима и сыр.
Читать далее