Куриные желудочки, запеченные с сыром

Что такое куриный желудок? Это плотная мышца, которая перетирает твердую пищу. Она не может быть жирной, а значит вполне диетическая, а значит полезная.



Давайте приготовим из куриных желудочков что-нибудь съестное. Предлагаю запечь их в кефире с добавлением овощей и специй, это очень вкусно!

Читать далее...

~ Очень тронуло... ~

Друзья! заранее прошу прощенья, Быть может, и не время вспоминать, А я вот вспомнил, вспомнил всё мгновенно Деревню нашу, дом, отца и мать. Отец и мать, мне часто говорили: «Сыночек, милый, к Богу обратись». И ежедневно обо мне молились, Но я любил совсем другую жизнь.

Секрет вкусных беляшей

Для теста:

2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан растительного масла без запаха (для жарки).

Для начинки:

400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения.

Читать далее...

Как остановить внутренний диалог?

 

Горе от ума! Радиоприемник, который находится у нас в голове, есть источник многих проблем и страданий.

Самая большая сложность, на пути духовного развития – остановка внутреннего диалога. Как же выключить внутреннее радио, получить отдых от собственных мыслей? В этой статье, я расскажу тебе, о самом простом способе остановки внутреннего диалога…

Беспокойный ум – самая большая помеха, на пути медитации и концентрации так, как мысли являются главным отвлекающим фактором.

Имея не обузданные мысли, невероятно сложно научиться медитации и развить дремлющие способности мозга. Владеющий своим сознанием, может рассчитывать на успех в любом начинании. Все его желания исполняются. Полный контроль собственного мышления и есть высшая сила и власть. Тот кто овладел собой, является уже просветленным мастером и может управлять целым миром. Так гласит древняя мудрость.

Какая существует связь между глазами и мыслями?

Мои личные наблюдения показали, что существует тесная связь между мышлением и глазами. Когда глаза очень подвижны и прыгают с объекта на объект, мысли становятся динамичными и беспокойными. Когда в процессе медитации, удается остановить собственный взгляд, мысли тут же затихают, а ум прекращает свою активную работу и увлекается созерцанием.

Какая связано дыхание и мышление?

Древняя наука йоги утверждает, что аналогичная связь существует между дыханием и умственной деятельностью. Когда мозг работает в спокойном режиме, дыхание успокаивается и замедляется. Когда разум динамичен и беспокоен, наше дыхание, также ускоряет свой ритм и становится неустойчивым.

Читать далее...

Время Пенелопы

Пенелопа

Какие долгие настали времена.
Как будто время может быть не долгим,
Когда пространство выставило стражу,
Что Посейдон у берега Итаки.
Ни подкупом, ни подвигом не взять.

Плыви, плыви,
Листай страницы ада,
С иероглифом на пол-Земли:
РАЗЛУКА.
Нет весел пересечь границу света.
Застыла ночь.

Я не умею ждать. Я не умею
Гадать по звездам, птицам, сновиденьям
(Волшебницыну делу разучилась).
Не могу
Найти на их изменчивых изгибах
Хоть слабый отблеск
Твоего лица.

Не вижу. Ожиданье –
Что слепота.
Гомер ослеп,
Пока намыкался бродяга хитроумный.

А Пенелопа – нет.

Сидит себе и вяжет.
И точит зренье
Новой глубины,
Открытое морям и старым веслам.

Такую нитку крепкую держала,
Что двадцать лет за ней
Плелась вся Одиссея.
Такое долгое дыханье взяла
Навстречу времени,

Что боги и чужие песни смолкли,
Другие берега погасли,
Доспехи
Упали на пороге,
Как ночь перед рассветом.

Серия сообщений "мои стихи":

Часть 1 - Заголовок ПОДНИМАЯСЬ В ИЕРУСАЛИМ
Часть 2 - Ева - Адаму
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Скажи - люблю
Часть 5 - Время Пенелопы
Часть 6 - Медея. На смерть Ясона
Часть 7 - В кофейне летний полдень
...
Часть 13 - Короткие встречи
Часть 14 - Моему деду
Часть 15 - Папе. Два стихотворения

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)



Это рецепт с вегетарианского форума, поделилась Оля-johnny. Оладьи без яиц я уже оценила и полюбила, захотелось и сырники попробовать. Я, правда, люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные, красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!
Читать далее...

Изолганая история Руси

Бу – собака, которая нравится всем

Знакомьтесь, это Бу – самая популярная собака на Facebook. Cтраница этого щенка нравится почти миллиону пользователей социальной сети. А каждую фотографию “лайкают” 10-20 тысяч человек.

><><><><

Льняное масло

Среди всех растительных масел льняное имеет самое высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 и содержит минимальное количество холестерина.
Согласно медицинским исследованиям, включение льняного масла в рацион питания человека позволяет снизить риск инсульта на 37%.
Всего 1–2 столовых ложек вполне достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность и в жирах, и в жирных кислотах.

Я дам несколько рецептов народной медицины с использованием льняного масла

• Рецепт для похудения. Выпивайте по 1 чайной ложке масла ежедневно, за 20–30 минут до еды, постепенно увеличивая дозу за неделю до 1 столовой ложки, и принимайте по 1 чайной ложке после ужина. Через месяц вы сбросите 3 килограмма, а спустя три месяца –– 7 килограмм!

• Антицелюллитный пилинг. Небольшое количество льняного масла перемешайте с молотым кофе и используйте при приеме ванны для борьбы с «апельсиновой» коркой. Кожа сразу же станет мягкой и упругой!

• Очищающая и разглаживающая маска. Добавьте к небольшому количеству льняного масла желток, лимонный сок и нанесите на кожу на 15–20 минут.
Вы избавитесь от черных точек, количество морщин сократится.

• Увлажняющая сыворотка. В половину стакана кефира добавьте 2 чайных ложки льняного масла. Наносите как увлажняющую сыворотку после очищения кожи.
Кожа мягкая и свежая после первого же применения!

• Ежедневный уход. Так же вы можете капнуть чуть-чуть льняного масла в крем или лосьон, которыми вы пользуйтесь ежедневно. Эффект вашей косметики от этого усилится.

• При огрубевшей коже рук и ног. Смешайте яичный желток со столовой ложкой масла льна, нанесите на руки и/или ноги наденьте целлофановые пакеты на час, затем смойте водой без мыла. Вытрите бумажными салфетками.
Руки станут мягкими, как у ребенка. Трещинки на ногах пропадут.


 

Не убивайте Ангела в себе...

Не убивайте Ангела в себе. Не подрезайте, не ломайте крылья. Не поддавайтесь алчной ворожбе, сулящей Вам земное изобилие. Пусть взор Его и горек, и суров, когда сбиваетесь на путь порочный, Но Он дарует Вам любовь.Он- Ваш связной с Небесным домом Отчим. Он может Вас покинуть навсегда, внезапно ощутив себя помехой Тогда так больно упадет звезда, вибрируя в душе протяжным эхом. И возликует сытое нутро, пустую душу заполняя смрадом! Ведь роскошь замков, царский трон, без теплоты душевной станут адом Не помогайте дьяволу в борьбе. Не позволяйте мыслям злым гнездиться. Не убивайте Ангела в себе! Ему так трудно будет возродиться… И если Вам надежда дорога, что Ангел Ваш еще звенит крылами Освободитесь из тенет врага, скрепив союз меж сердцем и делами.

Arnusha

Салат с морской капустой, огурцами и грибами

Очень легкий и питательный. Очень быстрый в приготовлении. Очень полезный и вкусный.

Читать далее...

Андрей Рублев "Троица"

Читать далее...

Папе. Два стихотворения

Папе

1

Когда бы мой отец был греком,
Я положила бы его в корабль
И проводила в море.
Сама бы поплыла дельфином осторожным
Немного впереди,
Смягчить волну тугую
И облегчить дорогу
Туда,
Откуда он привел меня за руку,
Назад полвека.

Мы оба знаем точку нашей встречи.
Он имя услыхал мое в окопе,
На дне войны.
Я помню, как снаряды проносились.
Как он закрыл глаза,
Как было страшно,
Как загадал он жизнь себе и мне,
И как он выжил.
И как до жизни было далеко.

Итака помнит нас. На тихий голос
Что нас позвал из центра мира,
Мы пробирались через города, поля
Израненной Европы, возвращались
Домой, где в небе поднималась
Звезда жемчужная.
Ты видишь, папа?
Она теперь сияет ярче.
Ближе.

2

Он входит в Берлин.
Героический эпос
Начнется, прервется и снова начнет ворошить
Свои золотые страницы.

Мальчик в смешной лейтенантской одежке,
Стройный, как девушка, –
Папа, мой папа.
Ему двадцать три.
Абсолютное время.
Он входит в Берлин,
Но не помнит Берлина.
Он помнит роскошную виллу,
В которой
Картины эпохи голландцев.

Мой папа
Художником стал бы,
Когда б не война.
Эпоха голландцев
Не выпала рифмой
На папину долю, –
Задела, изранила душу, ушла,
Оставив на сердце засохшие краски.
Он их растворил лишь слезой акварели:
Цветы, и деревья, и небо, и море.

Секунда – на живопись.

Шаг за порог:
Он видит:
Навстречу идет человек
С автоматом,
Заросший, угрюмый.
Дуло в упор.
Ну, все, – промелькнуло.
Мой папа
Нащупал курок
И шагнул умирать.

Но что-то знакомым
Ему показалось в повадках врага.
Еще полсекунды,
И он понимает,
Что это роскошное зеркало.
Зеркало смотрит в глаза.
А папа не помнит,
Какими глаза у него оказались,
Пока он дошел до Берлина.

Он входит в Берлин.

Я вхожу в зазеркалье,
И папу ищу за незримой границей.

И вижу цветы, и деревья, и море.
Слезой акварельной глаза промываю,
Ему и себе, и не понимаю,
Где чьи. Но они продолжают
Светиться.

Серия сообщений "мои стихи":

Часть 1 - Заголовок ПОДНИМАЯСЬ В ИЕРУСАЛИМ
Часть 2 - Ева - Адаму
...
Часть 13 - Короткие встречи
Часть 14 - Моему деду
Часть 15 - Папе. Два стихотворения

Рыбный заливной пирог с картошкой

     Пирог этот, по сути – полноценное второе блюдо. Очень удачное в традиционном понимании сочетание продуктов: рыба с луком и картошкой. Объединяет их в единую композицию простейшее жидкое тесто, которое гарантированно обеспечит вам ровную, румяную корочку пирога. Готовится даже слишком просто и крайне быстро.

Смотреть рецепт

Моему деду

Васuлию Дмитриевичу Юкову,
моему деду

Мой самый старый друг,
Мой самый первый
И самый позабытый среди всех,
Ушедших позже, и больней, и гopшe.
А ты yшел так рано,
Так легко,
Как падают высокие деревья,
Как тонут взорванные корабли.

И самый первый крест,
И самый первый
Лоб ледяной
(Прощальный поцелуй)
Моих пятнадцать лет не остудили.
Мой верный дрyг,
Я так тебя забыла,
Что ты не умер, деда,
До сих пор.

Ты до сих пор
Ведешь меня за руку
По снежному огромному Днепру
(Еще не обреченному, живому).
И зимний день так долог,
Как любовь,
Которою меня не отпускаешь,
Которой тайно мы освящены.

Ведешь меня по водам,
Над водою,
И берег оставляешь впереди
Непознанным,
Как старость и надежда,
Как детство или смерть.
А там, вдали,
Качaются выcoкиe деревья
И талый лед взрезают корабли.

Серия сообщений "мои стихи":

Часть 1 - Заголовок ПОДНИМАЯСЬ В ИЕРУСАЛИМ
Часть 2 - Ева - Адаму
...
Часть 12 - Бесконечность
Часть 13 - Короткие встречи
Часть 14 - Моему деду

Котлеты из индюшки с грибной начинкой в лезоне.

Читать далее...

10 ЖИЗНЕННЫХ УРОКОВ ОТ ДАЛАЙ-ЛАМЫ

 

Что делает этого человека настолько интересным для всего мира? Чем так привлекает простой буддистский монах, который представляет тибетское правительство в изгнании и непризнанную нацию – 6 миллионов жителей Тибета? Может, потому что он – еще и дипломат, Нобелевский лауреат, апостол непротивления? Или потому, что его слова – это всегда средоточие мудрости?

Далай-лама говорит: «Большая любовь и большие успехи связаны с риском».
Безграничная увлеченность собственным делом и безграничная вера в него действительно сопровождают все успешные проекты. Но те люди, что стоят во главе, готовы не только поклоняться собственному делу, но и брать на себя определенные риски, связанные с ним. Большая ответственность – всегда риск, и без него невозможны никакие достижения – иначе вы просто топчетесь на месте. Путь комфорта – это пораженческий путь. Единственное – любой риск должен быть оправдан и взвешен.

Далай-лама говорит: «Когда Вы проигрываете, извлекайте урок”.
Ошибки – естественная часть человеческой жизни. Они – не повод впадать в отчаяние, они – повод задуматься: что ты сделал не так и что надо было сделать по-другому.

Читать далее...

Открытки с фразами

Серия сообщений "Авторские открытки от Искательницы Ailona":

Часть 1 - Открытки к 8 Марта)
Часть 2 - Авторские открытки "Другу..."
...
Часть 76 - открытки к вечеру
Часть 77 - Открытки пожелания в стихах
Часть 78 - Открытки с фразами
Часть 79 - бродилка по открыткам

Серия сообщений "Открытки "Фразы"":

Часть 1 - Спасибки))
Часть 2 - "Тебе ..."
...
Часть 21 - фразы
Часть 22 - открытки пожелания
Часть 23 - Открытки с фразами

Серия сообщений "Открытки "Другу-Подруге"":

Часть 1 - Авторские открытки "Другу..."
Часть 2 - Авторские открытки "Пожелания в стихах..."
...
Часть 33 - открытки пожелания
Часть 34 - Открытки пожелания в стихах
Часть 35 - Открытки с фразами

О доброте.

Однажды слепой человек сидел на
ступеньках одного здания со шляпой
возле его ног и табличкой
«Я слепой, пожалуйста помогите!»
Один человек проходил мимо и
остановился. Он увидел инвалида,у
которого было всего лишь несколько
монет в его шляпе.Бросил ему пару
монет и без его разрешения написал
новые слова на табличке.
Оставил её слепому человеку и ушёл.
Вечером,когда он возвращался домой,
проходя мимо слепого человека,
увидел, что шляпа полна монет и денег.
Слепой узнал его по шагам и спросил:
«Не он ли был тем человеком который
переписал его табличку?»
Он также хотел узнать, что именно он
написал.Мужчина ответил:
«Ничего такого, что было бы неправдой.
Я просто написал её немного по-другому».
Он улыбнулся и ушёл.
Новая надпись на табличке была такая:
«Сейчас весна, но я не могу её увидеть».
Милолика Покровская

Блинный курник

Наверно, немного не вовремя) Пост, все-таки. Но хочу выложить вкусняшку для любителей блинов и не только. Рецепт взяла в журнале Люблю готовить. Очень понравилось, такое блюдо получается очень сытным и красивым, увидя на столе все спрашивают в первую очередь о нем)
К сожалению, пошаговых фоток нет. Но рецепт довольно простой.
Итак, выпекаем обычные блины. Рецепт блинов приводить не буду, кто как любит, так и печет, мне кажется. У каждой хозяйки свой рецепт. Нам нужно будет 10 штук блинов.

Читать далее