Пальто для малышки крючком. |
Дизайнерское пальто для девочки до года.
Вам потребуется: для основного вязания 200 г пряжи (35% полиамид, 30% акрил, 25% мохер, 11% полиэстер; 50 г /350 м); для цветочных мотивов 100 г пряжи («Angora Gold Batik», 10% шерсть, 10% мохер, 80% акрил; 100 г/550 м); крючок №4.
Объемное колечко: цепочку из 6-8 в.п. замкнуть в кольцо, связать в него 10-12 ст. б/н, не поворачивая работу, вязать в то же отверстие по кругу 16 полустолбиков с/н, закончить соединительным столбиком в 1-й ст.
Подписаться на журнал "КСЮША. Для тех, кто вяжет".
Выполнение работы: выполнить выкройку из ткани в натуральную величину и соединить по боковым швам. Связать объемные колечки, по схемам 29.2-29.4 цветочные мотивы и листики. По схеме 29.1 можно выполнить простой цветок, выполнив 4 ряда первого слоя, или 2-хслойный цветок, выполнив 5-й ряд второго слоя в 3-й ряд первого слоя с изнаночной стороны. Связать и выложить по контуру шнур «гусеничку» (см стр. 12), заполнить кайму и планку полочек цветочными мотивами, соединяя их плотно между собой. От каймы вязать основное полотно: нижнюю часть до кокетки – ст. с/н; кокетку – чередованием ст. с/н и вставками в шахматном порядке узора «попкорн». Для рукава набрать цепочку из в. п. и вязать ст. с/н. Выполнить плечевые швы и швы рукавов. Связать и пришить воротник. Украсить цветочными мотивами воротник и рукава.
|
Закругление горловины крючком |
|
Подушка из бабушкиных квадратов |
|
САЛАТ "КОРАЛЛ" |
|
Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!) |
|
Зимний комплект для девочки крючком "Дымка" |
|
Пирог Невский (пошаговый рецепт с фото) |
|
Пирог Гагарина (пошаговый рецепт с фото) |
Автор: 13-Smile
Если бы этот пирог мне дали попробовать, не называя его, я подумала бы, что это торт с оригинальным по вкусу кремом и шоколадной прослойкой.
Возможно, Юрию Гагарину тоже подумалось что-то похожее, если, по легенде, пирог настолько впечатлил его, что потом стал популярным с его именем.
Приготовление:
1) Разделить белки и желтки. Белки поставить охлаждать в холодильник.
2) Взбить желтки с 2 столовыми ложками сахара.
3) Размягченный маргарин или сливочное масло порезать на кусочки и смешать со смесью сахара и желтков. Добавить соду, погашенную уксусом.
4) Всыпать муку и вручную замесить пластичное тесто.
5) Тесто разделить на три части, две сформировать в лепешки и завернуть в пленку, третью смешать в какао, она превратится в крошку, ее тоже заворачиваем в пленку и все тесто кладем в морозильную камеру холодильника. Тесто должно замерзнуть до состояния, когда его можно натереть на терке.
6) Взбить в крепкую пену белки. Хорошо взбиваются холодные белки, в которые добавляется несколько крупинок соли. Как только пена станет крепкой, добавить постепенно оставшийся сахар, а потом раскрошенный кисель, взбивая до состояния белкового крема. Кисель лучше использовать брикетный без красителей.
7) В просторную форму (удобнее всего силиконовая, которую не требуется смазывать) натереть на терке первую лепешку белого теста.
8) Положить поверх теста джем (у меня грушевый).
9) Рассыпать ровным слоем шоколадную крошку.
10) Размазать по крошке белково-кисельную массу.
11) Натереть вторую белую лепешку.
12) Испечь пирог в духовке при температуре 180 градусов. Обычно на это уходит около часа. Готовность, как всегда, определяется лучинкой. Пирог остудить на решетке.
13) Вкуснее всего пирог становится, если постоит некоторое время. Вкус у него бесподобный.
Ингредиенты:2,5 стакана муки, 4 яйца, 7 ст. ложек сахара, 200 г маргарина или сливочного масла, 1 ч.л. соды, 3 ст.ложки какао, 1 брикет киселя, любой джем.
|
Коврижка медовая (рецепт) |
Автор: Pechenuka
Коврижка медовая по внешнему виду, да и по своему вкусу напоминает пирог с плотной структурой. Выпекается коврижка быстро, достаточно 15 минут держать форму с тестом в духовке. Есть один нюанс при выпечке: температура не должна быть выше +150 градусов. Иначе коврижка превратится в тугой для раскусывания сухарь. Подаётся медовая коврижка в остывшем виде, нарезается, как пирог, дольками или же на небольшие по размеру квадратики в виде печенья.
Приготовление:
1) В широкую миску разбить одно куриное яйцо (не отделяя желток от белка)
2) Всыпать 2 ст. ложки сахара
3) И тщательно взбить.
4) Добавить мёд (100 - 130 гр.), тщательно размешать ложкой. Должна получиться однородная масса. Если мёд засахарен, ни чего страшного, он хорошо растворяется в яичной смеси, только придётся прилагать немалые усилия. Очень удобно замешивать тесто для коврижки в кухонном комбайне, используя при этом насадку "нож".
5) Добавить два стакана муки, тщательно размешивая её. Всыпать пол чайной ложки соды.
6) Тесто будет очень плотной и вязкой консистенции, размешивать ложкой очень трудно, кухонный комбайн справляется легко и быстро.
7) Грецкие орехи и миндальные орешки нарезать ножом на дощечке на кусочки, но не очень мелкие.
8) Форму для запекания маслом сливочным намазать, тесто выложить в форму, разровнять.
9) Измельчённые орешки распределить по всему тесту, примять их пальцами (вдавить в тесто).
10) Поставить коврижку в духовку, выпекать 15 минут, температура +150.
Ингредиенты: мука 2 стакана, сахар-песок 2 ст. ложки, одно яйцо куриное, сода пищевая 1/2 чайной ложки, орешки миндальные и (или) грецкие 3/4 стакана, мёда 100 - 130 граммов. Масло сливочное для смазывания ёмкости под выпечку.
|
Хрущевское тесто |
|
