Êóðèöà â êèñëî-ñëàäêîì ñîóñå ïî-êèòàéñêè |
Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå — 500 ã
Ñîåâûé ñîóñ — 10 ñò. ë.
Óêñóñ ÿáëî÷íûé — 6 ñò. ë.
Ñàõàð êîðè÷íåâûé — 5 ÷. ë.
Òîìàòíàÿ ïàñòà — 2 ñò. ë.
Ïåðåö êðàñíûé áîëãàðñêèé — 1 øò.
Êîíñåðâèðîâàííûé àíàíàñ êóñî÷êàìè — 1 ñòàêàí
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, ñëîæèòü â ìèñêó, âëèòü ñîåâûé ñîóñ.

2. Äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó, ñàõàð è ÿáëî÷íûé óêñóñ.

3. Âñûïàòü íàðåçàííûé íà òîíêèå ïîëîñêè êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö è àíàíàñû êóñî÷êàìè. Ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü äëÿ ìàðèíîâàíèÿ íà ïîë÷àñà-÷àñ.


4. Íàêàëèòü ñêîâîðîäó è íà ñèëüíîì îãíå îáæàðèòü êóðèöó âìåñòå ñ ñîóñîì â òå÷åíèå 10–15 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïàíàçèàòñêàÿ êóõíÿ":
×àñòü 1 - ìÿñî â ìàðèíàäå èìáèðíî-ëàéìîâîì
×àñòü 2 - Ôóí÷îçà ñ îâîùàìè
...
×àñòü 10 - Êðåâåòêè ñ ðèñîì è êàððè
×àñòü 11 - êóðèöà â óñòðè÷íîì ñîóñå
×àñòü 12 - Êóðèöà â êèñëî-ñëàäêîì ñîóñå ïî-êèòàéñêè
×àñòü 13 - Ãîâÿäèíà ñî ñâåæèìè îãóðöàìè è ñëàäêèì ïåðöåì ïî-êèòàéñêè
×àñòü 14 - Êèòàéñêèå òûêâåííûå áëèí÷èêè ñ êóíæóòîì. Ïîñòíûå
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/Ãîðÿ÷èå áëþäà, ïòèöà, ìÿñî, ðûáà ðåöåïòû/êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |