-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natashka7

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.02.2012
Записей: 5413
Комментариев: 65
Написано: 5478





Три рецепта фаршированных кальмаров

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три рецепта фаршированных кальмаров

кальмары фаршированные

Еще со времен Древней Греции кальмары пользовались особой популярностью. Мясо моллюска уже несколько столетий считается изысканным деликатесом. И, конечно же, за это время искусные повара успели наработать секреты приготовления этого блюда. Если у вас также стоит вопрос о том, как приготовить замороженные тушки кальмаров, то эта информация будет актуальной.
Филе размораживают на открытом воздухе или же в охлажденной воде (предварительно в нее добавить щепоточку соли). Через несколько часов можно приступать к готовке. Обязательно снимается кожа с тушек.
Чтобы мясо не было жестким и «резиновым», тщательно отбейте тушку с обеих сторон. Также не забывайте, что термической обработке моллюски подвергаются не более 5 минут.

Рубрики:  Кулинария/Рыба

Неравные браки Габсбургов. Часть 2. Анна Плохль

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неравные браки Габсбургов. Часть 2. Анна Плохль.

Неравные браки Габсбургов. Часть 2. Анна Плохль.

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

oie_1213716oVxqVHsE.jpg

Художник Мэтью Лодер, эрцгерцог Иоганн и Анна Plochl в лодке 

*****

Читать далее...
Рубрики:  Биографии

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ


торт (453x604, 56Kb)

Ингредиенты

На 4 коржа по 20 см:
260 г муки
160 г сахара коричневого
0,5 ч. л. корицы
340 г меда (лучше потемнее)
160 мл растительного масла
3 яйца
1,5 ст. л. растворимого кофе
1,5 ч. л. соды
160 мл кипящей воды

Крем:
1 яйцо
220 г сгущённого молока
ваниль
75 г сливочного масла
200 г сметаны (желательно не меньше 27%) или сливки 36%-150 мл

А также:
Засахаренные украшения
1 упаковка любого фруктового желе
Мелкий сахар (можно обычный)
Нарезанные на дольки не водянистые фрукты, разобранный на ягоды крупный виноград
Листья (например, листья мандаринового дерева)

Приготовление:

КОРЖИ.
Нагреть духовку до 170 градусов. В чашку миксера просеять муку, добавить сахар и корицу. Делаем в середине углубление и добавляем мёд, масло и яйца. Смешиваем всё вместе. В отдельной посуде соединить соду, растворимый кофе и кипящую воду. Добавляем к массе, продолжая смешивать. Тесто ОЧЕНЬ жидкое!

Выпекаем коржи в 2 приема, каждый после охлаждения нарезаем пополам, или в 4 приема. Распределяем массу в форму и выпекаем в течении 45 минут или при проверке деревянной палочкой она будет выходить сухой.
Даём остыть. Можно хранить в холодном месте в течении недели.

КРЕМ.
В небольшой кастрюльке взбиваем (венчиком) яйцо и ваниль. Добавляем сгушенное молоко и ставим на водяную баню, на маленьком огне при постоянном помешивании чтобы не пригорело, до загустения крема или появления лопающихся пузырей. Снимаем с огня, даём полностью остыть. Взбиваем масло (комнатной температуры) до пышности и постепенно добавляем крем. Взбиваем в отдельной миске сливки до устойчивости. Добавляем в сливочно-заварной крем постепенно взбитые сливки и продолжаем взбивать (главное не пере взбить, иначе - расслоится).

УКРАШЕНИЯ.
Растворить фруктовое желе согласно инструкции на упаковке. Дать остыть. Окунать по очереди ломтики фруктов или ягоды в желе, потом сразу обвалять их в сахаре и положить на решетку, чтоб лишнее желе стекло с фруктов. Поставить их в холод на 15 минут, достать и можно украшать произвольно торт.

Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_37406


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Тортики

Неравные браки Габсбургов. Часть 3. Софи Хотек и эрцгерцог Франц Фердинанд

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неравные браки Габсбургов. Часть 3. Софи Хотек и эрцгерцог Франц Фердинанд

Неравные браки Габсбургов. Часть 3. Софи Хотек и эрцгерцог Франц Фердинанд

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

oie_DgUEceKMVkWw.jpgoie_9qlGT02cpdLH.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Биографии

О шарме малых городков Франции. Часть II.

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Аркадий_Зинатович_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О шарме малых городков Франции. Часть II.

Перуж (Pеrouges) -- городок расположен в департаменте Эн, региона Рона-Альпы. В получасе езды от Лиона на холме приютился небольшой средневековый Перуж. Он возник как поселок ремесленников, где люди занимались производством пеньки, ткачеством и земледелием.

Читать далее...
Рубрики:  Страны и континенты/Франция

Веселые сумочки

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые сумочки

Веселые мордочки-сумочки для малышей своими руками:

1.
1 (502x303, 139Kb)

2.
2 (498x354, 30Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Вязание/Сумки, рюкзаки

Как сделать шипящие бомбочки для ванны

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать шипящие бомбочки для ванны


1 (356x414, 31Kb)

Это универсальный недорогой подарок для родственников, друзей и знакомых можно сделать самостоятельно. Поэкспериментируйте с цветами и ароматами. Добейтесь удачных сочетаний. Приготовьте свои, уникальные, сделанные с любовью маленькие сувениры.

Что потребуется:

сода
кукурузный крахмал
лимонная кислота
пульверизатор
пищевой краситель
стеклянная миска
пластиковая ложка
эфирное масло
форма для выпечки
резиновые перчатки
кружки из плотного нарядного картона
пленка или бумага для упаковки
лента упаковочная

Как готовить:

1. Просейте 1 3/4 чашки соды, 1 стакан лимонной кислоты, 2 стакана кукурузного крахмала через сито. Для окрашивания смеси в пульверизатор с водой добавьте 3-4 капли красителя.

2. Перемешивайте и одновременно сбрызгивайте смесь окрашенной водой. Делайте это аккуратно, во избежание начала реакции соды с лимонной кислотой. Нужную консистенцию проверяйте рукой сжав часть смеси. Нужно, чтобы она сохраняла форму.

3. Добавьте ароматические масла из расчета 4-5 капель на объем. Плотно утрамбуйте смесь в емкости для выпечки и оставьте до высыхания, минимум на 2 часа.

4. Аккуратно извлекайте готовые бомбочки. Выложите квадрат упаковочной бумаги, сверху картонную подложку, затем бомбочку и затяните сверху яркой ленточкой.


Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_42518

Volody24 gl
Рубрики:  Красота и здоровье/Уход за кожей и волосами

Ажурная кофточка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка

Вяжем милую ажурную кофточку своими урками. Очень простая, легкая и смотрится ситильно:

1.
1 (538x458, 175Kb)

2.
2 (585x700, 255Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)

Жилет с узором "соты"

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с узором "соты"

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Безрукавки, жилеты

Два вязанных пуловера с косами

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два вязанных пуловера с косами

 


7 (600x588, 373Kb) 

aramat_a13 (100x30, 27Kb)
Рубрики:  Вязание/Свитера, пуловеры

Жакет с короткими рукавами

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с короткими рукавами

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Кофточки

Неравные браки Габсбургов. Часть 1. Филиппина Вельзер

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неравные браки Габсбургов. Часть 1. Филиппина Вельзер

Неравные браки Габсбургов. Часть 1. Филиппина Вельзер

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

oie_10131448uPllWxSq.jpg

Friedrich August von Kaulbach. Philippine Welser.

Читать далее...
Рубрики:  Биографии

Программы для планировки квартиры 3d. Обзор бесплатных программ

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программы для планировки квартиры 3d. Обзор бесплатных программ


 


programmy-dlya-planirovki-kvartiry-3d (600x440, 91Kb)

Все рано или поздно сталкиваются с необходимостью делать ремонт. Конечно, очень большое значение имеет качество работы, но не менее важно продумать дизайн жилища.

4nkpbcgozxemmwfi (108x56, 5Kb)
Рубрики:  Flash

Разные вафли

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные вафли

Разные вафли

Вспомните, как многие в прошлые годы хотели иметь вафельницы, чтобы можно было печь вафли. В настоящее время их на рынке есть много и различного вида, и каждой может приобрести ту, которая больше нравится. Но сейчас говорить об этом не буду, а хочу предложить несколько рецептов, по которым можно приготовить разные по виду и вкусу вафли. А я думаю, что Вам они нравятся и Вы захотите их приготовить. Поэтому хочу пригласить Вас познакомиться с рецептами.

вафли 6 (550x500, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Роза из салфеток

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из салфеток

Роза из салфеток для украшения стола - делаем сами:

1.
1 (339x484, 142Kb)

2.
2 (508x321, 81Kb)

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Идеи для дачи исада

Пуловер спицами

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Свитера, пуловеры

Шали, шарфы, шапочки спицами 40

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шали, шарфы, шапочки спицами 40

 

Нажми на картинку

Шаль TRIANGULAR SUMMER от Nancy Bush

Снуд вязаный спицами - подборка схем

http://www.liveinternet.ru/users/adrianiy/post345050247/

Снуд***

http://www.liveinternet.ru/users/adrianiy/post338149546/

http://www.knitty.com/ISSUEspring09/KSPATTaeolian.php

ЭОЛОВА ШАЛЬ

Шаль "Крылышки".

Зимняя шапочка узором " плетенка "

Шапочка с жемчугом

ШАРФИК "БАБОЧКА"

АЛТАИР - ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ ОПТОМ. ИДЕИ

Палантин

Шапка спицами *Lanagold*

3731083_ (100x120, 129Kb)Шaли, шарфы, шапочки спицами 39

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post349624076/

Рубрики:  Вязание/Шарфы, шали

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Картошка" - 5 рецептов

4248238_25 (598x435, 47Kb)

1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

Способ приготовления:
1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.
2. В отдельной миске перемешиваем банку сгущённого молока с какао-порошком. Какао нужно взять 2 столовые ложки с горкой. Перетираем до исчезновения комочков, добавляем сливочное масло, порезанное на кусочки и ставим на маленький огонь (пока масло не растает)
3. Далее в миске растапливаем на водяной бане плитку горького шоколада. Для этого в кастрюлю наливаем горячую воду, в воду помещаем посудину с поломанным шоколадом и ставим на огонь, чтобы вода постоянно кипела.
4. Из шоколадной массы добавляем к шоколадно-масляному крему половину, т.е. 50 грамм, а остальное пойдёт на украшение.
5. В конце подмешиваем в шоколадный крем две столовые ложки коньяка (для аромата).
6. Теперь смешиваем сухарную крошку и шоколадный крем.
7. В результате получится такая вот шоколадная крошка. Если "тесто" получится сухим, добавьте в него немного молока.
8. Для формирования картошек лучше сначала формировать из теста колбаски, разрезать из на одинаковые кусочки и катать из них шарики или брусочки.
9. Можно положить внутрь какую-нибудь начинку, лучше всего что-то с ярким вкусом. Как вариант, цитрусовые цукаты (на вкус).
10. Для украшения нарезаем все те же цитрусовые цукаты очень тоненькими полосочками.
11. Оставшийся от приготовления теста шоколад ещё раз подогреваем до жидкого состояния. Каждое пирожное обмазываем сверху шоколадом и кладём по два кусочка нарезанных цукатов.
12. Теперь ждём когда шоколад застынет. Вкуснее всего пирожные на следующий день, когда они хорошенько пропитаются.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  Кулинария/Всякие сладости

Приготовление творожного крема (разные рецепты)

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление творожного крема (разные рецепты)

Приготовление творожного крема (разные рецепты)

Творог - один из молочных продуктов, который постоянно можно увидеть на нашем столе. Из него или с добавлением творога можно приготовить различные блюда. Может быть, не все знают, что из творога можно приготовить различные виды творожного крема, который можно использовать для торта, пирожных и другой выпечки. Поэтому в этом посте и хочу предложить разные рецепты творожного крема. Вначале скажу несколько слов о твороге.

творожный крем 3 (646x340, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тортики

Сабрина № 2 2015

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сабрина № 2 2015

image host
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Журналы


Поиск сообщений в natashka7
Страницы: 271 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь