-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NatashaMi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2011
Записей: 6641
Комментариев: 43
Написано: 6767





Новогодние свечи...))) украшаем дом..

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения IGL2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние свечи...))) украшаем дом...

1. ЕЛОВЫЕ СВЕЧИ... (41x50, 6Kb)
- Воск измельчить, растопить его в металлической емкости (можно взять консервную банку) и перемешать с измельченными еловыми иглами.
- Получившуюся смесь слить в круглые или граненые стаканы (лучше всего стальные, можно сделать формы для свечей из фольги), проследив, чтобы в центре каждой застывающей свечи ровно сидел фитиль из хлопчатобумажной нити, сложенной в 3-4 раза.
- Когда декоративные свечи вашего собственного приготовления застынут, нужно осторожно разогреть форму над огнем, чтобы аккуратно вынуть их.
- Теперь можно закрепить свечи на любые подсвечники или подставки.
 (300x416, 28Kb)
Когда такая свеча горит, еловые иголочки попадают в пламя. Сгорая, они потрескивают и источают сильный хвойный аромат. Важно не переборщить с количеством иголок в растворе, иначе свечка будет слегка чадить.

2. СВЕЧИ В ГОРШОЧКАХ... (41x50, 6Kb)
Это прелестное новогоднее украшение сделано из обычных глиняных цветочных горшочков. Высокие свечи окружены кисточками ягод, короткими веточками вечнозеленых растений, а также шкурами, фанерными фигурками, формочками для вырезания и даже проволочной сеточкой для мытья посуды!
 (489x350, 58Kb)

3. ФОНАРИКИ В СУГРОБЕ... (41x50, 6Kb)
Фонарики, предназначенные для освещения сада свечами, как нельзя кстати украшены звездочками. Если в вашем распоряжении будет несколько фонариков, обязательно поставьте их на одно блюдо, насыпав на него горку соли или сахара, имитируя снежные сугробы.
 (294x350, 54Kb)

4.ПОДСВЕЧНИК С АППЛИКАЦИЕЙ... (41x50, 6Kb)
Изготовление такого подсвечника можно доверить даже ребенку. Вырежьте из цветной бумаги фигурки разных размеров ( лучше всего звезды, снежинки, елочки или ангелочков), можно воспользоваться трафаретом. Наклейте их на стакан из толстого стекла. Внутрь поставьте свечку.
 (181x222, 8Kb)

5. ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА... (41x50, 6Kb)
Для этой композиции, выглядящей очень по-новогоднему, нам понадобится природный материал – еловые ветки, шишки, деревянные пеньки. На деревянные пеньки разной высоты прикрепите свечи, накапав предварительно расплавленного воска. Но композиция будет выглядеть лучше, если в пеньках предварительно просверлить небольшие отверстия по диаметру свечей и вставить свечи в них. На заднем плане разместите еловые ветки, а на переднем – шишки.
 (180x178, 15Kb)

6. В СТИЛЕ КАНТРИ... (41x50, 6Kb)
Эта композиция - в деревенском стиле. Флакончик восковой краски да кисточка, несколько обычных белых стеариновых свечек да глиняные цветочные горшки - вот и все, что понадобится для завораживающего освещения.
 (502x350, 67Kb)

7. С ЁЛОЧНЫМИ ИГРУШКАМИ... (41x50, 6Kb)
Один из самых легких способов украсить дом к Новому Году – с помощью елочных украшений. Положите несколько небольших свечей или одну большую свечу шариков на стеклянный, хрустальный или металлический поднос, добавьте разноцветных шариков, ленточек, серпантина или еловых веточек – и готова эффектная композиция, которую можно поставить и на новогодний стол.
 (183x198, 15Kb) (175x179, 8Kb) (175x226, 12Kb)
Для этой композиции пригодятся самые простые вещи, которые можно найти в любом доме – простой поднос, самые обычные свечи и несколько елочных украшений:
 (292x299, 13Kb)

8. В ГОТИЧЕСКОМ СТИЛЕ... (41x50, 6Kb)
Для украшения свечей вам понадобятся булавки с позолоченными или перламутровыми головками, которые можно купить в магазинах или отделах для шитья. Свечи должны быть довольно толстыми, с диаметром, превышающим длину булавок. Просто воткните булавки в свечи, создавая несложный рисунок, например, снежинки как в нашем образце.
 (181x189, 12Kb)

9. БУКЕТ ИЗ СВЕЧЕЙ... (41x50, 6Kb)
Даже совсем простые непритязательные свечи можно оформить по-праздничному. Например так: в бокал или вазочку с широким горлом насыпьте песок ( можно манку, сахар, мелкие камешки или бусины). Воткните в песок тонкие длинные свечи, придав им вид букета.
 (162x207, 10Kb)

10. ПОДСВЕЧНИКИ ДЛЯ УЛИЦЫ... (41x50, 6Kb)
Если вы собрались встретить Новый Год на даче или просто на свежем воздухе такие подсвечники пригодятся вам как нельзя кстати. Вдобавок они еще и согреют ваши руки. Сделать их можно из пустых жестяных консервных банок. Сделайте с помощью гвоздя или молотка несколько отверстий по краю банки, или придумайте ваш собственный дизайн. Удлиненные отверстия вырезаются консервным ножом.
 (190x194, 10Kb)

11. ГЛАМУРНЫЙ ПОДСВЕЧНИК... (41x50, 6Kb)
Вам понадобятся: тонкая проволока или нить, бусины или пуговицы различных размеров или оттенков, стеклянная емкость.
Нанижите на проволоку или нитку бусины и обмотайте вокруг стеклянной емкости. Концы нитки закрепите клеем, конец проволоки закрепите за следующий или предыдущий ряд бусин. Внутрь поставьте свечку.
 (180x172, 12Kb)

12. ВСЮДУ СВЕЧИ... (41x50, 6Kb)
Это наиболее простой способ создать у себя дома романтическую праздничную обстановку. К тому же свечи добавляют окружающей атмосфере тепла и уюта. В этом варианте использованы свечи с оригинальной текстурой, разные по размеру. Такие свечи особенно хорошо смотрятся перед зеркалом.
 (297x291, 28Kb)

13. КОМПОЗИЦИИ С ПЛАВАЮЩИМИ СВЕЧАМИ... (41x50, 6Kb)
Очень своеобразно смотрятся плавающие свечи. Воск легче воды, а потому свечи превосходно плавают на ее поверхности. Для их изготовления растопленный воск наливают в смазанные растительным маслом углубления формочек для приготовления кексиков.
 (363x350, 67Kb) (269x350, 44Kb)
Или такой вариант. В блюдо или широкую вазу налейте воды. Если вода будет слегка теплой – цветы распустятся быстрее. Можно подкрасить воду несколькими каплями пищевого красителя или несколькими кристаллами марганцовки. Обрежьте стебли цветов до 4-5 см. Положите в воду цветы и плавающие свечи. Если цветы опрокидываются головками вниз, еще немного укоротите стебли.

 (180x205, 21Kb)

14. КРАСНОЕ И ЖЁЛТОЕ... (41x50, 6Kb)
Красный и желтый - не только традиционные расцветки сказочных восточных покоев, но и цвета, наиболее подходящие для зимы. Высокое металлическое кашпо декорировано веточками сосны и туи. С его основания живописно свешиваются побеги плюща и прозрачные тесемочки, очень точно подобранные по оттенку. Коронуют сооружение четыре тяжелые коричнево-красные свечи, обрамленные позолоченными соцветиями гортензии.
 (328x350, 56Kb)

15. СВЕЧИ В ВАЗЕ... (41x50, 6Kb)
Две конусообразные вазы наполните песком и поставьте на него толстые цилиндровые свечи. Их основание окружите веточками хвойных растений, серебряными звездочками, миниатюрными шариками и длинными разноцветными ветками. Все это либо воткните в песок, либо закрепите обычными шпильками для волос.
 (352x350, 53Kb)

16. В СТИЛЕ "COOL"... (41x50, 6Kb)
Великолепная аранжировка в стиле Cool создана из перламутровых створок раковин моллюсков мидий. Она безукоризненно отвечает оформлению комнат для Рождества или Нового года. На металлическом блюде в сочетании с высокими и тонкими серебристыми свечами в форме венка укладывают половинки раковин, в отдельных местах скрепляя их кольцами для салфеток, а затем дополнительно фиксируют их положение нанизанными на серебристую проволоку искусственными жемчужинами.
 (241x350, 43Kb)

17. ЗЕЛЁНАЯ ЛУЖАЙКА... (41x50, 6Kb)
На деревянной досочке в один ряд, словно на зеленой лужайке с самоцветами, разместились прелестные розовые свечки. С обратной (нижней) стороны вбейте в дощечку длинные гвозди так, чтобы на их острия с другой стороны дощечки можно было наколоть свечи. Сверху дощечку покройте лесным мхом и в нем с помощью проволоки закрепите короткие еловые веточки и миниатюрные шарики.
 (254x350, 47Kb)

18. ПОДСВЕЧНИК ИЗ ПЕНОПЛАСТА... (41x50, 6Kb)
Подсвечник можно сделать даже из куска пенопласта, оклеив его красивым лишайником или мхом. Природный материал можно подкрасить золотой или серебряной краской из пульверизатора и дополнительно закрепить тонкой золотистой или серебристой проволокой. Теперь вставьте крохотные елочные шарики, короткие веточки хвойных, сухие колоски и подвесьте легкие елочные игрушки. Очень привлекательно такой подсвечник будет выглядеть в металлической плошке.
 (379x350, 55Kb)

19. ВОСТОЧНЫЙ МИКС... (41x50, 6Kb)
Золотой и оранжевый, немного красного и сливочно-кремового - не правда ли, этот микс напоминает сказочные витрины восточных магазинов? Интересно, что материал для такого оформления можно отыскать в любой квартире. Распишите специальными фломастерами елочные шары, опрыскайте золотой краской свечи, а веночек из хвойных веток разместите на крышке обычной алюминиевой кастрюльки или формы для торта.
 (242x350, 42Kb)

20. ПОДВЕСНЫЕ СВЕЧИ... (41x50, 6Kb)
Подвесной металлический каркас - надежная основа для рождественского украшения со свечами. В его центре лежит венок из сосновых и еловых веток, богато украшенный шарами, сухими листьями, интересно искривленными сухими веточками, засушенными цветками и звездой, разноцветными лентами, свешивающимися вниз вместе с сердечками и браслетиками из сухой травы. Такое украшение смотрится хорошо со всех сторон.
 (258x350, 36Kb)

21. ДЕТСКАЯ ГИРЛЯНДА... (41x50, 6Kb)
Дети любого возраста будут рады такому праздничному украшению. Веночек из еловых веток украшен забавными деревянными фигурками-подвесками. Гирлянду легко сделать самостоятельно из разноцветных пластиковых ленточек. Они легко "завиваются" спиралью и сохраняют эту форму. Только не позволяйте детям в ваше отсутствие зажигать свечи и не оставляйте это украшение в детской комнате без присмотра взрослых.
 (308x350, 56Kb)

22. ЯБЛОЧНЫЙ АРОМАТ... (41x50, 6Kb)
Красивые керамические кашпо наполните ветками зеленых растений и между ними поставьте высокие подсвечники со свечами. По краям полки подвесьте две гирлянды: одну из белых звездочек, другую - из еловых шишек. Сразу же за гирляндой поставьте яблоки, высверлив у них отверстия по форме свечи. Обрежьте "донца" яблок, чтобы они стали устойчивыми, и поставьте в них свечи.
 (357x350, 58Kb)

23. ПОДСВЕЧНИКИ "НА СКОРУЮ РУКУ"... (41x50, 6Kb)
Блестящие формочки для кексиков уже выполнили свою миссию на кухне. Теперь они послужат и за праздничным столом, но уже в качестве подставок для свечей. Это вариант "на скорую руку", если на другие не остается времени.
 (414x350, 58Kb)
Рубрики:  Новый год

Угловой диван для Барби. Мастер-класс.

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Натаня_апрель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Угловой диван для Барби. Мастер-класс.

Насмотрелась я на "мягкую" мебель, которая продается в магазинах,она вся такая неуютная, пластиковая и решила сама сшить угловой диван для Барби.
 (700x525, 65Kb)

МАСТЕР - КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ УГЛОВОГО ДИВАНА ДЛЯ БАРБИ.

Все придумала и сделала я сама.

1. Вам потребуется: губка для мытья автомобиля 2 шт., 2 шт. фигурных губок для мытья посуды (для подлокотников), 1 губка для мытья посуды среднего размера, микровельвет 50х50, лента - липучка 1 м., "меховая" леопардовая тесьма 2 м., армированная нить в тон обивке, иголка, ножницы, канцелярский нож


2. Разрезаем большую губку вдоль на 2 части.



3. Обшиваем половинки вельветом. Таким же образом обниваем все части дивана.



4. Прошиваем боковую половинку сиденья, чтобы она приобрела форму губки.



5. Пришиваем ленту "липучку", таким образом, чтобы спинка прилипала к задней части сиденья. Аналогично пришиваем "липучку" ка всем частям дивана.



6. Из "меховой" тесьмы нарезаем полоски, равные длине спинок и сидений и нашиваем их на обивку.



7. Из маленькой губки для мытья посуды, разрезанной пополам, шьем маленькие леопардовые подушечки (у меня были остатки ткани стрейч, имитация меха). Собираем диван на липучки. Готово!

Рубрики:  Куколки/Кукольные мелочи

Подушка для автомобилиста

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tainataki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка - карандаш


 (534x699, 96Kb)
Рубрики:  Подушки

Полочка-этажерка.

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полочка-этажерка.

Полочка-этажерка своими руками и еще в технике оригами?)
Да! Достаточно просто и симпотично!
Смотрим?

Читать далее...
Рубрики:  Из картона

Цветочная картина.

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения BelyaEva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамка+корзина+цветы.

В продолжении темы о рамках вот такая композиция.
 (478x600, 73Kb)
как сделать...
Рубрики:  Панно

Праздничные шары из бумаги

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения dulia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные шары из бумаги/ Исправлено!!!

Моя подруга пригласила меня за город на День Рождения своей дочки. Помимо заранее купленного подарка, хочу преподнести малышке сюрприз, развесив на деревьях такие вот бумажные шары. Их легко сделать из цветной папиросной бумаги (tissue paper).

Инструкцию по изготовлению этих украшений я нашла на сайте www.marthastewart.com.
Краткий перевод прилагается

 

 

Рубрики:  Идеи

Панно.

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruselka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отпечаток лета

Источник: http://community.livejournal.com/nesku4no/8283.html?nc=12

Всем, кто собирает цветочки и листики не для гербария на урок ботаники, а на память об уходящем лете, художница Елена Чвилева из детской творческой студии «Хамелеон» советует сохранить силуэт полюбившегося растения в виде отпечатка на настенном панно.
164,77 КБ

дальше
Рубрики:  Панно

Карандашница своими руками.

Четверг, 18 Августа 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карандашница своими руками.

Или поделки с детьми из сподручных материалов.
Причем поделки такого толка, когда результат может порадовать даже папу : )
Удачи в сотворении!
бумажные поделки 2 (476x512, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Из картона

Мастер-класс по отливке растений из гипса с помощью пластилина

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения keltma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по отливке растений из гипса с помощью пластилина



 

Сегодня хочу показать, как я делаю гипсовые отливки с растений при помощи пластилина.

читать дальше>>>
Рубрики:  МК разное

МК Дорожная подушка «Утка Даффи Дак»

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata-TranslatoR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорожная подушка «Утка Даффи Дак»

3109036_p8120096 (477x357, 34Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Подушки

Плетенка с капустой

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетенка с капустой

dcf783f8b852cc5cb95b9937ff718f33 (255x170, 50Kb)
Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. Такой пирог можно сделать не только из слоеного, но и из дрожжевого теста. А для большей питательности добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.

Ингредиенты:Читать далее

Готово!


ИСТОЧНИК
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

Рецепт " Киевского " торта (все секреты с фотографиями)

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт " Киевского " торта (все секреты с фотографиями)

 Кстати говоря, этот торт я очень  люблю. Даже не знаю почему, наверное, из-за шоколадного крема. Это один из самых популярных тортов не только в Украине . Некоторые любители сладенького любят его до умопомрачения, так что повод испечь, конечно, есть . И вот результат!

• Полезная информация : Отличная возможность для вашего сайта : раскрутка ,оптимизация сайтов и продвижение  компанией Авеб . Быстро , качественно , высокий результат !

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

Медовый торт "Сладкий вечер"

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Сладкий вечер"

 

Наивкуснейший торт.
Медовые коржи пушистые, пропитанные кремом. Крем между коржей отдаёт свою влагу и становится плотным. А верхний слой суфле остаётся лежать сверху толстой подушкой.
Вкус у крема очень приятный и необычный - варёное сгущённое молоко прекрасно сочетается со сметаной.

 

медовый торт "Сладкий вечер"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

Крем-брюле МК

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-брюле МК

МК рецепт на http://food.passion.ru/l.php/frantsuzskaya-kuhnya-master-klass_

По-французски «creme brulee» - это «обожжённые сливки». Мы предлагаем вам классический рецепт с тончайшей карамельной корочкой, воздушный, как летнее облако…

Ингредиенты (на 6 порций):

Яйца (желтки) - 6 шт.
Сахар - 100 г
Ваниль - 1 стручок
Сливки - 500 мл (35% жирности)Читать далее
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки

Яблоки в кляре

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки в кляре

Эти восхитительные штучки очень нравятся детям, которые зачастую называют их «яблочными пончиками».
 (300x220, 42Kb)
Яблоки в кляре
Ингредиенты:

    4 яблока
    Масло для фритюра
    Сахарная пудра для посыпки

    Для кляра:
    1 столовая ложка сливочного масла
    1 столовая ложка с горкой сахара
    1 яйцо
    60 г мукиЧитать далее
    Рецепт от http://harch.ru/deserty/

Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

сладкая жизнь

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛЛИОНЕРОВ

file_content_314073_1 (307x231, 23 Kb)
ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛЛИОНЕРОВ

Почувствуйте себя миллионером. Это вкусное с ироничным названием очень популярно в Англии печенье. Познакомьтесь и вы с этим лакомством , приготовьте его,подавайте печенье к кофе или чаю.

Итак, что потребуется будущему «миллионеру».

пошикуем?
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

Фруктовая халва

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая халва

Фруктовая халва
Спасибо Ольге за рецепт на http://harch.ru/deserty
Легкий вкусный восточный десерт родом из Индии. Яблоки можно легко заменить на груши, а сахар — медом. Очень полезно сердечникам.
Фруктовая халва
Ингредиенты:
10 яблок (груш)
300 г сахара
3 столовые ложки сливочного масла
½ стакана изюма½ стакана любых орехов
1 пакетик желатина
Корица, ванилин по желаниюЧитать далее
Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки

Торт с халвой «Славянка»

Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с халвой «Славянка»

 (293x225, 54Kb)
Вкуснейший тортик для любителей халвы. Я еще сверху украшаю джемом, но это уже по вкусу.
tort-s-halvoi-slavyanka_01
Ингредиенты:
  • 200 г халвы
  • 2 банки сгущенки
  • 2
  • 200 г сливочного мала
  • 2 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителяЧитать далее
    http://harch.ru/
  • Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

    Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог

    картинка

    Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)

    картинка

    Для теста:
    3 яблока
    3 яйца
    150 — 200 г муки
    150 г сахара
    150 г сливочного масла
    1 пакетик ванильного сахара
    1 пакетик пекарского порошка

    Для карамели:
    150 г сахараЧитать далее
    Спасибо за рецепт http://nnm.ru/blogs/KarinaS/

    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

    Торт "Битое стекло"

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт "Битое стекло"

     (600x450, 159Kb)

    Вкусный, нежный легкий тортик.

    Описывать дольше чем делать :))

    Продукты:

    картинка

    Продукты:

    упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
    3 пачки желе разного цвета и вкуса, (или купить готовое, если времени мало)
    500гр сметаны
    1 ст. сахара
    желатин 20 гр
    ванилинЧитать далее
    Автор kivel на http://nnm.ru/blogs/kivel/t

    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки

    Сгущенка

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Сгущенка

     (590x407, 35Kb)
    у нас почему-то получается такого цвета, как вареная сгущенка. но по вкусу — обычная, а то и вкуснее.

    готовит супруга, ток что все вопросы потом к ней, ответит.
    принадобится: на 3л молока 5 стаканов сахара, 1 ч. ложка гашенной соды.
    мы делали на 1 литрЧитать далее
    Автор whtblc http://nnm.ru/blogs/whtblc/

    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки

    "Яишница"

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:10 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    "Яишница" (в моей редакции =))

           Уж сколько я насобирала рецептов этой "яичницы"... Очень давно стоял у меня в плане этот пирожок, тортик, десертик.  По разным редакциям делается он совсем по-разному: разное тесто и разные заливки. Где-то вообще без выпечки (корж из печенья с маслом), где бисквит, а где сдобное тесто. Где-то заливка - это крем, пудинг, где-то сметана, йогурт. Объединяет все варианты изготовления сладкой яичницы лишь ее оформление - на белом фоне, имитирующем белок должны виднеться как бы "желтки". И даже тут возможны варианты: консервированные персики или абрикосы. Поделюсь с вами сразу двумя пробами этого рецепта и своими соображениями что да как лучше. А дальше нет предела вашей фантазии!


     


    Смотреть рецепт
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

    МЕДОВИК ПЧЁЛКА -Чудо МАСТЕР-КЛАСС

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:08 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    МЕДОВИК ПЧЁЛКА -Чудо МАСТЕР-КЛАСС


    Большое спасибо за МК Ирише на http://forum.say7.info/
    Украшение: Шоколадные пчёлы
    Для медовых коржей:

    - мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки)
    - яйцо 2 штуки
    - сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой)
    - масло сливочное 80 гр
    - мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой)
    - сода 2 ч.ложки без горки

    Количество продуктов приведено на 1 большой тортЧитать далее
    Как делать пчелок в следующем уроке.
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

    Банановый домик

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Банановый домик

    Это блюдо готовила мне мама, когда я был маленький. В памяти почти ничего о нем не сохранилось, поэтому и воспроизводится.

    картинка

    Для приготовления понадобятся следующие ингридиенты

    — печенье наподобие Юбилейного (Топленое молоко, Земляничное и т.д.) в количестве кратном 3 (тут задействовано 15 штук)
    — творог 600 г
    — масло сливочное 200 г
    — бананы 4-5 шт.
    — изюм (опционально)
    — сахар 1-2 ст.ложки (опционально)
    — ваниль (ванилин, ванильный сахар) на глазок (опционально)
    — что-нибудь для обсыпки и/или украшения (опционально)Читать далее


    Не знаю как у других, у нас улетело все очень быстро :)


    http://nnm.ru/blogs/igla007
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки

    Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях.Мастер-класс

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:05 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях.Мастер-класс


    У меня есть два любимых рецепта. Одно простое, пресное, второе европейское, на яйцах, для штруделя. Выбирайте по своему вкусу, технология приготовления одинаковая.
    Нам потребуются:
    тканевая скатерть или большое полотенце
    ножницы для разделки готового теста
    кулинарная кисточка для смазывания маслом
    влажное полотенце для предохранения теста от высыхания
    пергаментная бумага для перекладки листов теста

    Для пресного теста:
    500 г муки
    300 мл воды
    5 ст л растительного масла без запаха
    1 ч л соли

    Для европейского теста:
    3 ст муки
    2 ст л растительного масла
    3 желтка
    несколько капель уксуса
    1 ст воды
    1 ч л соли

    Итак, приступаем. На столе насыпаем горку просеянной муки.
    Читать далее
    http://lillaya.livejournal.com/
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

    Шоколадное печенье с сюрпризом.

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:04 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Шоколадное печенье с сюрпризом.

    Восхитительное печенье с сюрпризом от Марты Стюарт, не оставит равнодушным никого, даже самого привередливого гостя. Особенно мне понравилась шоколадная глазурь, никаких водяных бань, никакого кипячения, помешивания, и бдения над кастрюлькой. Смешал все - и готово. А как вкусно!:)


    Для 20 штук:
    1 и 3/4 чашки муки (напоминаю, чашка 250 мл)
    3/4 чашки какао порошка
    1/2 ч л разрыхлителя
    1/2 ч л соли
    115 г сливочного масла
    1 чашка сахара
    1 большое яйцо
    1/2 чашки молока
    ваниль
    5 штук двойного зефира, белого или розового

    для глазури:
    2 чашки сахарной пудры
    55 г сливочного масла
    1/4 чашки какао
    1/4 чашки молока
    немного ванили



    Разогреть духовку до 190С. Просеять и смешать муку, соль, пекарский порошок и какао. Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо, ваниль, влить молоко и взбить до однородности. Всыпать муку, и аккуратно смешать, чтобы получилось мягкое тесто.
    С помощью столовой ложки набирать тесто, и отсадить на противень с пекарской бумагой в виде округлых горок, на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекать пока печенье не увеличится в размерах и не станет слегка упругим, около 10-12 минут.
    Вытащить противень с печеньем из духовки, на каждое положить кусочек зефира, слегка вдавит в середину и вернуть в духовку, на 2-3 минуты.
    Печенье переложить на решетку, и пока оно стынет приготовить замечательную шоколадную глазурь. Должна сказать несколько слов о ней: это самая вкусная шоколадная глазурь, что я пробовала:) Очень легко готовится, всегда получается, и просто восхитительна на вкус:) Берите на вооружение!
    Итак, сахарную пудру смешать с какао, добавить размягченное сливочное масло, ваниль, влить молоко и венчиком вымесить до однородности и шелковистости))) Всеее!
    Остывшее печенье покрыть глазурью. Для этого удобно использовать столовую ложку.



    http://lillaya.livejournal.com/
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

    "Эйш-эс-сарайя"Блюда арабской кухни

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:03 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    "Эйш-эс-сарайя"Блюда арабской кухни

    Эйш-эс-сарайя", что означает - хлеб, живущих во дворце, или хлеб богачей. Делать очень просто. Нужно 300г. хлеба для сэндвичей, я брала упаковку 0.5кг, срезала корочки, как раз получилось 300г. Подсушить ломтики в духовке до золотистого цвета с двух сторон, разломать их на мелкие кусочки и еще подсушить 5 мин, помешивая для равномерной окраски.

    Затем выложить в форму, у меня получилось 2/3 высоты формы (20x20cm). Сварить сироп из 1.5 стаканов воды, 1.5 стаканов сахара, сока 1/2 лимона(1 ст.л.). Варить 4-5 минут, в конце добавить 1ч.л. розовой воды, или ванильный сахар. Горячим сиропом залить сухарики, они не должны плавать в сиропе, но должны хорошо размокнуть, сироп лучше вливать постепенно, чтобы не получилось лишку. Вилкой или лопаточкой придавить хлеб, чтобы он стал плотным и ровным. 3 стакана свежих нежирных сливок (20Confused, смешать с 3 ст.л. крахмала, сварить густой пудинг, выложить его на хлеб, разровнять, посыпать орехами, цукатами и поставить в холодильник для застывания. Я брала 2 стакана 36% сливок и 1 стакан молока.

    Холодный десерт разрезать на квадраты. Вместо крахмала можно использовать и custard powder, и кукурузную муку.

    Комментарии Верочки: делается очень легко и быстро. Только дай сухарикам размокнуть хорошо и придави их сверху как следует, чтобы они стали плотной массой, а не отдельными кусочками. Потом выкладывай готовый пудинг, сверху посыпь чем-нибудь(я кокос сыпала), чтобы пудинг не "заветрился" и в холодильник на несколько часов для остывания-застывания. При подаче можно сиропчиком сверху полить при желании. Я люблю такие десерты с чёрным несладким кофе.
    http://www.kuharka.ru/talk/
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки

    Датские булочки " Вероника"

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 18:01 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Датские булочки " Вероника"

    1290241023_file379963 (307x231, 26 Kb)
    Первый раз я такую выпечку попробовала в кондитерской во Львове, вкус.....это что-то!!!!!! Настолько эта выпечка мягкая, в тоже время - хрустящая, и очень сочная!!! Ну, просто, - нет слов!
    Ингредиенты
    250 мл. молока;
    30 гр. дрожжей;
    1 яйцо;
    1 ч.л сахара;
    400 гр. муки + для подсыпки;
    200 гр. маргарина (лучше брать сливочное масло);
    щепотка соли.
    Начинка : 200 гр. натертых яблок, 1 ч.л. сахара, ваниль, корица,
    20 гр. вяленой вишни.Читать далее
    Mira на http://smak.ua/ru/blog
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

    Торт «Опавшие листья»

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 17:58 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Торт «Опавшие листья»

    http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tort-opavshie-listya

     (300x220, 52Kb)
    На днях обещают снег... А чтобы не впасть в депрессию межсезонья, попробуйте этот воздушный и очень простой в приготовлении торт.
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Выпечка

    Арахисовый козинак на меду

    Четверг, 18 Августа 2011 г. 17:56 + в цитатник
    Это цитата сообщения ShaNura3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Арахисовый козинак на меду

     (500x346, 77Kb)
    Я с детства обожаю козинаки - из орехов, из семечек, из кунжута. Но сделать козинак самой у меня дошли руки только сейчас. Я готовила его из арахиса, но при желании можно использовать фундук, мсиндаль, кешью или их смесь. И да, ни за что не заворачивайте козинак в фольгу - пергамент и только пергамент. Иначе вам надоест отдирать от кофет мерзкие маленькие кусочки металла.
    Ингредиенты:

    300 г сахара
    120 г меда
    180 мл воды
    щепотка соли
    500-600 г жареного несоленого арахиса
    2/3 ч.л. содыЧитать далее
    http://www.vkusnyblog.ru/smak/
    Рубрики:  Кулинария-ассорти/Десерты, сладкие запеканки


    Поиск сообщений в NatashaMi
    Страницы: 221 ... 35 34 [33] 32 31 ..
    .. 1 Календарь