Я размножаю цикламен листьями, детками, семенами и розетками Цикламен – это очень крас...
МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ ДОКТОРА ЗЕЛЕНКО - (0)МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ ДОКТОРА ЗЕЛЕНКО Владимир Зеленко является выходцем из ССС...
Айрис Скотт (Iris Scott) — молодая художница, работающая в технике finger painting (живопись пальцами). Живет и работает в Таиланде - (0)Художник Iris Scott Айрис Скотт (Iris Scott) — молодая художница, работающая ...
Художник Титова Любовь Витальевна. Часть 1 - (0)Художник Титова Любовь Витальевна. Часть 1. Натюрморты Ромашковое утро Кофейный натюрморт с тю...
Художник Титова Любовь Витальевна. Часть 2 - (0)Художник Титова Любовь Витальевна. Часть 2. Красота вокруг нас Спелые яблоки Осенние яблочки ...
Рисовый уксус "Су" |
Рисовый уксус (СУ) У нас Вы вряд ли найдeте рецепт такого уксуса... он необходим для суши, и не только! Потратив бесчисленное количество времени на поиски рецепта, я все-таки нашла! (правда на английском), как смогла - перевела, и вот... Очень и очень!!! Трудоемко, но оно того стоит!
* * *
Из комментов:
«Готовила из разного риса и получается так , что от риса зависит вкус. Первый раз готовила из обычного длинно зернистого риса- получился уксус более сладкий и густой какой-то, даже руки липли от сладости. А последние 2 раза готовила из риса жасмин, сладости меньше и не такой густой получился, как первый раз. Видимо жасмин выпаренный рис и в нем меньше крахмала. Буду готовить из жасмина! Спасибо за рецепт! Я суши-роллы часто готовлю, да и к мясу добавляю...»
Серия сообщений "всего понемножку":
Часть 1 - Пеппероната - салат из перцев с виноградом
Часть 2 - Лук кольцами под пиво!
...
Часть 29 - Домашний майонез (рецепт и советы по приготовлению)
Часть 30 - СОВЕТЫ по приготовлению ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА
Часть 31 - Рисовый уксус "Су"
Часть 32 - КАК ВАРИТЬ ВАРЕНО ЗАМОРОЖЕННЫЕ КРЕВЕТКИ. МЕЛКОТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 33 - Ого! 33 продукта, которые можно заморозить на зиму
Часть 34 - Закуска не лимоне: с сыром, орехами и шоколадом
Часть 35 - 4 начинки для брускетты
Часть 36 - Закуска "мандаринки" - рецепт, который просит каждый, кто попробует
|
СКУМБРИЯ маринованная |
Цитата сообщения Valya6827
Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)
Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.
Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.
Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет,одни чувства!!!!
|
Обалденно вкусный "жучок" из скумбрии! |
Когда то давным-давно, в советской жизни, ходил мой муж в море на рыболовецких судах. И все мои знакомые ждали его возвращения из рейса, потому как привозил он оттуда рыбную лакомку - жучок! Кто и почему его так назвал - неизвестно. А по большому счету это замороженная скумбрия пряного посола.
Я решила предложить вам этот рецепт как возможность всегда иметь в холодильнике малосольную скумбрию. Жучок можно сделать двумя способами. Я вам расскажу более хлопотный, но и более надежный вариант.
|
СКУМБРИЯ почти горячего копчения. |
|
ГОРБУША, МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ |
|
|
СКУМБРИЯ, маринованная в домашних условиях |
|
СКУМБРИЯ: 10 рецептов приготовления в домашних условиях |
|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях
|
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной
|
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами
|
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком
|
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения
|
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола
|
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
|
РЫБА, СКУМБРИЯ: новый рецепт быстрого приготовления малосольной скумбрии. |
Дневник |
Как солить скумбрию: попробовала новый рецепт быстрого приготовления малосольной скумбрии.
Я уже делилась с Вами простым и быстрым способом приготовления малосольной скумбрии, который я недавно впервые использовала.
Признаю, я думала, что 4 часа приготовления скумбрии в прошлом рецепте – это очень быстрый способ.
Но недавно мне попался еще более быстрый способ приготовления скумбрии 1,5 часа.
Весьма необычным мне показалось присутствие в рецепте молока.
Рецепт приготовления очень простой и быстрый, а я люблю такие рецепты. Осталось только попробовать, насколько он вкусный.
|
Салат из красной рыбы с кукурузой “Морской огород” |
Легкий, пестрый, очаровательный салат. И готовится быстро и совсем не сложно!
 |
|
|
Ингредиенты:
|
|
|
| |
Метки: салат с красной рыбой |
ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪ |
Серия сообщений "салаты овощные":
Часть 1 - Гениальный салат! (огурцы с приправой)
Часть 2 - Капуста по-грузински (мжаве)-БЕЗ УКСУСА!!!
...
Часть 19 - Рецепты диетических салатов
Часть 20 - Заготовки на зиму. ссылки
Часть 21 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Часть 22 - Стерилизация банок и заготовок в микроволновке
Часть 23 - Вкусные и полезные дикоросы. Зелень, которую не надо сажать.
...
Часть 27 - СОВЕТЫ по приготовлению ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА
Часть 28 - Салат "МИНУТКА": простой и вкусный, с консервированной фасолью
Часть 29 - САМЫЙ ПРОСТОЙ Салат по-корейски из кабачков
Серия сообщений "из ливера":
Часть 1 - Печеночный торт"Ух ты!": понравится даже тем, кто не любит печень...
Часть 2 - БЫСТРЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
...
Часть 9 - Говяжье сердце тушеное
Часть 10 - Тушеная куриная печень с черной смородиной
Часть 11 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Часть 12 - Желудочки куриные по-корейски - как в ресторане, только в домашних условиях.
Серия сообщений "cупчики":
Часть 1 - СОЛЯНКА
Часть 2 - Суп - шурпа.
...
Часть 14 - Суп Харчо
Часть 15 - Шурпа
Часть 16 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Серия сообщений "спиртное":
Часть 1 - Суп «От похмелья»
Часть 2 - ДОМАШНЕЕ ВИНО. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
...
Часть 14 - Вкусные печеньки к пиву, вину и просто так
Часть 15 - Домашняя наливка
Часть 16 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Часть 17 - Польза сухого вина
Часть 18 - Плетение из газет. Подставки для вина и шампанского
...
Часть 20 - Луковые гренки к пиву
Часть 21 - Домашняя наливочка
Часть 22 - КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР
Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Шампиньоны с чесноком и хересом
Часть 2 - Аппетитные грибочки маринованные от Вкусной еды
Часть 3 - Почти мясное блюдо - Сразу и не поймешь, что это – БАКЛАЖАНЫ с ГРИБАМИ
Часть 4 - Быстрые грибочки на закуску
Часть 5 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Часть 6 - Маринованные подтопольники
Часть 7 - приготовление и особенности при сборе грибов (Ростовская область)
...
Часть 10 - ГОСТИ НА ПОРОГЕ: Вкусные маринованные шампиньоны за 17 минут
Часть 11 - Грибной бисквитный торт с сырным кремом
Часть 12 - ПИЦЦА: ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Серия сообщений "фруктово-десертное":
Часть 1 - Картофельные кнедлики с клубникой - вместо вареников
Часть 2 - Французский тост с клубникой
Часть 3 - Заготовки на зиму. ссылки
Часть 4 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Часть 5 - Пряный тыквенный пирог
Серия сообщений "остро-пряности":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев»
Часть 2 - 16 рецептов АДЖИКИ!!!
...
Часть 9 - Простой рецепт соуса из красного вина
Часть 10 - Заготовки на зиму. ссылки
Часть 11 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Часть 12 - Курица с баклажанами по-китайски
Часть 13 - ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ: КУЧМАЧИ из куриных потрошков.
...
Часть 18 - Домашний майонез (рецепт и советы по приготовлению)
Часть 19 - СОВЕТЫ по приготовлению ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА
Часть 20 - БАКЛАЖАНОВЫЙ ПАШТЕТ С ЙОГУРТОМ ПО-ТУРЕЦКИ
Серия сообщений "всего понемножку":
Часть 1 - Пеппероната - салат из перцев с виноградом
Часть 2 - Лук кольцами под пиво!
...
Часть 20 - Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!
Часть 21 - приготовление виноградных улиток
Часть 22 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Часть 23 - Луковые гренки к пиву
Часть 24 - Kochen im Weckglas. Это новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке.
...
Часть 34 - Закуска не лимоне: с сыром, орехами и шоколадом
Часть 35 - 4 начинки для брускетты
Часть 36 - Закуска "мандаринки" - рецепт, который просит каждый, кто попробует
Серия сообщений "горшочки":
Часть 1 - Молочная каша в горшочках
Часть 2 - ВКОНТАКТЕ: Пальчики оближешь! » ✪✪✪ Меню группы ✪✪✪
Часть 3 - Картофель «Буланжер» — Французский рецепт, покоривший мир своей простотой и необычайным вкусом!
|
Селедка под шубой. Рецепт в картинках |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат в морковке
Часть 2 - Салат "Новогодняя свеча на еловой ветке"
...
Часть 7 - Корзиночки с мясным салатом
Часть 8 - Селёдка под грибной шубой
Часть 9 - Селедка под шубой. Рецепт в картинках.
Часть 10 - Салат "Черная жемчужина" - необычный и вкусный!
Часть 11 - Салат «Грибная поляна»
Часть 12 - Фруктовый салат "Ананас"
Часть 13 - Салат "Мимоза"
|
Рецепт селедки под шубой |
 |
|
Селедка, маринованная в яблочном укусе |
|
Селедочка нежная - варианты приготовления |
|
| Страницы: | [1] |
