Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
natarnv
natarnv
Àâàòàð natarnv
-
Ðóáðèêè
Âêóñíåíüêîå
(143)
Èçîíèòü
(40)
Äåêîð
(37)
Âî ñàäó ëè, â îãîðîäå
(33)
Ðóêîäåëèå
(31)
Äëÿ êðàñîòû
(28)
âÿçàíèå
(19)
Ïðî æèçíü
(16)
êîòû
(9)
Ïðî æèçíü
(7)
Ìîäíèöà
(5)
ÕËÅÁÎÏÅ×ÊÀ
(4)
Ìàñòåðà
(4)
Äëÿ äåòåé
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (4)
âÿçàíèå
äèçàéí
êóëèíàðèÿ
ðóêîäåëèå
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (29)
Webg1rl
onisem
CorrollEva
Evany
Skywatcher
TourHunter
bbmkharkov
fifa010
guus-gusev1
jamcatering
morgan2311
sharby
xoanga
Àëèöèÿ_Ãàäîâñêàÿ
ÊðèñòèíàÒÍ
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 3)
Ìîäà_è_ñòèëü_ñ_Ñóñëîâûì
pozdrav_ru
Ìèð_êëèïàðòà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 22.11.2011
Çàïèñåé: 369
Êîììåíòàðèåâ: 16
Íàïèñàíî: 390
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ìÿñíîé ïèðîã "Õðèçàíòåìà"
Âîñêðåñåíüå, 05 Îêòÿáðÿ 2014 ã. 21:44
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎà "ÕÐÈÇÀÍÒÅÌÀ"
ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎà "ÕÐÈÇÀÍÒÅÌÀ"
Î÷åíü âêóñíûé, ñûòíûé è êðàñèâûé ïèðîã "Õðèçàíòåìà"
Èíãðåäèåíòû
äëÿ íà÷èíêè:
ìÿñíîé ôàðø - 500 ã
ëóê - 1 øò
÷åñíîê - 1 çóá÷èê ( ïî æåëàíèþ)
âîäà - 100 ìë
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 30 ã
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
äëÿ òåñòà:
ìóêà- 500 ã
äðîææè ñóõèå - 7 ã
ìîëîêî - 125 ìë
êåôèð - 125 ìë
ñàõàð - 1 ñò.ë.
ñîëü - 1 ÷.ë.
ÿéöî - 1 øò
ìàñëî îëèâêîâîå - 6 ñò.ë.
äëÿ ñìàçêè:
ÿè÷íûé æåëòîê - 1 øò
ìîëîêî - 1 ñò.ë.
äëÿ ñìàçêè ãîòîâîãî ïèðîãà:
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ã
äëÿ ñìàçêè ôîðìû:
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò.ë.
ôîðìà êðóãëàÿ - 28 ñì â äèàìåòðå
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1.Ëóê, ÷åñíîê ìåëêî ïîðåçàòü.Ëóê ñëåãêà îáæàðèòü. Ñìåøàòü ëóê, ÷åñíîê ñ ôàðøåì, äîáàâèòü âîäû, ìàñëî, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, õîðîøî ïåðåìåøàòü. ( Ìîæíî ñëåãêà îáæàðèòü ôàðø, áóêâàëüíî 5 ìèíóò)
2. òåïëîì ìîëîêå ðàñïóñòèòü äðîææè, äîáàâèòü ñàõàð, ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 20 ìèíóò
3. îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøàòü êåôèð, ñàõàð, ñîëü, ÿéöî è îëèâêîâîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü.
4.Ìóêó ïðîñåÿòü â áîëüøóþ ìèñêó, äîáàâèòü êåôèðíóþ ñìåñü, îïàðó. Ïåðåìåøàòü è çàìåñèòü òåñòî
5.Òåñòî íàêðûòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà 1 ÷àñ.
Ãîòîâîå òåñòî ðàçäåëèòü íà 3 ÷àñòè
6.Èç êàæäîé ÷àñòè ðàñêàòàòü ïëàñò, øèðèíîé 3-4 ìì.
7.Âûäàâèòü èç òåñòà ïðè ïîìîùè ñòàêàíà êðóæêè
8.Íà êàæäûé êðóæîê âûëîæèòü íà÷èíêó( ïðèìåðíî 1-2 ÷.ë.)
9.Ñëîæèòü êðóæîê ñ íà÷èíêîé ïîïîëàì
10.Âíîâü ñëîæèòü ïîïîëàì è ñëåïèòü êîíöû
11.Çàãîòîâêè ïî êðóãó âûëîæèòü â ôîðìó, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàâ ìàñëîì èëè çàñòåëèòü äíî ôîðìû áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Ôîðìó ñ çàãîòîâêàìè íàêðûòü è îñòàâèòü íà 20 ìèíóò.
12.Ïåðåä âûïå÷êîé ñìàçàòü ïèðîã ñìåñüþ ( âçáèòûé æåëòîê + 1 ñò.ë. ìîëîêà) Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 25 ìèíóò, ñáàâèòü òåìïåðàòóðó äî 170 ãðàäóñîâ è âûïåêàòü åùå 10-15 ìèíóò..
13. Ãîòîâûé ïèðîã ñìàçàòü ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, íàêðûòü è îñòàâèòü íà 15 ìèíóò
http://svetlanametaxa.blogspot.ru/
Ðóáðèêè:
Âêóñíåíüêîå
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natarnv/post339096281/">М��ной пирог "Хризантема"</a><br/>МЯС�ОЙ ПИРОГ "ХРИЗ��ТЕМ�" МЯС�ОЙ ПИРОГ "ХРИЗ��ТЕМ�" Очень вку�ный, �ытный и кра�ивый пирог "Хризантема" Ингредиенты дл� начинки: м��ной фарш - 500 г лук - 1 шт че�нок - 1 зубчик ( по желанию) вода - 100 мл �ливочное ма�ло - 30 г �оль, перец по вку�у дл� те�та: мука- 500 г дрожжи �ухие - 7 г молоко - 125 мл кефир - 125 мл �ахар - 1 �т.л. �оль - 1 ч.л. �йцо - 1 шт ма�ло оливковое - 6 �т.л. дл� �мазки: �ичный желток - 1 шт молоко - 1 �т.л. дл� �мазки готового пирога: �ливочное ма�ло - 50 г дл� �мазки формы: ра�тительное ма�ло -... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natarnv/post339096281/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè