Август ... Туман в садах, как облака. Он убежит в овраг с рассветом. А на полях, прощаясь с л...
Реквием (Вечная слава героям...). Роберт Рождественский. Начало - (0)"Реквием (Вечная слава героям...)" поэта Роберта Рождественского. (Начало). ...
Реквием (Вечная слава героям...). Роберт Рождественский. Продолжение - (0)"Реквием (Вечная слава героям...)" поэта Роберта Рождественского. (Продолжение). &nbs...
Галина Викторовна Хомчик - лауреат фестивалей авторской песни - (0)Галина Викторовна Хомчик ...
Победа Побед - (0)Победа Побед К 80-летию Победы в Великой Отечественной войне. Победа 1945 го...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
А вы собирали курочек в лесу? |
Давно не была в лесу. Наконец-то совпало свободное время у меня и подруг. Поехали на электричке в знакомый нам сосновый бор. Всего прошел час в пути от Слуцка до нужной станции – и мы вышли на знакомую дорогу.
Из грибов встретились первыми красавцы – мухоморы.
Потом посыпались в ведра и корзины яркие сыроежки.
Белых совсем мало... Их пора должна наступить позже…
Сначала проходила мимо полянок, усыпанных необычными грибами со светло – коричневыми или коричневато-розовыми шляпками.
«Да это же курочки, съедобные грибы, еще вкуснее сыроежек и шампиньонов», - сказала Лена, поехавшая впервые с нами за грибами. – Когда-то ездила с отцом в лес именно за ними». Убедила! Стали собирать курочек, а они выросли в нашем лесу почти на каждой поляне.
Их называют еще колпаками или приболотниками. Для меня эти грибы - новое открытие в белорусском лесу. Сегодня приготовила с овощами - вкуснотища!
Мякоть курочек или колпаков напоминает вареную куриную грудку, употребляется в жареном, тушеном, маринованном и соленом виде. Как и многие съедобные грибы, имеют в умеренных дозах лечебные свойства.
Фото из интернета (для сравнения)
К полезным свойствам можно отнести:
снижение холестерина и уровня сахара;
профилактика аритмии;
профилактика инфекционных заболеваний и онкологии;
нормализация артериального давления.
Имеют богатый химический состав: витамины, липиды, 18 видов аминокислот, 10 минералов, углеводы. Всего 22 кКал на 100 г продукта!
Вот тебе и курочки!
А этими грибами можно только полюбоваться! Похожи на ядовитые ложные опята. Важное отличие от съедобных - отсутствие юбочки на ножке.
Рано в этом году созрела брусника. Вкусная!
День был сегодня красивый, солнечный. Лес порадовал не только дарами, но и своими картинами и натюрмортами.
Молодые дубки, растущие под соснами, еще по-летнему ярко-зеленые…
Фото на память о красивом дне!
Самые удачливые грибники - Лена и Тамара!
Лето продолжается. Грибная пора только начинается. Часы, проведенные в лесу на "тихой охоте", в счет жизни не идут...
"Короче, когда ты в лесу, ты становишься частью леса. Весь, без остатка. Попал под дождь — ты часть дождя. Приходит утро — часть утра..."
Харуки Мураками. Кафка на пляже
Возле леса жить — голодному не быть.
4 августа 2019г. Лес где-то в 45 км от Слуцка
Серия сообщений "белорусский лес":белорусский лесЧасть 1 - Таинственный лес
Часть 2 - Ветреница
...
Часть 8 - Сентябрьский день в лесу
Часть 9 - Накануне Дня рождения. Прогулка по весеннему лесу
Часть 10 - А вы собирали курочек в лесу?
Часть 11 - В осеннем лесу
Часть 12 - Прогулка по июльскому лесу
...
Часть 21 - Люблю осенний лес
Часть 22 - Картины осени в лесу
Часть 23 - В сосновом бору
| Рубрики: | Фотография/мои фото |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Дубовицкая_Галина обратиться по имени
Понедельник, 05 Августа 2019 г. 23:17 (ссылка)
elinor_051 обратиться по имени
Понедельник, 05 Августа 2019 г. 23:45 (ссылка)
Sweet_Mama обратиться по имени
Вторник, 06 Августа 2019 г. 01:44 (ссылка)
Пяткин обратиться по имени
Вторник, 06 Августа 2019 г. 02:16 (ссылка)
awia49 обратиться по имени
Вторник, 06 Августа 2019 г. 06:48 (ссылка)
Domro4ka обратиться по имени
Вторник, 06 Августа 2019 г. 07:00 (ссылка)
Agnieszka75 обратиться по имени
Четверг, 08 Августа 2019 г. 08:47 (ссылка)
belorusochka-ja обратиться по имени
Пятница, 09 Августа 2019 г. 00:23 (ссылка)
veselaya_ja, спасибо. Пора сыроежек у нас еще не наступила.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
