ÇÀÊÓÑÊÀ ÍÀ ØÏÀÆÊÀÕ Â ÑËÎÅÍÎÌ ÒÅÑÒÅ. Ñîñòàâ: Êóðèíîå ôèëå — 300ã Ïîìèäîðû «×åð...
"Ñàëàò "Ìèëûå êðîøêè"" - (0)"Ñàëàò "Ìèëûå êðîøêè"" Ñîñòàâ: 15 ïåðåïåëèíûõ ÿèö 15 ïîìèäîðîê ÷åððè ñûð ìîöàðåëëà ìèíè ...
Äîìàøíÿÿ ñûðîâÿëåííàÿ ïàñòîðìà - (0)Äîìàøíÿÿ ñûðîâÿëåííàÿ ïàñòîðìà Âñ¸ ÷àùå â íàøå âðåìÿ ìû ïðèõîäèì ê âûâîäó, ÷òî ñäåëàòü äåëèê...
Òîðò "Øîêîëàäíî-ìîëî÷íàÿ äåâî÷êà" - (0)Òîðò "Øîêîëàäíî-ìîëî÷íàÿ äåâî÷êà" Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåçóëüòàòîì ñâîåãî íåáîëüøîãî ýêñï...
Ðûáà çàïå÷¸ííàÿ ñ îâîùàìè â ëèñòüÿõ ïåêèíñêîé êàïóñòû - (0)Ðûáà çàïå÷¸ííàÿ ñ îâîùàìè â ëèñòüÿõ ïåêèíñêîé êàïóñòû Ðûáêà, ïðèãîòîâëåííàÿ â ëèñòüÿõ êàïóñò...
Âàòðóøêè-ðîçî÷êè ñ òâîðîãîì |

Ïîðàäóéòå ñâîèõ ðîäíûõ è áëèçêèõ êðàñèâûì èñïîëíåíèåì çíàêîìûõ ñ äåòñòâà âêóñíåéøèõ âàòðóøåê!
Àâòîð òåñòî äåëàëà â õëåáîïå÷êå. À òàê âðó÷íóþ ìîæíî ïðîñòî âñå ïåðåìåøàòü (òîëüêî ìóêó ïðåäâàðèòåëüíî ïðîñåÿòü è ñîåäèíèòü ñ ñóõèìè äðîææàìè)
Èíãðåäèåíòû íà 22 âàòðóøêè:
500ã ìóêè (èëè 3 ñòàêàíà ïî 250 ìë),
1/2 ÷.ë. äðîææåé,
1 ÷.ë. ñîëè,
6 ÷.ë. ñàõàðà,
50ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
1 ÿéöî,
260ìë ìîëîêà.
Ïàðó ðàç ïîäîéäåò, ñìàçàòü ðóêè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ðàçäåëàòü òåñòî íà 22 êóñî÷êà, ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ. Ðàñêàòàòü êðóæî÷êè, ïðèïûëèâàÿ ñòîë ìóêîé.
Íà êðóæî÷êå òåñòà ñäåëàòü ðàçðåçû íå äîõîäÿ äî öåíòðà â âèäå ëîãîòèïà "Ìåðñåäåñ".  öåíòð - òâîðîæíóþ íà÷èíêó. È íà íåå ïî îäíîìó çàâåðíóòü ýòè ëåïåñòêè (èõ âñåãî 3). Êàê ëÿãóò, ÷óòü-÷óòü ðàñòÿíóòü ìîæíî, íî íå ñèëüíî.

Íà÷èíêà:
3 ïà÷êè òâîðîãà,
îäíî ÿéöî (ïîëîâèíó æåëòêà îñòàâèòü äëÿ ñìàçêè áóëî÷åê),
ãîðñòü èçþìà,
1 ñò.ë. ìàíêè,
1-2ñò. ë. ñàõàðà,
1÷.ë. âàíèëüíîé ýññåíöèè.
Âûêëàäûâàòü âàòðóøêè íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, íà íåáîëüøîì ðàññòîÿíèè äðóã îò äðóãà. Âìåùàþòñÿ íà îäèí ïðîòèâåíü.Êîãäà õîðîøî ïîäîéäóò, ñìàçàòü áóëî÷êè ñìåñüþ 1/2 æåëòêà + 1ñò.ë. âîäû. Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ îêîëî 30 ìèíóò èëè äî çàðóìÿíèâàíèÿ.
Äðóãîé âàðèàíò òåñòà:
äðîææè ñóõèå 1,5 ÷.ë.
ìóêà 3 ñò,
ñîëü 1,5 ÷.ë.
ñàõàð 6 ñò.ë.
ÿéöî 2 øò.
ìàñëî ñëèâ. 50 ã
ìîëîêî 220 ìë
ñìåòàíà 1 ñò.ë.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (ïðè ðàçäåëêå)
Àâòîð: Gornarosa

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |