Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

Вареники «ЦВЕТОК ЛОТОСА» с творогом и виноградом. От ma-ma

Как варить вареники — казалось бы не проблема!
Но вот как варить вареники, чтобы получились не только вкусные (невкусных вареников же не бывает!), но и к тому же нежные и очень красивые? А вот так, в виде лотоса надо варить варенички!

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Я уже публиковала фото подборку декупажных бутылок от талантливой польской мастерицы Asket - Волшебные бутылки. Потрясающие работы! Декупаж. Вообще-то не в моих правилах дублировать посты, но произошла не очень приятная ситуация. Фотографии для поста я копировала прямо с сайта мастерицы, сегодня открываю пост - а там вместо картинок значки... Представляете мой ужас? Пост-то процитирован 1014(!) раз и такое же безобразие на страницах у тех, кто его цитировал... Оказывается, Аскет немного поменяла формат сайта, галерея с фотографиями работ наполнялась по новой и, соответственно, ссылок на картинки, которые брала я для поста, просто не существует. Повторить пост один к одному уже не получится - какие работы были в нем, а каких не было, я просто не помню, методом тыка что-то делать не хочется. Поэтому я решила опубликовать галерею бутылочных произведений Аскет, да и новинок ого-го как прибавилось, не все их видели. А в старый проблемный пост я поставила немного работ  и привела ссылку на эту публикацию. Большая просьба отнестись с пониманием:) Приятного просмотра!

Объемная вышивка , старинное рукоделие, которое очень популярно в Западной Европе. Мастерицы, создают настоящие шедевры. Это картины, которые напоминают прекрасные полотна, Животные, растения, люди,;- все выглядит очень натурально. Для такой вышивки потребуется ткань и специальные инструменты, есть специальная книга, в которой все подробно описано.

А теперь можно просто полюбоваться работами мастериц...

Как вам сумочка? Я бы от такой никогда не отказалась. Очень удобная для рукоделия, для белья в ванную комнату, для детских игрушек... да и вообще, масса идей для применения. Сшить-то мы такую наверняка сможем, для этого есть мастер-класс, а вот как быть с каркасом? Может привлечем своих мужчинок к труду? Понадобятся деревянные рейки и болты с шурупами. Можно пойти с данными размерами в магазин стройматериалов, там вам нарежут эти реечки и даже могут отшкурить.

Люблю сочетание корицы и мяты!

Ванна с ароматным гейзером оказывает комплексное воздействие на организм не только через кожный покров, но и посредством ароматерапии. Гейзер, опущенный в ванну, с шипением растворяется в воде, выделяя эфирные масла. Их целительные ароматы наполняют ванную комнату, благотворно влияют на самочувствие и настроение. Эфирное масло корицы является природным афродизиаком. Это солнценосный эротический аромат, повышающий чувствительность. Эфирное масло мяты тонизирует уставший организм, восстановливает силы и снимает стресс. Запах мяты повышает доверие, убирает напряжение и скованность, освежает и по-настоящему бодрит.
Также в составе гейзера присутствует масло сладкого миндаля, который как природный увлажняющий крем, подходит для всех типов кожи. Имеет не очень жирную структуру, легко впитывается в кожу.
Полисорбат-80-растительный эмульгатор, добавлен в состав гейзера дабы не оставлять масляный налет на стенках ванны.

 Состав: сода, лимонная кислота, крахмал, сухое молоко, тертое какао, масло сладкого миндаля, полисорбат 80, бисер для ванны, эфирные масла:корицы и мяты.

О моих бальзамах для волос и средствах по уходу за телом

Cовет технолога на Аромамасле по поводу приготовления эмульсий.
Здесь, в первую очередь, играет роль не столько эмульгатор, сколько проведение чисто механических операций, а именно эмульгирование и перемешивание. Чтобы крем не завоздушивать, необходимо процесс эмульгирования вести очень осторожно. Желательно в работе обратить на следующие этапы:
1. При расплавлении масляной фазы перемешивание вести очень аккуратно, лучше медленно помешивая ложкой, стараться не допускать попадания пузырьков воздуха в массу. Если пузырьки все-таки попали в массу, дать ей постоять 3-5 минут без перемешивания. На данном этапе использование миксеров с насадками любых типов настоятельно не рекомендуется.
2. То же самое касается водной фазы (см.п.1)
3. При смешивании водной и масляной фаз добавляйте масляную фазу в водную тонкой струйкой по стенки емкости. С этого момента требуется особая аккуратность в перемешивании. Перемешивайте ложечкой в одном направлении, медленно. Не допускайте вспенивания. Если пузырьки все-таки попали, не пытайтесь "выгнать" их. Оставьте в покое массу на 5 минут. Все что может выйти за это время - выйдет, остальное - увы!
4. Когда Вы смешали обе фазы и получили однородную массу, далее предпочтительнее использовать микромиксер. Необходимо в выключенном состоянии опустить насадку миксера как можно "глубже" в массу. После этого, если позволяет миксер, включить его на минимальной скорости и постепеннно "наращивать" обороты, следя при этом, чтобы в массе не образовывалась глубокая воронка и не захватывался воздух. Если объем массы довольно большой, то желательно чередовать эмульгирование с простым перемешиванием. На момент перемешивания необходимо отключать миксер.
5. После эмульгирования вынимать миксер из массы только в отключенном состоянии.
6. При охлаждении перемешивать массу медленно. Миксер не использовать ни под каким соусом.
7. Если Вы используете миксер при добавлении активов, то вводить их лучше до момента ощутимого застывания крема. Действия - см.п.4.
8. Окончательное охлаждение - только медленное перемешивание.
Такая технология используется и в промышленном производстве.
Хорошо, конечно, использовать самоэмульгирующиеся основы. Но, лично я всегда предпочитал даже с ними проводить эмульгирование - тогда крем получается более плотный и стабильный (не расслаивается).
А также советы по расчету процентовки кремов:
Из 100 % вычитаете абсолютно все (и масла, в том числе). Остаток и будет количество воды, которое нужно взять. Воду не планируют в рецептуре. Она получается как результат вычитания всех ингредиентов из 100. Вы заранее планируете количество масел, какого сколько. Также, как и активные ингредиенты и эфиры. Например, я хочу сделать крем. Вот я придумываю, что хочу крем с маслом манго, макадамии и огурца. Ну придумываю, что манго я хочу 5 %, макадамии тоже 5 %, а огурца - 1 %. Хочу обычную эмульсионную базу, соответственно беру эмульгатор для крема. Ну процента 4,5 %. Все, масляная фаза определилась:
Масляная фаза 1:
Масло манго - 5,0 %
Масло макадамии - 5,0 %
Масло огурца - 1,0 %
Эмульгатор для крема - 4,5 %
Далее, ну как обычно, возьму глицеринчика, процента 2-3 (пусть будет 3! ) Все, больше ничего класть в воду не буду. Следовательно водная фаза определилась:
Водная фаза 2:
Глицерин - 3,0 %
Вода - ... (это чуть позже посчитаем)
Крем я хочу без эфиров, нравится запах масла огурца! Но консервант положу обязательно! Его я возьму 0,8 % (смесь парабенов).
Так как консервант - термонестабилен, то выношу его в отдельную "фазу"
Фаза 3:
Консервант - 0,8 %
Далее считаю воду:
100 - 5(манго) - 5(макадамия) - 1(огурец) - 4,5(эмульгатор) - 3(глицерин) - 0,8(консервант) = 80,7 %
Соответственно получаем, что на 100 г крема надо:
Масло манго - 5 г
Масло макадамии - 5 г
Масло огурца - 1 г
Эмульгатор - 4,5 г
Глицерин - 3 г
Консервант - 0,8 г
Вода - 80,7 г
Если делаете 50 г крема, то, соответственно, уменьшаете все цифры в два раза!
Технолог с Аромамасло.

Источник: www.izbushka.com

Семь планет Солнечной системы управляют определенным днем недели. Эти планеты имеют незримую силу, скрытые и особенные качества, оказывают влияние на Землю. Зная суть планеты, можно узнать к какой сфере жизни относится ваш сон, и в какой день недели он может исполниться.

Как можно толковать сны по дням недели?

С воскресенья на понедельник

Луна управляет понедельником, это трудный день. Что бы вы не увидели в понедельник, сон отражает ваше психологическое состояние, что может быть связано с маленькими детьми, женщинами, с матерью, родственниками, с семьей и с хлопотами. Если сон насыщенный и длинный, вам предстоит выполнить много повседневной работы. Если сон короткий, будет мало суеты, вы сможете поддержать хорошее настроение и быть сдержанным и собранным.

Сон, который приснился с понедельника на вторник

Марс упраляет вторником. Марс считается мужской планетой, сны вторника расскажут вам о грядущих скандалах, прошедших или грядущих войнах. Если сон спокойный, то вы легко преодолеете разные препятствия на пути к успеху, пока скандалов не предвидится. Если сон яркий, это означает, что у вас много жизненной силы, вы возьметесь сразу за несколько дел и у вас все получится.

Доброго времени суток!

Для создания такого приятного декора автору понадобилась папиросная бумага и горячий клей! Интересно? Тогда смотрим мастер-класс.

Как сделать розы - Великолепные розы из кофейных фильтров от Craftberry Bush. Мастер-класс

РАСПЕЧАТАТЬ И НА СТЕНУ!!! )))

Очень вкусные соусы

Хороший соус способен исправить любое блюдо,придать ему новый,необычный,более насыщенный вкус

Другие кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд можно найти на сайте cooking.ua

Делая вытяжки и настои, надо помнить, что не сочетаются между собой травы обладающие успокаивающим и тонизирующим действием, поэтому не стоит их вместе настаивать или добавлять в мыло 2 вытяжки. Успокаивают - валериана, пустырник, пион уклоняющийся, синюха голубая, мята, мелисса, шишки хмеля. Тонизируют и возбуждают - – элеутерококк, аралия маньчжурская, лимонник, заманиха высокая, родиола розовая, женьшень, левзея. Можно сделать отдельные мацераты, утром использовать мыло с травами тонизирующего действия, а вечером – успокаивающего.



Ваниль

Взять стручок ванили залить маслом из виноградных косточек. Закройте банку крышкой и поставьте в теплое место. Через одну-две недели вы можете перелить готовый продукт во флакон. Один и тот же стручок можно использовать для получения вытяжки несколько раз.

Вытяжка из календулы

• 80 мл подсолнечного масла

• 20 мл растительного масла из виноградных косточек

• 2 чашки цветков календулы

Традиционные сорта мыла

https://sites.google.com/site/aromahedonizm/stati/tradicionnyesortamyla

Хотелось бы отдельно остановиться на сортах мыла, рецепты приготовления которых остаются неизменными на протяжении многих столетий. Такие сорта мыла и по сей день высоко ценятся во всём мире за их особые свойства.

Классикой мыловарения считаются кастильское, марсельское, алеппское мыло, набулси, марокканское мыло для хаммама, африканское чёрное мыло...

Следует отметить тот факт, что в настоящее время допускаются очень незначительные отклонения от традиционных рецептов, что позволяет улучшить потребительские свойства продукта.

Остановимся только на некоторых из перечисленных сортов.