-Рубрики

 -Цитатник

Акварели Владимира Колбасова - (3)

Акварель придуманная для Петербурга.       Художник Владимир ...

ОСОБНЯК КНЯГИНИ В. Ф. ГАГАРИНОЙ - ДОМ КОМПОЗИТОРОВ - (0)

Особняк княгини В. Ф. Гагариной - Дом композиторов Годы постройки: XVIII век,...

СТАРИННЫЕ ФОТОГРАФИИ ИНТЕРЬЕРОВ ЕКАТЕРИНИНСКОГО ДВОРЦА В ЦАРСКОМ СЕЛЕ, 1859 ГОД - (0)

Старинные фотографии интерьеров Екатерининского дворца в Царском Селе, 1859 год   Иска...

ХАРАКС - ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЬ В ЛАНДШАФТЕ ГАСПРА (КРЫМ) - ДВОРЕЦ ЦАРСКОЙ СЕМЬИ РОМАНОВЫХ - (1)

Харакс - достопримечательность в ландшафте Гаспра (Крым) - дворец царской семьи Романовых. ...

ПАМЯТНИК-ЧАСОВНЯ ГЕРОЯМ ПЛЕВНЫ. ИНТЕРЬЕР И ИСТОРИЯ - (4)

Памятник-часовня героям Плевны. Интерьер и история Памятник-часовня героям Плевны. Интерьер и ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Just winter...
Just winter...
00:51 16.02.2023
Фотографий: 20
Посмотреть все фотографии серии Братья меньшие
Братья меньшие
09:20 31.12.2022
Фотографий: 63
Посмотреть все фотографии серии Цветущая планета
Цветущая планета
23:18 19.08.2022
Фотографий: 33

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nataly2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2012
Записей: 3255
Комментариев: 46144
Написано: 70401


Чернушка. Она же калинджи, она же чёрный тмин, она же нигелла))))

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Elbette   обратиться по имени Среда, 03 Июня 2015 г. 00:48 (ссылка)
Ой, Наташа, не знаешь, где найдешь!.. Сколько я ломала голову над этими зернышками, сколько людей вокруг насиловала - и в Турции и в Баку: что это такое?! Чего мне только не говорили! А это вон оно, оказывается, что!
Но это вряд ли тмин. У тмина вкус - на мой взгляд - совсем другой. И вид - что самое важное! А если вещь не выглядит, как другая вещь, то это другая вещь))) (Это я перефразировала известную фразу "Если зверь выглядит как кошка, ведет себя как кошка и мяукает как кошка, то это кошка и есть")
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 03 Июня 2015 г. 12:20ссылка
Это НЕ тмин. Не тот тмин, к которому мы привыкли. Это совершенно разные растения, разные семейства. Обычный тмин растет вроде аниса, зонтичные. Иногда ещё путают с зирой или кумином. Эту чернушку условно называют тмином. Видимо, потому что действительно вкус чем-то похож. Я так сначала купилась. Потом стала пристально разглядывать, нет, вижу, что не тмин.
Afatarwm   обратиться по имени Среда, 03 Июня 2015 г. 11:17 (ссылка)
Чехи тмин во все блюда кладут, не знаю, чёрный ли.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 03 Июня 2015 г. 12:09ссылка
Нет, думаю, что обычный. Они отличаются и по вкусу и по внешнему виду особенно.
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку